国庆之那些我吃过的广州、汕尾、汕头、潮州的美食

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 13:48

这个十一和闺蜜夫妇来了一次纯为吃的任性的旅行，国庆期间我们飞到广州，租了部车从广州一路开到汕尾、汕头、南澳、梅洲、潮州再回到广州的逛吃逛吃之旅，大概开了有1500公里不到一点吧，为了吃确实蛮拼的。。。。

Day 1 我们在广州迎宾馆开启了我们为期7天的觅食之旅，这是同行伙伴的同事极力推荐的
姜汁牛肚粥是第一个上来的，据说是这里的特色，果然好鲜美啊，瞬间打开了味蕾

凤爪一如既往的爱

金钱肚

肠粉

虾饺皇

三酱肠粉

腐皮卷

牛肉丸子（个人觉得不咋地）

四个人一共吃了259.10元（含10%的服务费），除了第一碗粥给了一些惊喜之外，其他的基本和魔都差不多

吃完早饭提了车我们就出发去了汕尾，经过6个小时的长途跋涉我们终于到了汕尾（国庆果然不能出门，堵死你没话说啊）

谢谢村里的爱娃和Queenie的热心推荐，我们一行人去了二马路，先说说对汕尾的印象吧，汽车、摩托车、三轮车，各种喇叭声加在一起都抵不过路边停放着的电瓶车的叽叽哇哇的报警声啊，再加上街边各大商场的音响。。。振耳发溃的节奏。。。好吧我承认，我已经接近奔溃的边缘

好在在街边遇到了这家卤味店，明显老板刚刚摆好摊子，准备晚上的夜市

这一盘卤水安慰了我那颗快要奔溃的心啊

粥对于中国人的意义，就像年对于中国人一样的定义，潮汕地区尤以做一碗好的生滚粥，来表达对生活的热爱。当面前的食料一溜排开，身旁的猛火催着米粥不停的翻腾，老板依然沉着而淡定，丝毫没有担心粥是否会沸出锅子。
侧着身子抓一把牛肉丸，不用掂，不用看，不用回头，就能准确无误丢进了锅里。然后是鲜虾，然后是生菜，什么时候放，放多少，一切了然于心。
最后翻滚一下，一碗生滚鲜虾牛丸粥就上桌了。撒上胡椒粉，鲜中带香，辛中有甜，一碗粥，就能尝出人生的百味。这边猛火烧煮的悠然笃定，对面冷盆凉菜确实翻手如飞。十来样各式的肉食小菜，在老板拇指和食指的挑动下，如雪花般纷纷落入碗中，中间一层菜青，上面再一层爆米花，最后再浇上肉骨汤，这就是最地道的菜茶了。

Day 2 在南方，无论城市怎样，人们都是在一顿早茶中开始一个天的生活。汕尾的海珍酒楼的早茶开启了这一天的惊喜

满足的早餐之后，我们就驱车向汕头出发啦
汕头与汕尾的距离，绝不止187公里或是三四线城市，也不是喧嚣和悠然之间的不同，从一个食客的角度看，怎样将一种食材发挥到极致，才是生活态度上的差距。
流水的过客，铁打的吃货。

和小伙伴们慕名而来到海记

、

下午2点时候还需要等45桌。。。。

饥肠辘辘的我们就在海记对面的肠粉店买了2分肠粉垫吧下

在等了将近40分钟后，小伙伴已经接近崩溃，果断转战了附近另外一家老店福合埕牛肉丸，大快朵颐的快乐

吃完之后去了爱娃推荐的广场老牌豆花，果然名不虚传啊，好吃极了，和印象中的豆花不一样，这个豆花口感糯糯的，尽管我们已经是扶着墙出的牛肉火锅店，但是还是非常欢快的每人一碗下肚

尽管雨下的还很大，但是食客们依然斗志不减的在排队

吃完了豆花，回酒店休息到8点准备出来觅食，小伙伴说要喝白粥想说好吧，反正也吃不下什么，结果到了现场，是这样的

这是说好的白粥嘛

不过这个白粥真心难喝，比泡饭还不如，米有点夹生，估计生意太好了，来不及做

Day 3 早餐是爱娃大力推荐的广场正宗的原汁壹米店，要了薏米和粿条，猪腰一点膻味都没有，鲜嫩可口，牡蛎很新鲜，小伙伴们直呼过瘾。。。

早餐之后去了南澳岛，它坐落在闽、粤、台三省交界海面，和涠洲岛感觉很像，岛上还没有好好的开发，我们开车绕着岛兜了一圈，烈日之下加上之前来南澳的堵车已经让我失去了游玩的兴致，随便找了一家餐馆吃饭，典型的旅游景区价格，一个字又贵又不好吃，下午我们找了一片海滩，向岛民租了一个帐篷，支起帐篷泡了一壶茶，在沙滩边发了一下午的呆

这大概是我7天里唯一的景点游了吧

晚上闺蜜说想要去大众点评推荐的福苑饮食（其实我内心更想去爱娃的推荐的餐厅，但是看着闺蜜心心念念的决心，还是要发扬团队精神，统一行动哈哈），到的时候无论是路边还是餐厅里的位置都是高鹏满座，风格和昨晚的桂园白粥很像，只是装修更好了些

终于等到了一桌几乎没有灯光的院子外的桌子，满心欢喜的去点菜，却发现很多都没有了，好不容易点完了菜吧，迟迟不上。。。又去交涉了很久才发现没下单。。。奔溃的我在黑暗中面对这些已然没了胃口，说实话真的是又贵又不好吃，当然闺蜜就开始拉肚子了。。。所以这家应该是上了我们此行的黑名单了

Day 4 离开汕头前早餐去试了又一家网络推荐的猪血汤，其实经过前一晚的折腾，大伙儿基本都没了胃口

离开汕头我们去了潮州，暴晒中的潮想去吃老街著名的牛肉火锅，我去又是50多号人在等位，我已经热的发昏了。。。
此行才知道原来潮汕是汕尾的统称，就像华东泛指的江浙沪

老药桔应该是潮州三宝之一吧，在街边一家号称是香港特首也来过的一家老店里买了一瓶回家给老人，店主特地关照，不能放冰箱，放越久越好

我们的计划里会在梅州住一晚，一到梅州就感觉到这个内陆小城的干净和整洁，不过我已经全然失去了逛吃逛吃的兴致。。。。

Day 5 终于要回广州啦，稍许提起了些精神，路过河源特地弯了一下，去吃了客家菜，选在了龙福楼
龙福楼的鲫鱼汤，稍稍的安慰了我们的车马劳顿

泥焗鸡做的中规中矩，也许是饿了，大伙儿还吃的蛮欢

客家自酿的豆腐真的是很好吃呢

因为靠近水库，所以鱼头也很新鲜，味道也不错

蔬菜总是要一个的吧

到广州已经是晚上8点了，之前就看到过爱娃在村里推荐的炳胜，显着一行小伙伴都失去了一半的战斗力。。。
黑叉烧真的是很好吃呢

先生终于吃到了心心念念的菠萝包

排骨很很好吃，虽然没了战斗力，但是依然是食肉动物

好吧，真的是吃不下了。。。

Day 6 本来一早起来想去白天鹅宾馆喝早茶的，到了才发现人巨多无比，没有个3小时就不要想吃了，所以转战了陶陶居，坦白说有些失望，服务态度爱理不理，那些蒸点都是冷的。。。

没有了早餐的愉悦感，突然就很想吃甜的，发现南信双皮奶就在不远处，没道理错过呀

点了最普通的一碗双皮奶，结果甜到发腻啊！！！

我和老公吃完了早餐和双皮奶就直接回了住的地方，闺蜜和她老公继续逛，我们俩真的是为了吃而来的，全然对其他毫无兴趣

直到晚饭，我们才和闺蜜家汇合，早早的来到了兰桂坊的总店，点完开吃

招牌冬阴功汤，感觉和已经是改良版了，感觉柠檬汁放少了不够酸，但是只要是冬阴功我都爱哈哈哈哈

我们四个人都是冲着乳鸽来的，果然非常美味啊

榴莲飞饼，好吃极了！！！

咖喱蟹，非常的肥美

这一顿吃的好满足。。。

Day 7 下午就要飞回魔都啦，睡到自然醒，就在我们住的附近的街边小店吃了早餐

下面这个叫银丝捞面，是这家店的特色，淋上猪油、撒下香葱，光那个香味就让人可以怀念很久了

上飞机前，去了老牌食府-富临

猪手炸的很脆，腌制的恰到好处，唇齿留香

尾声
第一次为了吃而特意去一个地区旅行，有路边闲逛的欣喜收获，也有寻寻觅觅后的失望而归。

任何一个地方的美味，早已不仅是在原地才有。可为什么还要不远千里的苦苦追寻？

原材料，厨艺，哪怕是配料或是调味料，任何一个的差异都会导致美食在异地后，有型而不具味。环境，氛围，更是见人见异的体会和感悟，妙不可言。

因此对于吃，可能还有更深一层的人文情怀在味蕾之后还值得回味。尤其是一些传统的食肆，吃的不止是美食，品的还有做人做事的讲究吧

雨薇0425 · 发表于 2016-10-10 13:53

我要跟你再出去玩

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 14:09

雨薇0425 发表于 2016-10-10 13:53
我要跟你再出去玩

哈哈哈好的好的

迎曙山房 · 发表于 2016-10-10 14:10

都是些有丰富小吃店心的地方，赞的！

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 14:14

迎曙山房发表于 2016-10-10 14:10
都是些有丰富小吃店心的地方，赞的！

房叔，我已经基本吃残了

回来基本每天都吃不下啥东西

小巫闹闹 · 发表于 2016-10-10 14:18

都好诱人想吃潮州的蚝仔烙

迎曙山房 · 发表于 2016-10-10 14:21

奈菲尔塔里发表于 2016-10-10 14:14
房叔，我已经基本吃残了
回来基本每天都吃不下啥东西

理解！美食总是让人停不下筷子。我也有类似情况，会吃一段时间素食调整一下。

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 14:22

小巫闹闹发表于 2016-10-10 14:18
都好诱人想吃潮州的蚝仔烙

牡蛎真的是新鲜啊蚝仔烙也是我们最爱之一

宁波汤团 · 发表于 2016-10-10 14:24

美食贴收藏！

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 14:35

宁波汤团发表于 2016-10-10 14:24
美食贴收藏！

村长-001号 · 发表于 2016-10-10 15:27

很棒，感谢分享

_喵呜_ · 发表于 2016-10-10 15:30

大赞，大概图片太多，老是闪退，收着慢慢看

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 15:46

_喵呜_ 发表于 2016-10-10 15:30
大赞，大概图片太多，老是闪退，收着慢慢看

哈哈谢谢闪退要等着村长修复了，今儿服务器是不稳定

一生留情 · 发表于 2016-10-10 16:04

真是恨不得自己是牛，有四个胃

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 16:06

村长-001号发表于 2016-10-10 15:27
很棒，感谢分享

谢谢村长鼓励

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 16:07

留情发表于 2016-10-10 16:04
真是恨不得自己是牛，有四个胃

回来看着磅秤上的自己，悔得肠子都青了。。。

一生留情 · 发表于 2016-10-10 16:26

奈菲尔塔里发表于 2016-10-10 16:07
回来看着磅秤上的自己，悔得肠子都青了。。。

你要拼命的和自己说，是秤坏了，是秤坏了，是秤坏了

骁麦妈妈 · 发表于 2016-10-10 16:28

美食之旅

水煮小圆子 · 发表于 2016-10-10 17:05

哇哇哇，口水

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 17:10

水煮小圆子发表于 2016-10-10 17:05
哇哇哇，口水

赶紧擦擦

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 17:15

骁麦妈妈发表于 2016-10-10 16:28
美食之旅

已经吃的伤掉了需要些时间来恢复哈哈哈

小Q · 发表于 2016-10-10 17:51

太牛了，去那么多地方，我每次想去汕头感觉要开车几小时都没这个勇气，我下次把店名记下来，汕尾你去那几家好像都不是好吃的，怪我没记店名没能告诉你，我的错

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 17:57

小Q 发表于 2016-10-10 17:51
太牛了，去那么多地方，我每次想去汕头感觉要开车几小时都没这个勇气，我下次把店名记下来，汕尾你去那几家 ...

没有啦，小Q已经很好啦，至少我们汕尾吃的还蛮欢乐的

heather · 发表于 2016-10-10 18:31

一直在吃的路上

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 18:37

小苹果-93号发表于 2016-10-10 18:31
一直在吃的路上

铁打的吃货流水的食肆

小Q · 发表于 2016-10-10 19:13

奈菲尔塔里发表于 2016-10-10 17:57
没有啦，小Q已经很好啦，至少我们汕尾吃的还蛮欢乐的

我看你这次吃的非常爽，从广州汕尾汕头潮州，天啊，太牛了，我好佩服啊

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 19:26

小Q 发表于 2016-10-10 19:13
我看你这次吃的非常爽，从广州汕尾汕头潮州，天啊，太牛了，我好佩服啊

回来以后收骨头啊，一称份量，悔的不要不要，现在每天家里练平板和健身球

eva_fong · 发表于 2016-10-10 20:03

好詳細啊 Yvonne！！

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-10-10 20:05

爱娃发表于 2016-10-10 20:03
好詳細啊 Yvonne！！

这次多亏了你和小Q

小Q · 发表于 2016-10-10 20:08

奈菲尔塔里发表于 2016-10-10 19:26
回来以后收骨头啊，一称份量，悔的不要不要，现在每天家里练平板和健身球

我经常说自己是要还的

[吃] 国庆之那些我吃过的广州、汕尾、汕头、潮州的美食

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