【鹭岛觅食】尝一口台湾风味——欣叶

佚落

小伙伴珍藏许久的男朋友终于愿意带出来见人啦，在这降工资的噩耗传来之际，毫不犹豫的怂恿他们请客吃欣叶（感觉自己坏坏哒）。之前看村里有村民介绍过咯，同事也有推荐，那就果断尝试。因为一共只有四个人，吃的并不多，最后不是我买单也不知道多少钱，但是估计上千了，毕竟因为妹子要吃龙虾，她男票就大方的点了，我们跟着沾光~~~
欣叶位于厦门磐基名品中心5楼，他家门对门就是鼎泰丰哦~顺便介绍一下磐基名品中心，算是厦门最高大上的商场了，毕竟有gucci等大牌进驻，对于我们而言也就是window shopping一下啦~如果有兴趣的朋友也是可以偶尔逛一下。环境不错，上座率看着比对面鼎泰丰多，也不知道是为什么~
那就来介绍菜品吧~~
【XO酱焖豆腐】煎豆腐皮香肉嫩，XO酱稍微有点咸，配饭刚刚好。我不会告诉你们这是我们当天点的唯一一个看着算素的菜了。比较家常，味道好评。
【香煎猪肝】欣叶的招牌菜。因为是招牌，我们期待值很高，所以没有惊艳的感觉，只有交口称赞，真的好吃，不腻人，连不爱吃猪肝的某同学都连吃好几片。
【蜜枣排骨】虽然被吐槽蜜枣比排骨多一些，但是毕竟人家蜜枣写在了菜单上啊，不多给几个多对不起菜单，哈哈哈。。稍微有点点甜口，不腻，排骨很嫩，不会很难咬
【葱姜番茄龙虾】重头戏！龙虾在他们家有三种做法，据服务员推荐这是最特色的一种，我们一听到番茄怕是甜的，毕竟这么贵的东西要是因为口味不习惯而浪费了那真的是要心疼死。还好最后是很愉快的吃完，而不是硬着头皮吃下去的。特色做法挺有特色，保持了龙虾鲜嫩的肉质，也不是完全浸在酱料中，一份就是一只龙虾，按时价，不是那么喜爱的慎选，他家龙虾价格肯定要比外面排挡贵不少，但是做法好啊好吃啊，东西新鲜没话说啊
【三杯鸡】台湾菜的代表作。其实三杯鸡最早是从江西发源的，其实是江西菜的代表作。我从小就吃妈妈做的，所以对外面的没有很喜爱。但是他们家真的能保持鸡肉的嫩，咬起来Q弹Q弹的，至于味道，我觉得完全看使用了什么酱油什么酒，因为三杯鸡就是一杯酱油一杯料酒一杯油（有用麻油的有用猪油的），不过火候很重要，这就跟肉质有关系了。
还有一个甜品，杏仁豆腐。没有拍图，因为我们都不爱吃杏仁的味道。很浓郁纯正的杏仁味，如果有喜欢的朋友可以点。
总之，推荐大家如果没法去台湾吃，可以在厦门尝尝，我虽然没吃过台北的欣叶，但是台湾菜怎么说还是吃了半年，这家味道还算地道，而且闽南口味跟台湾也差不多。如果不点龙虾，好朋友来厦门我还是可以考虑请吃这家的（毕竟降工资了吃不起龙虾）

村长-001号

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顿顿吃馒头

三杯鸡

佚落

村长-001号 发表于 2017-2-10 03:08
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不要只点个赞啊，来个精华，我要快马加鞭的奔向五星...哈哈哈，红果果的求精华真的好么

佚落

顿顿吃馒头 发表于 2017-2-10 06:04
三杯鸡

好吃的，喜欢的话其实家里也容易做