游记：顺德中山吃吃吃两日一夜

HK雨寶

HI，没错又是我宝小姐带团出动顺德中山啦，这是我第一次正式游玩顺德 中山，为啥说我带团呢？反正我安排行程的就是我带团了。这次的行程安排他们全权交给了我，我责任重大啊。选择顺德中山的原因就是吃！自驾游来说不远，重点还是顺德美食太多了，对于一个资深吃货来说，吃还是首要条件。虽然没有上回深广之旅吃到呕为止，但去顺德也要吃得好，追求质量高，没有吃到呕也要吃到撑！


先来一波照片预告：

关于行程：
2018年3月31日    东莞--顺德 （东莞雍华庭麦当劳-顺德-顺德容桂区保利百合花园-大良-肥光鱼生-金榜牛奶没开门-清晖园-大良华盖路步行街-韦记牛杂-细妹五香牛杂-了能馆私房菜-龙的酒楼-散步河畔-容桂保利百合花园）

2018年4月1日     顺德--中山--东莞  (容桂保利百合花园肠粉早餐-大良-顺峰山公园-顺德万豪酒店-中山-中山石岐佬-中山中恳民信双皮奶-孙文西路文化旅游步行街-东莞）


关于住宿：
我们这次行程主力吃逛景点都是在顺德大良区。但我们没有选择住在大良区。因为上网搜6人房，都是出现同一家推荐的房子。只要你们人多想要找住宿，只要一搜，肯定出现这几个字：顶层复式公寓。老婆2号说我们人多，如果住7天就要分开几个房间，住公寓里面就可以一起玩耍聊天。预订住宿的时候，真的没考虑到大良区与容桂区的距离，另外就是想到我们都自驾游，没关系吧。出游的人数多，选择这些复式公寓确实是一个好选择，方便大家可以疯疯癫癫待在一起。这是我唯一想到的好处。
但是这家公寓也有不少缺点：公寓的卫生比7天的还要差，床铺不干净，被子睡得痒痒的，床板比读书时期住宿的床板还要硬，反正大家睡一晚上后第二天都说腰痛到不行。公寓的地理位置距离大良景区比较远，如果集中在大良玩耍，我认真建议住在大良区。公寓是自助形式入住，我们去到的时候上家刚退房，公寓脏到一个极点，反正脏到我后悔了。

还好是睡一晚上，大家凑合着。
住宿地址：顺德容桂街道保利百合花园8座1梯2402室，顶层复式公寓。


关于花费：
通常跟朋友们出游，我都是选择用这个方法，设计一个公数包，出发之前预算一下费用，每人出一份钱摆入公数包，之后所有费用都在公数包拿，不够钱了，大家又放些钱进去。

顺德中山两天一夜自驾游大约费用如下：
住宿：顺德容桂区顶层公寓 - 600元人民币/一晚/6人

来回高速路费：150元人民币/一辆车  （东莞-顺德）
                         45元人民币/一辆车  （顺德-中山）
各个景点停车费：50元人民币/一辆车
车子油费：100元人民币/一辆车

吃饭：6人share下来，花不了多少钱。每家吃了多少钱，我还是有记账的。
（顺德肥光鱼生206元，韦记牛杂29元，细妹五香牛杂40元，张阿姨饮品60元，肠粉30元，中山石岐佬440元，中恳民信双皮奶87元，水果11元）人民币/6人

总费用大概：500--600元人民币/一人  两天一夜顺德中山自驾游。






第一天行程：


2018年3月31日    东莞--顺德 （东莞雍华庭麦当劳-顺德-顺德容桂区保利百合花园-大良-肥光鱼生-金榜牛奶没开门-清晖园-大良华盖路步行街-韦记牛杂-细妹五香牛杂-了能馆私房菜-龙的酒楼-散步河畔-容桂保利百合花园）


我们11点多就顺利抵达住宿的地方，放下行李后12点多出发去肥光鱼生，因为我预约了座位是11点钟，肥光鱼生是网红店，店家的位置在大良民居区域，只要你跟着导航走肯定能找到。冒名而来的游客很多，肥光鱼生在旧民宅区里面，所以找车位停车也是一个难题。但要提提大家，想去吃就要预约时间订座位。我们提前预订好时间去，但总体这家店的评价就是一般，是图个新鲜，味道就见仁见智，是吃得习惯不习惯的问题。

肥光鱼生的位置完全不起眼，而且招牌也完全不明显。照片就是玻璃门上面这个‘鱼’字！我都是看游记才知道这家不起眼的小店，要不然经过了也会错过，不过错过了也没什么差别啦。味道没有说必吃什么的。对于游客来说，确实是尝鲜，看不到顺德本地人会推荐哦！
对于在这家餐厅吃些什么，菜单有哪些，价格是多少？！我可以告诉你们，这家店没有菜单餐牌，你去了直接问服务员。服务员会根据你人数建议你要多少条鱼，鱼都是一个品种，没有选择。小鱼100元一条，大鱼110元一条，反正都是一鱼多吃。鱼头鱼尾熬粥，鱼肉做刺身，再来个椒盐鱼骨，就是来这里吃饭的套餐。当然，肥光鱼生还有炸牛奶，炒小菜什么的，但我不建议在这里吃其他菜。直接点个套餐就算了。确实味道真的很一般，游客尝鲜而已。

2条100块的鱼做成了20份的河鱼刺身，就是一样一份一份的，怎么样一个吃法呢？！就是桌上所看到的配料，有花生，桥头，姜丝，榨菜，熟油，酱油，盐，洋葱丝，罗勒，红萝卜丝......可以把自己喜欢的配料和河鱼刺身都放在一起，加点油和酱油搅拌来吃。或者，加点油和岩沾着吃。河鱼刺身就是这样薄薄的一片，其实是有鱼刺鱼骨头的，吃的时候必须要小心，别啃着。夹一份刺身放在碗里面，我自己觉得加点油和酱油就可以了。河鱼刺身一点味道都没有，但也没有很重的鱼腥味，反正吃下第一口觉得新鲜，味道还可以，觉得很特别的一个吃法。但再吃多2.3份的时候就觉得不太喜欢了。我个人对它没很大兴趣。
但加点洋葱，油，盐，罗勒吃起来好像姜葱鸡肉的感觉。反正，第一次尝鲜就是这样的感觉了。大家有兴趣就可以去试试看。吃了这么多冷的河鱼刺身，再吃个热滚滚的鱼粥，简直是另一个感觉。如果大家去到不喜欢吃河鱼的刺身，等鱼粥上了的时候，马上把刺身放进去就变成鱼片粥了。




我们吃完肥光鱼生后，就顺着导航走打算去附近的金榜牛奶吃双皮奶，但是去到店家的时候发现打烊了！！下午2点多而已，老板说牛奶都卖光了，谢谢支持！！！！果然啊，金榜牛奶限量出售，卖光就没了。我之前看游记就注意到这点，但当我在顺德的时候就全都忘记了！所以，我们没有吃上。


我们去的时候是周末，周末在大良市区都是很塞车的，特别是清晖园，大良华盖路段都塞车。我们就跟着导航走，目的地就是清晖园的停车场。但是假日的停车场哪里有空位置可以停车，我跟雨先生见状况不对路就马上直走，没有进入清晖园的停车场。我们一直塞在华盖路，边塞边找附近的停车场。其实附近有几个商场，商场里面都有地下车库，但都停满了。我们就继续开车在附近找。结果真的找到了。

塞车和找车位这个，也是我失算的，我的计划没有安排好。一直都以为可以把车子停在住宿的地方，然后景点是近到可以走路去的。但我们住宿在容桂太远，只能开车去景点玩。其实，改掉住宿为大良区，在大良区踩单车游玩会避免了这些问题。



顺德清晖园，门票15元人民币一人

清晖园是一处始建于明代的古代园林建筑。位于广东省佛山市顺德区大良镇清晖路，地处市中心，故址原为明末状元黄士俊所建的黄氏花园，现存建筑主要建于清嘉庆年间。园内处处体现主人移山水之中，尽赏曲径荷风之构想，得灵感于南朝名诗人谢灵运的名句：“昏旦变气候，山水含清晖”，因而取名“清晖”。园林经龙氏数代龙应时、龙廷槐、龙元任、龙景灿、龙渚惠等五代人多次修建，逐渐形成了格局完整而又富有特色的岭南园林。清晖园与佛山梁园、番禺余荫山房（或称余荫园）、东莞可园并称为广东四大名园，也是岭南庭园的代表作，为省级文物保护单位。1984年1月，邓小平同志到清晖园参观。

清晖园全园构筑精巧，布局紧凑。建筑艺术颇高，蔚为壮观，建筑物形式轻巧灵活，雅读朴素，庭园空间主次分明，结构清晰。利用碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥、曲廊等与亭台楼阁交互融合。集我国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身 。清晖园的文物有李兆洛、李文田、何绍基等大家的书法。清晖园布局以大园包小园，没有着力营造假山，其为山之道，即在于远借。因三面环山，只要稍筑台阁，即可登高借远处山麓。而园内林木森郁，与远处山麓之青黛一脉相承，与山景浑然一体。

谢谢你们的配合，景点跑完，接下来就是吃吃吃了。清晖园的照片，整体来说我都是满意的。宝小姐带团，真的要有一定的脚力才能跟上啊~~~




韦记牛杂汤是我在大众点评上看到的，店家就在华盖路头上，就在清晖园停车场那边，很容易找到。大众点评对这家店评价还蛮多的。我之后网上看到，店家老板是广西人，招了一个广州本地师傅做牛三星。把广州的口味带到了顺德. 我一直都不懂为啥要叫牛三星？！现在上网搜了就知道~~
粤式文化，做人要“有心肝”，简单翻译就是“有良心"，非常朴实的价值观。牛三星用的牛腰、牛心、牛肝能带出“做人腰（要）有心肝，即饮水思源”的传统道理。

是小吃，不当正餐，我们6人点3碗share一齐吃。我们点了一份萝卜面筋，小的牛杂汤，牛三星。牛杂汤和牛三星的汤底是一样的，里面都有酸萝卜丁，我以为那个绿的是葱花，原来不是，是韭菜。味道就中规中矩吧，但对比起细妹牛杂，我觉得这个比较好吃。价钱相对于便宜一点点。




对比起默默无名的韦记牛杂，细妹真的是网红店，看排队的人龙就知道了。明显就是网上推出来的，而且来这里买牛杂的都是游客。说起味道嘛，真的不怎么样。因为太甜了。我们都觉得东莞的志亮牛杂都比它好吃。我们排队都排了半小时。


负责剪牛杂的就是老板娘，买的牛杂都是一样，只是30元和40元的区别。我们要了40元的。但是发现30,跟40看不出来差距在哪里。我建议大家去买30元就好了，别以为牛杂有很多肉给你吃，底下都是豆卜。




顺德华盖路步行街是大良唯一一条商业步行街，是一条有岭南特色的商业步行街。顺德大良镇华盖路建于民国初期，全长635米，由于建设年代已久，基础配套设施严重不足，两旁的建筑物大部分已成为危房。为了重现凤城老街历史风貌，顺德市政府于1998年4月开始对华盖路改造，并辟为旅游文化步行街。华盖路毗邻岭南名园清晖园。游人在参观完清晖园后可以漫步到步行街购物。华盖路步行街街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑，主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。彩色的骑楼，老字号的民信双皮奶店。步行街上有免费的观光车，供游人乘坐。该步行街全程两公里，街内设有国际名牌连锁店数百家，主要经营服饰，兼有百货、小吃，是逛街购物的好地方。但华盖路不论本身商铺还是小食店的人流量都远逊于广州上下九或北京路。


大良了能私房菜


来到顺德就必须去吃私房菜，私房菜汇集了很多顺德的传统菜式。而且能够吃到顺德对于食材新鲜的掌控。了能馆私房菜也是网红店。但它是村民美女爱娃给我推荐的。我就跟着美女的步伐，决定选择了能馆私房菜。果然，没有失望！反而我们都很喜欢那道花椒蒸桂花鱼。极力推荐给大家！了能馆不仅是游客去的店家，顺德本地人也会去那里找吃的。


白灼鲜鱿鱼，好吃！真正能吃到食材的新鲜，刚刚熟，鱿鱼新鲜有弹性。简单白灼，再配上葱丝沾点酱油，好吃！这是爱娃给我推荐的。果然没介绍错。



这个好好吃啊！！推荐推荐！莲藕墨鱼饼和鲮鱼肉青椒，青椒是甜辣的，新鲜！我们6人，每人各一块，尝尝鲜！我很喜欢这个莲藕墨鱼饼，是真正用墨鱼打的，没有很多粉！好好吃！这个菜绝对可以再点！加菜！

重头戏来了！无敌霹雳极力推荐鲜花椒蒸桂花鱼！这个太好吃了！鱼肉虽然是切开蒸，但是鱼型完全没有改变，口感爽滑，鱼肉是滑到不行，火喉掌握是100分的，鱼味鲜美，鲜花椒蒸没有盖走鱼的鲜味。绝对是新鲜鱼！ 我们第一次吃鲜花椒蒸鱼，不辣！反正就好好吃！大力推介！

姜葱爆炒生蚝！蚝够大只！平时吃生蚝都是吃烧烤或者粉丝蒸。 我自己是第一次吃姜葱爆生蚝！好好吃哦！生蚝很肥美！胖嘟嘟的！很可爱！咬下去可爆汁！赞！这个也推介！当然要大家去到店家看是否新鲜。

上汤茼蒿，我自己很爱吃茼蒿，但是家里很少买来吃。

这个清炒白菜普普通通，我觉得了能馆的青菜都一般。吃海鲜会比较好！

吃完私房菜，又不想这么早回去住宿的地方，所以我们就吃饱散步。美食城走出来就是河畔，我们就沿着河畔走，不管走到哪里就随处看看。途中经过了龙的酒楼，有腥气等有名的吃店。我们走到顺德大良的碧桂园楼盘，看到楼盘下面都是cafe,特色的餐厅，其中有家音乐餐厅可以烧烤，场地很大，感觉不错。

龙的酒楼也是大众点评上评价很高的酒楼，早茶和晚餐都有人介绍。也有不少游记介绍这里喝早茶。我本来也预算第二天的早上来这里喝早茶再去顺峰山公园逛逛的。当然，最后行程不是这样。我建议大家到这里试试喝早茶。


我们回到住宿的地方楼下买了些水果，吃了香蕉和番茄仔，好吃得不得了。雨先生就在那里加班。我们一群人打牌打得可开心了！辛苦了大家，顺德之旅第一天行程结束了，可以好好休息睡一觉。


第二天行程
2018年4月1日     顺德--中山--东莞  (容桂保利百合花园肠粉早餐-大良-顺峰山公园-顺德万豪酒店-中山-中山石岐佬-中山中恳民信双皮奶-孙文西路文化旅游步行街-东莞）



由于我的关系，我很喜欢吃肠粉，他们都问我早餐是啥，我本来打算去吃当地大众点评高的早餐店，但是又要开车。又担心吃早餐的地方没有地方停车。因为到这里旅游真的到处找停车位很麻烦。所以，我取消了原本的计划，直接说楼下随便吃就好了。味道嘛，一般般。


顺峰山公园

我们到达顺峰山公园的时候，可能是周末的关系，周围都好多人，停车场也是停满了。而且烈日当空，他们对于逛公园都不敢兴趣，肥张甚至行到脚生水泡就是因为穿错鞋子。所以，立马改行程。在顺峰山公园浪费了很多时间在找车位上。星找到车位停在美的广场附近，但我们决定不逛公园，直接走。我们在万豪酒店借了洗手间。就决定开车去中山吃石歧乳鸽。



来到中山，就必须到石岐佬打卡。这里吃乳鸽非常有名，味道很好。雨先生来过好几次都觉得好吃。确实啊，乳鸽很鲜美，肉汁很多很好吃！而且，这家中山菜馆闻名，茂名而来的人又多，本地人来这里吃饭又多。我们来到就马上等座位，我们要了包厢，有限定时间90分钟，大厅的位置都坐满了。我第一次来这里，觉得这家菜馆的装修很特别，不像传统的菜馆，更像市集班热闹，可以在这里买写中山特产小吃回去。


很多名人都来过这里吃饭，台湾的，香港的。反正很知名的一家。味道确实好吃！我会推荐人来的！！

盐焗鸭肾，比较有嚼劲，也不错吃，不会说太咸，有一定的分量。

驰名的石岐乳鸽，乳鸽新鲜，鲜嫩多汁，外皮有烧得香脆，一口咬下去，肉汁都逼出来，味道好极了！确实是必点的菜式！我们每人先吃了一件，后来再追加了。一人吃一只乳鸽我就觉得差不多了！好好吃.

我喜欢这个冰镇秋葵。这个冰镇秋葵很有特色，干冰一上，烟雾四起。秋葵完全没有滑滑的，处理得很好，最好吃的是这个酱汁。很多人以为是沙拉酱，其实是腐乳汁！原来腐乳跟秋葵是这么配！以后家里吃秋葵又多了个吃法啦！

姜葱炒脆肉皖鱼骨，因为是手机下菜，所以点错了。原本想点姜葱炒脆肉皖，结果没按到鱼肉按了鱼骨。所以我们吃骨头。骨头味道也不错！如果能吃到脆肉皖鱼肉就更好了！分量也不少，六人一下子就清盘了.

上汤鱼包，这个也是网上很推荐的一道。我原本不知道什么事鱼包，星就说就说鱼肉做的。我就马上联想到就是鱼皮饺。但这个上汤鱼包，连汤汁都是好喝的。因为鱼汤里面用了雪耳来吸味，雪耳加上鱼包一起吃，又多了嗰口感，好吃！！走的时候，我看到员工在那里新鲜制作鱼包，也可以零售买鱼包回家自己煮。如果用来做火锅配料应该也不错.

酱爆墨鱼嘴，好吃到一下子清了很多，我只吃了一颗墨鱼嘴而已。这个也是好吃推荐的！基本上石岐佬的菜式我都很喜欢，价钱又不算很贵，合理啦。我会想再来这里.

石岐炒米粉，这个米粉的分量比较少，一人夹一下就快没了。炒米粉的味道也不错，就是外面能吃到的味。我觉得可以尝一下其他的主食来代替这个炒米粉，跟外面炒的没什么差别....这一顿下来吃了440元人民币，人均70多，我觉得很划算！因为味道好，乳鸽真的很好吃！我还有很多菜式想尝，有机会一定要再来。




因为我昨天没吃到顺德的民信老舖的双皮奶不奋气，所以在吃石岐佬的时候我就要说想吃双皮奶。我就开始搜附近哪里有双皮奶。就上网找到中恳民信，雨先生的朋友也给我们推荐这家。所以就决定开车来这里吃双皮奶，顺便再附近逛逛。中山停车的地方还是很多的，我们直接把车子停在对面的中兴商场里面的地下停车库。感觉比顺德大良找停车位方便得多。

这家的姜撞奶，没有在你面前亲自撞给你看。但是这碗姜汁很香浓，狠辣，我喜欢够姜！而且味道不会很甜，是我吃过的姜撞奶里面最好吃的一个.吃完了双皮奶，完了我的心愿，我就可以踏踏实实的愿意回东莞了。


感谢我的最佳损友给了我的带团机会，从行程安排，住宿，吃饭都跟着我走。谢谢你们的配合，感谢这两天来大家废脚力的跟我走！确实不容易啊，走到脚都长水泡和吃东西破地狱热气都照吃.....中山也有很多美食，有机会真的想深度吃一下。希望大村的村民们喜欢我的游记啦！

Lilian

好長篇，還有很佩服你敢吃淡水魚刺身

gemmaxiaoyou

支持

雷夏

感谢分享，对顺德又对了一份期待！

村长-001号

众多美食，谢谢分享

WⅠ

加多二个中山菜，蚕蛹十禾虫