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      [厨房] 自制广州肠粉

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      自由飞
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      发表于 2017-7-29 10:43 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
      简单易做，当然如果买专门的肠粉制作粉就更加好了。

      调好米浆，碟子刷一点点油，薄薄淋一层米浆，大火蒸2分钟即可。














      本主题由 村长-001号 于 2018-7-13 09:28 移动

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      淘气包
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      发表于 2017-7-29 10:51 | 只看该作者
      米浆是用什么粉调的?
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      雷夏
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      发表于 2017-7-29 11:13 | 只看该作者

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      自由飞
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       楼主| 发表于 2017-7-29 11:27 | 只看该作者
      淘气包 发表于 2017-7-29 10:51
      米浆是用什么粉调的?

      粘米粉80，澄粉50，生粉20，水300
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      村长-001号
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      发表于 2017-7-29 12:15 | 只看该作者
      厉害的
      欢迎大家交流沟通！微信：mmmdac
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      Elenda
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      发表于 2017-7-29 12:36 | 只看该作者
      强大
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      骁麦妈妈
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      7楼
      发表于 2017-7-29 14:14 | 只看该作者
      好神奇！
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      宁波汤团
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      发表于 2017-7-29 15:41 | 只看该作者

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      9楼
      发表于 2017-7-29 16:00 | 只看该作者
      好喜欢吃米肠，等天气凉快点也做，上海最近太热了
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      淘气包
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      发表于 2017-7-29 18:32 | 只看该作者
      自由飞 发表于 2017-7-29 11:27
      粘米粉80，澄粉50，生粉20，水300

      谢谢，做起来
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      自由飞
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       楼主| 发表于 2017-7-29 19:06 | 只看该作者
      如果家有微波炉的，就更加方便，容器薄薄一层米浆，高火一分钟就好。
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      树海儿
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      发表于 2017-9-9 20:00 | 只看该作者
      厉害啊！
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      Ann安
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      发表于 2017-9-17 17:44 | 只看该作者
      肠粉好吃
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