假装在日本吃拉面

丸子式的小圆子 · 发表于 2016-4-6 16:17

蟹王Ramen Keisuke Kani King：
自从2年多前在和民上班之后，我一直觉得日本餐挺重口味的。尤其是拉面。对于一个口味清淡的人来说，更是无法接受拉面。直到自己去了日本吃了几天的拉面之后，才爱上了拉面，尤其是“一兰拉面”。一直很怀念在日本吃的拉面，这不，在新加坡终于也可以吃到正宗的日本拉面啦！在2011年，日本“Ramen Champion”比赛中，竹田师傅凭着一碗螃蟹拉面，击败了5万名拉面师傅赢得冠军头衔。3月开张的蟹王，就以大师杀手锏－螃蟹汤头拉面为主角。螃蟹浓汤拉面($13.90)，汤汁浓郁鲜甜饱满，几乎无可挑剔。汤头用了花蟹、梭子蟹、猪骨、鸡骨、萝卜、姜、蒜等食材一起熬煮9小时。除了有与众不同的拉面之外，主要店里面的装修都是按照日本昭和时代的陈设来布置的！颇有在日本吃拉面的感觉。他们家还有个特点，你应该会听过免费的续水，小菜，但一定不知道还有免费的鸡蛋吧。一碗拉面，配上一杯抹茶可乐！光临了3次，对于一个从不爱吃新加坡的拉面的人来说，这家店是个很不错的选择～下次还可以去品尝下姐妹店的龙虾拉面！
地址：#01-03 Cathay Cineleisure, Orchard;

大村-1号 · 发表于 2016-4-6 16:20

感谢分享，点赞

丸子式的小圆子 · 发表于 2016-4-6 17:31

大村发表于 2016-4-6 16:20
感谢分享，点赞

哈哈，乍一看，还被加精华呢！多谢村长！

大村-1号 · 发表于 2016-4-7 00:23

丸子式的小圆子发表于 2016-4-6 17:31
哈哈，乍一看，还被加精华呢！多谢村长！

必须滴，分享这么细致

宁静思远 · 发表于 2016-4-7 07:55

又想起日本的博多拉面

丸子式的小圆子 · 发表于 2016-4-7 12:47

宁静思远发表于 2016-4-7 07:55
又想起日本的博多拉面

嗯，一兰拉面也很不错！

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