【蛋花源记】二探平成屋，感受其身为网红打卡地的傲娇

小蛋

个人公众号，蛋花源记
一家小小的日式居酒屋，人均也不贵。为何会那么火,其实蛋花也没有想通。
在“我的前半生”前，这家店莫名地就火了很久。几年前去人广吃过一次，并不好吃，更看不懂排队的阵势了，
这次因为一次国庆小聚，又重逢在了这里，倒是吃出几分新体会，可以匹配作为网红的傲娇~



中午的光景，店里就坐满了，店外还有等位的，店里的装饰倒是很日式~菜谱基本都写在墙上，可以直接跟店员点单~



烤串的价格真心实惠，还是习惯性地看下点评，排名第一的烤牛舌没有了，点了色拉虾仁。
色面一般，味道倒是真不错，色拉酱甜甜的很讨喜，怪不得点击率那么高了的确让人吃完还想再来一口。



刺身拼盘，这个我不建议点，有点一般，倒不是说不新鲜，只是在居酒屋就吃符合它定位的食材~



接下去的烤物都可以试试，没有踩雷~烤大明虾，很好吃，虾肉弹嫩，还配了点黄芥末调味~



烤鸡胗是我这里的大爱，火候掌握得很好，爆汁儿，不老，配上柠檬正正好~



烤鸡软骨也很好吃，嘎嘣脆~



京葱酱烤鸡肉串，也是必点的，肌肉基本都是腿部的肉，京葱很鲜甜，好吃一串下去也十足~



烤银杏果是店员推荐的，微苦但带着香，很好吃的说~



唐扬鸡块，感觉也是必点的，来一份~旁边配的生菜色拉都不错的说~面粉炸得听均匀，一份量也不小的说~





最后主食还是想来份豚骨拉面，酱油汤底，无功无过，鲜倒是挺鲜的，里面叉烧两片，糖心蛋一个。胜在价格实惠。



其实还想试试点击率比较高的虾仁蛋包饭，可惜吃不下了~
最后说说居酒屋绝佳组合~可尔必思酸奶苏打~这里的可尔必思很不错，配上苏打水很好喝，推荐一个~