大村旅行村民指南
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      金泽物美价廉吃蟹好去处

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      发表于 2016-12-10 14:10 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
      赶在11.7日ズワイガニ解禁的时候来到金泽,怎么能不吃蟹?但是我怎么搜都搜不到金泽专门吃蟹的店,这给我急的,好心的怡芳姐帮了我一个大忙,帮我找到了这样一个吃蟹的小餐馆。这家餐馆离金泽站不远,走路10来分钟就能到。
      进门之后被服务员引到座位上,旁边桌坐着几个欧巴桑边吃边喝边聊得不亦乐乎。
      咱们明确目的就是来吃蟹的示意服务员要螃蟹料理的菜单。
      最基本的煮螃蟹 烤螃蟹还有螃蟹刺身以及甲羅烧一样点了一份,先尝尝哪种好吃再追加。既然店名是まぐろ那就点一道推荐的まぐろ天ぷら尝尝。
      先上的刺身,蟹肉已经是剃好的直接沾了酱油就可以吃。ズワイガニ味道本来就清淡加上酱油和wasabi就更凸显不出味道了,反而是煮熟烤熟的螃蟹的鲜味更明显。不过我最钟意的还是甲羅烧,因为吃的过瘾!满满一蟹壳,蟹膏蟹黄还有蟹肉加上一个鹌鹑蛋在小火炉上稍微一加热,然后一勺勺地吃,完完全全的停不下来啊。这个甲羅烧连点了三份实在是太赞了。最后的まぐろ天ぷら也不错,什么酱汁都不用沾。因为用的是脂肪含量比较高的鱼腩部位所以外面酥脆里面可以吃到一点点熟まぐろ肉质的紧实还有带有脂肪肉质绵软的口感。
      下次不知来金泽要什么时候了,要过多久才能这么过瘾的吃甲羅烧。希望下次的旅行快点来~











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       楼主| 发表于 2016-12-10 14:35 | 只看该作者
      村长-001号 发表于 2016-12-10 14:32
      给大厨点赞,感谢分享

      还得亏是芳姐给查的地方,很不错。
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      发表于 2016-12-10 14:38 | 只看该作者
      stevenlee001 发表于 2016-12-10 14:35
      还得亏是芳姐给查的地方,很不错。

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      爱娃 发表于 2016-12-10 21:50
      宵夜時間點進來真是自找苦吃


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      宁波汤团 发表于 2016-12-10 21:50
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      发表于 2016-12-11 07:47 | 只看该作者
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      发表于 2016-12-11 08:10 | 只看该作者
      我听到肚子的声音了
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      发表于 2016-12-11 08:35 | 只看该作者
      好棒
      身体和灵魂,总要有一个在路上;
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      发表于 2016-12-11 09:24 | 只看该作者
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      发表于 2016-12-11 09:25 | 只看该作者
      看着很好吃的样子
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      发表于 2016-12-11 10:26 | 只看该作者
      甲羅焼好赞,种草啦
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      发表于 2016-12-11 11:03 | 只看该作者
      感谢分享!
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      发表于 2016-12-11 12:01 | 只看该作者
      非常实用的分享~

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