已经是第三年去日本,每一次都想去一些没有去过的地方。这样能给旅程带来一些惊喜和新鲜感。可是曾经去过的地方留下美好回忆的,总是还想再去,重温旧地。所以我又来了北海道,不一样的是这回不是nanben桑带着我去了,而是我带着小伙伴儿们去北海道。
当然,定制行程的事当然要咨询nanben桑这个北海道的资深旅游专家,去哪儿玩吃什么怎么坐车都帮我规划好行程。这次主要打算去看看北海道比较著名的芝樱公园:分别在大空和滝上,由于时间、以及北海道的交通问题,选择了纹别的滝上芝樱公园。同时nanben桑还推荐了我一家风景优美的餐厅:上川的旭ヶ丘MIKUNI吃午餐,价格不贵而且还可以边用餐边看大雪山。想想就很激动,于是很期待这一餐。 每天从旭川出发到上川的JR和巴士并不多,所以时间充裕建议在上川或者旭ヶ丘住一晚。
住宿是小木屋坐落在大雪山的山脚,推开门就可以看到延绵的旭岳山脉。 屋内的装潢也是经过精心设计的,家具也是来自北海道很著名的砂川,做工非常精细。
到了上川站只能打车去旭ヶ丘单程价格2400日元左右。(推荐自驾或者4人打车分摊费用)沿路一直可以看到美丽的旭岳大雪山,心情瞬间变得无比美丽。
大约10多分钟就可以达到餐厅,餐厅是在山坡上建造的,外观看着有点简易,但是里面可一点也不简单。
餐厅门口的木质标志
180°无死角可以一边吃饭一边欣赏到旭岳大雪山的景色。视野非常的广阔!
到了餐厅完全忘记自己是要吃饭的,本来有点担心自己会不会影响到其他客人,看到有客人拿出相机拍照。我就按捺不住,拿出相机一顿按。如果你以为来这里只是看重餐厅的环境,那就错了。美景当然要配美食,虽然点的只是简单的午餐コース,但是足以见识到大厨三国清三的水平了。
有美景有美食怎能少的了美酒?小酌一杯~
上菜啦~北海道产的帆立贝配上新鲜的混合蔬菜佐罗勒酱汁(罗勒叶混合蒜和松子做的酱汁),酱汁的蒜味很清淡,松子的味道却很浓郁但又不遮掩罗勒的清香。每道菜上菜前服务员扯下上一道菜的餐盘都会询问是否要面包,在西餐服务中非常传统的做法,十分的贴心。
奶油汁扁面条配牛肉粒,这道意面算是清炒的,只加了一点点的奶油加上最后洒在意面上的帕玛斯芝士碎使得这道意面奶香味很足,加上牛肉有嚼劲的口感,面条的顺滑,显得一盘意面不那么单调。
煎鸡胸肉上面有一层芝麻酱味道的crust,一口咬下去浓浓的芝麻酱味和软嫩的鸡肉味道配合类似酱油的酱汁呈现出和式风情。 正式的菜已经吃完了,稍作休息。然后开始甜品部分: 卫生间的标志都是“钻石”镶嵌的,同行的小伙伴儿特别喜欢。(当然也感谢那位小伙伴的拍摄)
简单的逛了逛。
回来的时候,厨师已经在餐台开始准备我们的甜品了。
香草芭菲&水果,不得不说北海道的奶制品味道是很浓郁的,水果味道就是那种水果本身的香甜。 以前我对甜食并不感冒,吃甜食是来日本以后养成的习惯,所有的奶油巧克力抹茶……都不会放过。尤其是到了北海道得了一种看到卖冰欺凌就一定要买的强迫症。 因为时间有点紧张下午还要赶去芝樱公园,于是跟服务员说了一下情况,餐厅还帮忙叫了出租车,服务真的好得没的说。再次点赞!
值得一说的是旭ヶ丘还有个花园咖啡厅,要不是赶时间在这里坐坐看看雪山的景色,享受一番下午茶时间也是非常不错的呢。
咖啡厅有一些简餐味道也是超好! 咖喱牛肉饭
汤咖喱
放牧养殖猪肉制成的香肠做的热狗
还有好吃的各种味道的冰淇淋
最后上一张本人的背影照~
就这样我们恋恋不舍的离开了旭ヶ丘的MIKUNI,一路上心心念着热狗和冰淇淋。想着下次要在这里待上两天,坐在雪山旁品味下午茶的感觉一定棒极了。
大雪高原旭ヶ丘 地址:北海道上川郡上川町菊水841の8(大雪高原旭ヶ丘)
Tel:01658-2-4655 有免费停车场
从JR上川駅乘车到餐厅15分钟左右
平日午餐コース(4道菜含餐后饮品) 2800日元
花园咖啡厅 营业时间 9:30~17:30
冰淇淋 350円
道产牛肉咖喱 900円
北海道放牧养殖猪肉热狗 500円
软饮 300円
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