厦门小吃系列二~钟丽君满煎糕

桃子一族 · 发表于 2016-12-10 23:27

  钟丽君满煎糕一家位于厦门第八菜市场（我常说的八市）最热闹的主街上，只有一个招牌外加一张桌子一个煎炉的厦门小吃名店！全厦门仅此一家别无分号哦！不注意去看的话，很容易就会被忽略。虽然说门口排队的人儿很多，却无奈八市的街道太窄而人流量太大。所以记得要睁大眼睛哦……
给个简单的交通指示：
   从开禾路口边上的主街走进八市，从两边都是海鲜的主道往里走，第一个大路口左拐继续往前走这会就会看到有除了海鲜以外的其他摊位（卖菜卖水果烤鸭等）就离得不远啦！那就睁大眼睛喽
接着说下我为什么给大家介绍这一家哦：
   全厦门唯一一家，没有别的分店，传统厦门古早味！很大附近的阿嘛阿公都会一大早来排队买上一锅回去给家人当早餐或者早茶茶点哦；单单看排队的里的阿嘛阿公就知道这味肯定差不了。另外这家近几年大火还有一个原因就是上过我们中央电视台哦所以也吸引了不少游客前来报道呐。
跟着说说味道跟原料吧！
   满煎糕顾名思义是一种糕点，以米跟面粉为主料，中间夹着花生碎跟白砂糖。别看满煎糕外表平平，中间可是非常有意思的，中间层的组织空洞比较大，切面层看起来像“牙齿”状，刚出炉的时候吃，表皮会有点小脆，而中间的糕体很Q，如果放到隔天，表皮会由于过多时间接触空气而软掉，夹馅是花生芝麻糖馅，一口咬下，Q得不得了，花生糖的香在口中环绕，实在是满足。一般我都是趁热吃掉，那满足感！
  价位：看着很大一块的糕点哦，但是却只需要人民币两元哦，你没有听错就是两块钱。一般老板煎一锅可以切十二块也只需要二十四元，所以人多的时候你可以豪气的跟老板说给我来一锅哈。
排队注意：一般满煎糕三分钟就能出炉哦，所以别以为排队人太多就放弃哈。另外看到前面排队有很大阿嘛或者阿公而你又只是想买一块尝尝味道时你可以跟他们商量先分一块给你哈我以过来人的经验告诉大家伙那些阿嘛阿公都是一口气买一锅两锅的主呀然后他们不赶时间，所以嘴巴甜一点就可以早点尝到美味哦
关于外形一会看图片哈

额外赠送，距离满煎糕不远就是八市有名的朱记手撕鸡，顺着街道再走不到三分钟就是阿吉仔吉治百货哦一家以闽南传统花砖为主题的特有味道的店铺，店里有卖馅饼咖啡茶等等，还有很多老物件。可发呆可拍照可淘伴手礼

村长-001号 · 发表于 2016-12-10 23:28

谢谢分享

桃子一族 · 发表于 2016-12-10 23:31

分享下怎么去八市哈附近的公交车站：开禾路口站临近的还有鹭江街道站也可以从中山路步行街走过去，当然从轮渡码头走路去也很近哦
BRT站：开禾路口站
附上公交车线路图及周边景物

桃子一族 · 发表于 2016-12-10 23:32

接着分享我说的怎么从路口到满煎糕的街道两边

桃子一族 · 发表于 2016-12-10 23:34

再来分享下周边的吉治百货后续我专门开一个帖子介绍下这家花砖店哈

Ling · 发表于 2016-12-11 00:00

流口水了

村长-001号 · 发表于 2016-12-11 00:05

桃子一族发表于 2016-12-10 23:32
接着分享我说的怎么从路口到满煎糕的街道两边

很详细

宁波汤团 · 发表于 2016-12-11 00:10

半夜看饿了

一生留情 · 发表于 2016-12-11 01:21

感谢分享

迎曙山房 · 发表于 2016-12-11 08:24

刚要吃早饭，赞的

佚落 · 发表于 2016-12-11 09:41

我昨天才去的八市....然而就这样错过了

桃子一族 · 发表于 2016-12-11 12:58

佚落发表于 2016-12-11 09:41
我昨天才去的八市....然而就这样错过了

嘻嘻*^_^*那下次就别错过哈

大群群 · 发表于 2016-12-12 20:23

浙江豆豆nb · 发表于 2017-2-10 19:56

我现在就在八市，可惜没找到，可能这个点已经关门了吧，买点海鲜吃吃吧

浙江豆豆nb · 发表于 2017-2-10 19:56

我现在就在八市，可惜没找到，可能这个点已经关门了吧，买点海鲜吃吃吧

浙江豆豆nb · 发表于 2017-2-11 08:04

一天就在逛吃逛吃中结束了

桃子一族 · 发表于 2017-3-8 22:20

浙江豆豆nb 发表于 2017-2-11 08:04
一天就在逛吃逛吃中结束了

奇怪，怎么没显示你的评论？才看到，小店不经意容易错过，另外就是也有可能老板休息，我之前去也是有一次休息的哦。厦门体验如何？

桃子一族 · 发表于 2017-3-17 16:07

浙江豆豆nb 发表于 2017-2-11 08:04
一天就在逛吃逛吃中结束了

八市的海鲜还是很赞的吧！

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