#吃货走世界#由布院—日式温泉旅馆——日之春日式温泉旅馆

Sally小妞 · 发表于 2016-5-31 20:20

和日之春的相遇，是一场缘分。其实我们此行九州的行程本来订的是去阿苏火山，因为由布院的日式温泉旅馆早早的在三个月前就订完了。
哪知到一场熊本地震，阿苏已经被我们列入了禁地，没想到一刷由布院的酒店，出现了大规模的退订，一堆9.0以上的高分酒店放出来了。
有一天突然看到一家性价比很高的五星旅馆日之春酒店放出来，老公犹豫了一下，结果被秒定了，令老公懊恼不已。
结果过了两天，我在逛booking的时候，突然看到一家性价比不错的日式旅馆，于是赶紧订了，没想到就是老公之前想定的那家，真是缘分啊，于也就有了这次由布院之行。
其实由布院是九州这个火山之岛历史最悠久的温泉之一，也是九州档次最高的温泉小镇之一，和黑川温泉不相上下，别府温泉就相对比较廉价和大众了，这和当地的温泉定位有关系，温泉功效是各有千秋。别府八汤泡起来也是别有风味的。

酒店预订链接：
【E路东瀛】http://www.japanican.com/cn/hotel/detail/8413026/?ref=ml
【AGODA】https://www.agoda.com/zh-cn/hinoharu-ryokan/hotel/yufu-jp.html?cid=1740703

下了由布院之森号观光列车，沿着小镇的主干道，再沿着三叉路口的右边往里走，便是由布院温泉小镇的主路了，各种小清新和小阕幸的店面，超级适合文艺女青年。往里走没多久，走过一个小公园，右手边一拐，就仿佛把喧闹小镇街道隔在了外面，一个闹中取静的小院子，就是我们要住的日之春温泉旅馆，booking上9.3的高分。酒店就在由布院主街上转弯一点点，从jr站步行大约15分钟。

刚进门，是一个小型的会客室，很简约日式的装修，一个帅气的小伙子热情的接待了我们，旁边站着一位老年人，估计是他的父亲，日式温泉旅馆大都都是家族一代代传下来的，日本人对于传承这个事情都非常的看重，每个人都以对家族的传承为骄傲。

办理完入住以后，就有一位女将很仔细的为我们讲解温泉的位置和餐厅的位置。酒店一共只有11个日式房间，但温泉泡汤就有五个：两个露天家庭温泉，一个室内家庭温泉池，只要进去后翻上有人使用的牌子，就可以单独享用。然后男女露天温泉各一。这房间和温泉的比例简直绝了，关键11个房间还有两个是自带私家温泉的，也就是只有9个房间用5个池子。于是后来两天去泡汤的时候从来没有遇到过人，整个酒店都没怎么遇到人，只有晚饭时候，才证明酒店确实满房了。

去房间了。

刚进门先是一间会客室，由于行李箱不是很干净，所以可以放在会客室，这样就不会弄脏里面的日式榻榻米，进入房间需要脱鞋。

我们其实之前定的是基础房型，但由于我们带小孩的缘故，旅馆还给我们升级到了带私人浴池的房间，一进房间就感叹，这是booking上写着只有17平方的房间么，好大啊，比我们昨天17平方的商务酒店至少大一倍，估摸着至少也有三十四十平吧。

看不出酒店的年代感，因为维护的很好，感觉外部的一切硬件设施都很新。但是卫生间的设计，仿佛又有一种老旧感，有点看不懂。

走进合室，右边是个装饰台，连带着一个更衣室。

坐毕后，管家先给我们泡好欢迎茶，送上欢迎小点心。

茶是日式清茶，点心是梅子馅的糯米糖，很甜，但茶水刚好中和掉这个甜味，果然是日式下午茶的标准搭配。
喝完茶，管家给我们介绍完屋内的设施和注意事项，并和我们预约好晚饭的时间。

订的是18：30的晚餐，准备吃饭前先泡个汤，消除下疲劳，增进下胃口，于是换上浴衣，带上浴巾，准备先去尝试下露天风吕。

家族露天风吕其实就是一个泡汤小包厢，进去之后翻好牌子锁好门，就相当于私人温泉了，池子的石头经过专门景观设计，有专门两个斜坡可供人躺着泡，很舒服，池底是细纱石，脚踩着也很舒服，不会隔着脚，刚下去的时候稍微有些小烫，泡了一会就很舒服了。

泡完汤回到房间，瞬间感到好舒爽，胃口也打开了。
已经快到饭点了，管家准时给我们打电话，可以吃饭了。感觉浴衣穿着特别放松舒适，我们就这样去吃饭了。走出房门，管家已经在门口等候多时了，把我引到前往餐厅。之前对于日式旅馆的了解，我们一直以为日式旅馆基本都是在房间进餐，或者就是到一个大餐厅进餐，甚至还觉得在房间进餐比较自由私密。

但这边管家告诉我们，为了避免吃饭的时候弄脏榻榻米，或者导致房间里有异味，有条件的日式旅馆都是单独安排餐厅的，也是每个房间一个单独包厢，丝毫不影响私密性。
这是今天安排给我们的餐厅包厢，挺宽敞，而且已经给我们摆好了餐具和宝宝椅，一全套HELLO KITTY的儿童餐具。

管家先是给我们介绍菜单。

其实我们也不知道是神马东西，只知道是刺身，天妇罗，寿喜锅，米饭，之余用啥做的，我们也不知道。

先是一杯开胃果酒，是用柚子汁酿制的，酸酸甜甜的，口感很棒。
第一道前菜上的是豆皮萝卜丝，配青豆，豆子煮的很软糯了，没有加多余的调料，夏天吃起来很爽口，豆皮入口即化，萝卜丝也很清爽，稍微带点酸味，给炎热的夏天提升了不少胃口。

觉得单独吃饭太单调，我点了份当地泉水做的苏打。

老公点了瓶当地水酿造的啤酒，水质好口感果然不错。

然后上的是刺身和炖菜汤，金枪鱼可惜不是大脂，但依然鲜嫩，鲷鱼好像是腹部的位置，脂肪饱满，入口即化的感觉，很不错。山葵是新鲜磨的，不是很刺激，味道刚刚好。

炖菜汤里有鱼丸和新鲜蔬菜，很入味。

在接下来是山珍炖猪肉，猪肉炖的超烂，基本入口即化，下面的萝卜也很软糯，还带甜口，香菇中和掉油腻味，豆子很爽口。

再下一道是天妇罗了，在日本，吃的最多的不是我们国人最爱的炸虾天妇罗，而都是蔬菜天妇罗，里面有秋葵，彩椒和红薯，都是新鲜有机蔬菜，吃下之后还有回甘。

接着是一道炸鱼的料理，我不知道这个算啥。这个鱼比较类似我们这里的溪里的那种小鱼。不过鱼处理的很有意思，应该是烤过的鱼身，保持了鱼肉绵密的口感，但是鱼尾巴就是沾了盐炸酥了的，仿佛感觉整条鱼让你完全不浪费的可以吃下去。不过整体鱼肉比较咸，估计是用来下饭的吧。

再下来就是主菜牛肉寿喜锅了，里面是黑毛和牛。

然后就是米饭了。不得不说日本的米饭真是好吃，白米饭端上来都是晶莹剔透，软糯Q弹。

搭配米饭的，还有店家自家腌制的酱菜，和日本人民永远的米饭好搭档，味增汤。

最后上的甜品，樱花冰激凌。

我们一家人吃的津津有味，而且很放松，毕竟吃完就可以直接在隔壁躺下睡觉嘛，不得不说来日本一定要体验这种一泊二食的传统日式旅馆，能给你最佳的体验。

回到房间，管家也给我们铺好床了。

清晨的早上，被鸟叫声叫醒，真是一种不错的感觉。

早餐前泡汤。女士的露天温泉相比家庭温泉，那是大很多。还是一个人都没有，被我包池子了。
进门右手边是一整排的更衣室。

左手边呢，就是淋浴区。

中间的门下去，就是大大的露天温泉了。

这个汤的温度好像比家庭汤的更热。
如果不带小孩的话，还是推荐公共汤，因为基本没有人，然后池子更大。

待老公也去了稍微泡下后，管家来电，早饭ready了！泡了温泉，饿的半死的我们，又去吃了。

还是昨晚那个包间。到的时候，所有的餐食已经放好在桌上了。
心中一阵纳闷，没有饭么，这么点东西怎么吃的饱啊。正在愁眉不展时，管家拿着饭来了，我真是瞎操心了。

还是标配米饭和味增汤。搭配自家腌制的酱菜。还有标配的烤青砖鱼。
然后也有西式的沙拉和蛋卷，一点水果。
说不上惊艳，也很典型的日式早餐。不过米饭非常Q弹，鱼也非常好吃。
简单美味舒服下肚，不就是早餐最理想的状态了么。让你饱饱又舒服的开始一天的行程。

Sally小妞 · 发表于 2016-6-1 09:50

bzd不知道发表于 2016-6-1 09:40
舒服！！！！

宁波汤团 · 发表于 2016-5-31 20:39

感谢分享，由布院我很想去去过的朋友也说当地环境清幽，温泉也很棒

村长-001号 · 发表于 2016-5-31 21:34

很棒哦，感谢分享，环境和氛围都很吸引人呢，点赞

Sally小妞 · 发表于 2016-5-31 21:39

宁波汤团发表于 2016-5-31 20:39
感谢分享，由布院我很想去去过的朋友也说当地环境清幽，温泉也很棒

非常小清新的温泉小镇就是感觉整个小镇有地暖冷一点时候去

Sally小妞 · 发表于 2016-5-31 21:40

admin 发表于 2016-5-31 21:34
很棒哦，感谢分享，环境和氛围都很吸引人呢，点赞

谢谢村长～

_喵呜_ · 发表于 2016-5-31 21:50

好棒的分享！

xtt · 发表于 2016-5-31 21:58

很舒适的环境啊

紫萍儿 · 发表于 2016-5-31 22:09

晚餐看起来真的好棒！

Sally小妞 · 发表于 2016-5-31 22:21

紫萍儿发表于 2016-5-31 22:09
晚餐看起来真的好棒！

十分推荐

Sally小妞 · 发表于 2016-5-31 22:27

_喵呜_ 发表于 2016-5-31 21:50
好棒的分享！

确实很推荐

Sally小妞 · 发表于 2016-5-31 22:27

xtt 发表于 2016-5-31 21:58
很舒适的环境啊

很舒服放松的假期

紫萍儿 · 发表于 2016-5-31 23:11

哇塞，好详细的介绍啊。

pink · 发表于 2016-6-1 08:16

哇，很不错哦

安之若素 · 发表于 2016-6-1 08:17

缘分啊缘分

团团 · 发表于 2016-6-1 08:18

还没有住过日式旅馆的表示好羡慕

下雨天的猫 · 发表于 2016-6-1 08:23

环境美食都很吸引人

莫小语 · 发表于 2016-6-1 08:28

最近才看了九州美食介绍那叫一个心动

飞絮 · 发表于 2016-6-1 08:33

环境看上去很不错

Sally小妞 · 发表于 2016-6-1 08:37

莫小语发表于 2016-6-1 08:28
最近才看了九州美食介绍那叫一个心动

九州感觉好自然

DNANGEL欣 · 发表于 2016-6-1 08:38

棒！看着大赞，不管是环境还是吃的！

Sally小妞 · 发表于 2016-6-1 08:39

DNANGEL欣发表于 2016-6-1 08:38
棒！看着大赞，不管是环境还是吃的！

的确如此所以推给全村人民服务也很棒

Sally小妞 · 发表于 2016-6-1 08:39

pink 发表于 2016-6-1 08:16
哇，很不错哦

Sally小妞 · 发表于 2016-6-1 08:40

飞絮发表于 2016-6-1 08:33
环境看上去很不错

整个小镇的感觉都很不错

Sally小妞 · 发表于 2016-6-1 08:40

团团发表于 2016-6-1 08:18
还没有住过日式旅馆的表示好羡慕

必须去试试日式旅馆 so 棒～

Sally小妞 · 发表于 2016-6-1 08:40

安之若素发表于 2016-6-1 08:17
缘分啊缘分

一味禅 · 发表于 2016-6-1 08:42

果断MK了

xudisarah · 发表于 2016-6-1 08:45

超级棒，环境和服务都很赞

小怪兽打奥特曼 · 发表于 2016-6-1 08:56

樱花冰淇淋好美！

Yling · 发表于 2016-6-1 08:58

太棒了！日式旅馆的服务就是一种享受

jackbsiu · 发表于 2016-6-1 09:05

看着就饿了…

[住] #吃货走世界#由布院—日式温泉旅馆——日之春日式温泉旅馆