荣记饭店～正宗难忘的宁德味道

高人 · 发表于 2016-7-17 17:43

宁德蕉城南漈公园的山脚下，静静地隐藏着一家二十年老店，这里没有豪华的装修，以简单的调味和原始古朴的手法烹制食物，以料好实在的味道在老饕之间流传。

排名第一的是简单至极的糖醋排骨，量不多，但全是全是精瘦肉和带骨肉排，再轻轻地裹上一层薯粉，送入口内一咬，一丝撕裂外皮的那层酥脆声隐约可见。第一口下去，味蕾就能和肉块亲密接触，宛若亲密恋人的接触，酸中带甜、天然细腻，绝对是宁德排名最靠前的。

鳗酱炒蛋，将天然的鳗鱼去骨剔肉，切成小块，与蛋搅匀后，加油入锅入酒快炒，肉香，蛋鲜，洋葱提味带甜。先不说味道如何，光是能把这道菜按照完整的传统宁德手艺做出来的店家，都已经所剩无几了。

爆炒八爪鱼、鱿鱼酸辣汤、松鼠桂鱼、红烧龙头鱼、红烧大肠、炒粉，这些普通的宁德家常菜系，却在这里吃出了不一样的味道。

这家时代久远的老店，就像一首脍炙人口的老歌，在老人的口里传唱，吃起来回味出的，是一股子的打不烂摔不坏的家乡情怀。

风雨 · 发表于 2016-7-17 18:25

宁德的海味，味道那个鲜，而且价格廉价，看了，

大群群 · 发表于 2016-7-17 21:15

有机会去品尝

村长-001号 · 发表于 2016-7-18 07:20

很棒，感谢分享

肥羊 · 发表于 2016-7-18 07:40

高人出品美好的不真实😁

pink · 发表于 2016-7-18 07:54

厉害，这种店都能找到

heather · 发表于 2016-7-18 08:07

谢谢分享

宁波汤团 · 发表于 2016-7-18 08:07

馋

_喵呜_ · 发表于 2016-7-18 08:16

味道肯定很赞

团团 · 发表于 2016-7-18 08:40

馋了馋了、看着就感觉味道不错呢

xudisarah · 发表于 2016-7-18 08:45

先收藏起来

ysl740920 · 发表于 2016-7-18 08:54

一直以为高人是北方人

兔兔 · 发表于 2016-7-18 08:56

高人也是个吃货高人啊

飞絮 · 发表于 2016-7-18 09:00

看见排骨拔不动腿

DNANGEL欣 · 发表于 2016-7-18 09:01

这描述的，感觉在看舌尖上的宁德

蚂姐 · 发表于 2016-7-18 09:13

高人的帖子真不错，赞

飘Baby · 发表于 2016-7-18 09:36

宁德是福建的吧，我昨天在看好先生的时候，好像看到江家兄妹去荣记饭店吃饭的镜头，应该是上海那边的

雷夏 · 发表于 2016-7-18 09:46

最爱糖醋排骨

高人 · 发表于 2016-7-18 09:50

ysl740920 发表于 2016-7-18 08:54
一直以为高人是北方人

吃海鲜长大的

紫萍儿 · 发表于 2016-7-18 10:00

口水ing

北极星007 · 发表于 2016-7-18 10:12

好想吃

Eleven_11 · 发表于 2016-7-18 10:36

看着就很好吃，点赞。

水煮小圆子 · 发表于 2016-7-18 10:55

看着好想吃

高人 · 发表于 2016-7-26 15:51

_喵呜_ 发表于 2016-7-18 08:16
味道肯定很赞

你的导读没有收它

_喵呜_ · 发表于 2016-7-26 16:14

高人发表于 2016-7-26 15:51
你的导读没有收它

噗。。。这不能怪我啊，导读收的是18号到24号发帖的，大哥你17号发的

高人 · 发表于 2016-7-27 08:26

_喵呜_ 发表于 2016-7-26 16:14
噗。。。这不能怪我啊，导读收的是18号到24号发帖的，大哥你17号发的

前面也没有后面也没有

_喵呜_ · 发表于 2016-7-27 08:41

高人发表于 2016-7-27 08:26
前面也没有后面也没有

每个礼拜都是不同的人在编辑导读。。。
每个人视角都不同。。。
说不定下期就有你了

高人 · 发表于 2016-9-16 23:30

紫萍儿发表于 2016-7-18 10:00
口水ing

来吃

高人 · 发表于 2016-9-16 23:30

DNANGEL欣发表于 2016-7-18 09:01
这描述的，感觉在看舌尖上的宁德

您也是宁德？

DNANGEL欣 · 发表于 2016-9-18 09:47

高人发表于 2016-9-16 23:30
您也是宁德？

不是的，我南京的

[美食餐厅] 荣记饭店～正宗难忘的宁德味道