周四小确幸16-Lucky Thursday-聊聊对油炸食物的记忆

可可可 · 发表于 2017-10-19 13:49

就记得家里的糖油粑粑加一个豆腐花早餐完美.....

Petite156 · 发表于 2017-10-19 14:03

我最爱的是炸地瓜年糕吃不腻

阿紫 · 发表于 2017-10-19 14:08

油炸食品里面最有深刻印象的是有一年冬天，我从上海回北京，好冷的天，吃到的车站旁边的德克士炸鸡，吃完了感觉救了自己一命啊~

阿紫 · 发表于 2017-10-19 14:08

油炸食品里面最有深刻印象的是有一年冬天，我从上海回北京，好冷的天，吃到的车站旁边的德克士炸鸡，吃完了感觉救了自己一命啊~

淘淘 · 发表于 2017-10-19 14:28

说起油炸食物，我就想到以前上学那会，暑假放假在家，喜欢自己炸薯条和香肠，然后边看电视边吃，好悠闲的。
然后就是今年去日本，吃到刚炸出来的天妇罗，那叫一个好吃！！！

胡安 · 发表于 2017-10-19 14:34

小时候妈妈炸的龙虾片最香

Landy-Zhang · 发表于 2017-10-19 14:58

虽然中奖绝缘体吧，但活动每次都积极参加喜欢的油炸食物有很多，打小起就喜欢的油条糖油饼，还有家里常常做的炸虾片，真的是直到现在也不能戒掉每次想到吃油炸食品，都是满满的兴奋和幸福感所以体重一直也是个痛点

妮子趴趴走 · 发表于 2017-10-19 15:09

泉州传统美食炸枣，外酥里嫩，Q弹软糯，有甜的，馅料是花生碎，甜度适中，还有咸香笋干萝卜丝，看着一颗颗炸枣在清透的油中翻滚，小时候吃到现在，一定要趁热吃。

wxy_ivy007 · 发表于 2017-10-19 15:11

应该和村长小时候一样，放学后最爱萝卜丝煎饼，面粉裹上萝卜丝下入油锅煎的边边脆脆的，中间软软香香的，太好吃啦

小红萝卜花 · 发表于 2017-10-19 15:50

五瓣丁香发表于 2017-10-19 13:22
我姓罗，南方人，属于小巧那型，我的外号就叫萝卜，高中大学被叫了七八年，我也爱吃萝卜丝饼啊～

萝卜你好

小雨79 · 发表于 2017-10-19 16:13

油炸食品最喜欢的是小时候的“油墩子”！！放学的时候门口都有卖，5毛一个，买好一口咬下去，幸福感满满！！

洛月璎 · 发表于 2017-10-19 16:34

我的油炸记忆最深刻的是我外公的炸猪排
我不知道我外公是不是学过厨艺，但是从我有记忆以来，基本都是在外婆家吃饭，外公烧的饭那是真的超级好吃。当时的年代父母都是很早下班，所以基本都是在外婆家吃完饭坐车再回家的那种。
外公的拿手菜就是炸猪排，真的，那种味道我再也没有吃到过！如果我外公开店，那上海什么彭浦第一炸什么的肯定完败。
小时候的我很瘦弱的，但是我居然可以吃5块炸猪排哦！比我大4岁的哥哥总是和我抢，他也最多能吃5块，他还是个胖子~噗
所以有时候如果我抢不过，外公会偷偷留几块给我放边上，让我可以慢点吃。
抢猪排真的是当年家里的一道风景线，现在想想真的好开心。
可惜外公在我小学几年级忘记了，开始生病了，然后好像是5、6年级的时候就走了。从此，哪怕舅舅做饭也很好吃，小舅妈做饭也很好吃，他们都炸猪排给我吃，但是我再也没吃到那个味道了，真的！只是像但是肯定不是……

笔笔怡 · 发表于 2017-10-19 16:42

油炸食物老少皆宜，上海有一件街头巷尾的美食:香酥鸡！就是鸡柳，但没有鸡柳那么粗壮和大只，最正宗的老上海吃法，倒醋蘸着吃，这也是我们的童年回忆了。

小田不让切 · 发表于 2017-10-19 16:54

萝卜丝饼+煎团是最爱，现在还能吃到，但是要特意跑出去买。

U啊游 · 发表于 2017-10-19 17:07

油条，油墩子，薯片等一堆呀。
村长的窝好捧，但现在家里用空气炸锅多些。

沉默的大多数 · 发表于 2017-10-19 17:37

小学时的事了。学校后门有个小摊，摊主是一对老爷爷老奶奶，只卖两种油炸的小圆饼，花生饼和蔬菜饼。
花生饼：

用一个小小的扁圆形模具，直径可能只有六七厘米。

把料放进去，再放到油锅里炸，炸好的饼放滤网上滤油，现炸现吃。

放学时路过，口水哗哗的。花生饼5分一个，菜饼3分一个（暴露年龄了

）。
两位老人后来年龄大了就不做了，再也吃不到了，回忆也得靠大淘宝盗图了。。。

骁麦妈妈 · 发表于 2017-10-19 17:51

好像油炸的食物都喜欢，小时候喜欢吃一种糯米饭团，里面裹了肉松和油条碎沫，还有弄堂口的“油墩儿”（里面是萝卜丝馅儿），香香脆脆。双休日的早饭，也经常会去买副大饼油条或“羊糖糕”，还有麻球。

yoyoLucy · 发表于 2017-10-19 17:55

喜欢油炸食品特别要炸老一些

燕子0824 · 发表于 2017-10-19 18:11

小学门口的春卷、逢年过节老爸的炸荔枝肉和地瓜片、老妈的炸年糕、村里唱戏的时候戏台边上的炸葱饼、大学时候的炸臭豆腐……充满了口水的各种回忆啊啊啊啊……

匆匆415 · 发表于 2017-10-19 18:31

小时候外婆的炸藕饼，煎肉圆的时候，我总是搬个小凳子陪在边上，外婆总是炸几个后，做一个小的给我吃，现在虽然妈妈也做，但是再也吃不出这种味道了

一颗自由的心 · 发表于 2017-10-19 18:39

中中中

一生留情 · 发表于 2017-10-19 18:58

小红萝卜花发表于 2017-10-19 10:39
喜欢吃萝卜丝这位你给我记住

呃…放心，萝卜花我不吃

Ann安 · 发表于 2017-10-19 19:24

小时候卖早点的铺子总是一口大铁锅炸出好吃的饼，而且很便宜，记忆中就是几毛钱，现在已经见不到了

樱桃小幺 · 发表于 2017-10-19 19:51

油炸食物最最最喜欢了，鸡腿，薯条，鸡翅，完美

沈怡芳 · 发表于 2017-10-19 20:00

我小时学校放学之后走在回家的路上、有家油炸双胞胎（倆相好）的小摊是我必吃的点心之一！附上网路图片和介绍、分享给大家！

桃子一族 · 发表于 2017-10-19 20:40

此刻好想吃芋头卷呀！老家的芋头卷好好吃

lovebulldog · 发表于 2017-10-19 20:49

印象中最好吃的炸物还是妈妈做的炸虾仁

quency0608 · 发表于 2017-10-19 21:36

记得当时去大阪天王寺附近的新世界，感觉基本所有店都是做油炸串串的。结果吃完满满的罪恶感，决定走回酒店。

村长-001号 · 发表于 2017-10-19 21:40

quency0608 发表于 2017-10-19 21:36
记得当时去大阪天王寺附近的新世界，感觉基本所有店都是做油炸串串的。结果吃完满满的罪恶感，决定走回酒店 ...

是啊，我们也去了，都是串串

村长-001号 · 发表于 2017-10-19 21:40

lovebulldog 发表于 2017-10-19 20:49
印象中最好吃的炸物还是妈妈做的炸虾仁