大村旅行村民指南
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      [吃] 杭州-【桂语山房餐厅 】

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      发表于 2015-8-6 19:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
      分享一家最近刚吃过的不错的杭州餐厅。
      东京的老友前阵子来杭州出差开会,之前我们去东京时,他招待我们很周到,给我们推荐了不少好吃的。所以来杭州了我也当然要尽下地主之谊。庄主之前和朋友刚去吃了这家餐厅,觉得还不错,就推荐给我们了,

      061142jzjhjurj3uvjtz12.jpg

      也就是这家--桂语山房
      一听名字就很文艺,所在的区域是满陇桂雨附近,五老峰隧道口。

      概念有点模仿台湾的食养山房。在杭州应该算逼格比较高的餐厅了
      但是听群里的理查德大叔说,还是有不小的差距的,跟台湾原版的比
      他两家都吃过了。 桂语山房在模仿,但是总觉得差距很大,不论是细节还是神韵。


      有机会去体验下台北的食养山房。



      R0030859.JPG

      staticimage?width=960&height=600&center=120.136226,30.225&markers=120.136226,30.jpg

      具体的位子是在这里,从动物园这附近的虎跑路左转进入满觉陇路

      QQ图片20150806201156.jpg
      在快到隧道口时左转,在一个小山坡上。这里建议自驾前往,交通不太方便
      打车也不太好打。
      QQ图片20150806201105.jpg
      从隧道口拐进来之后,看到左手边这个小山坡,开上去,就能看到了
      如果错过这个路口,就很难找了。路上没有非常明显的招牌,只能说太低调了

      桂语山房餐厅
      人均:400左右
      地址: 杭州西湖区 满觉陇路2-1号(近五老峰隧道)
      电话: 0571-87977677


      官网: http://www.guiyushanfang.com/cn/introduce.aspx


      2015年中国最佳主题餐厅,杭州地区桂语山房是其中一家。

      这是名单,吃货们可以好好研究下
      德国啤酒餐厅(杭州洲际酒店)
      Worchinger German Restaurant & Brewery  (InterContinental Hangzhou)
      天香 La parfum(杭州九里云松度假酒店)
      桂语山房 GuiYu Restaurant
      CHA餐厅(杭州龙井雷迪森庄园Landison Longjing Resort Hangzhou)
      素园餐厅(杭州热土养生庄园)Roots Resort
      御乐堂 YULETANG



      官方的简介:

      桂语山房
      一份属于自己的宁静
      与西湖近在咫尺(这个咫尺远着呢-大村注上,不带这么玩外地吃货的,不然会走死)


      2幢带有浓浓历史味的三层桂语山房小楼内,而其中的户外庭院式赏桂露台更是这个院落餐厅的清心佳境。

      数百年的老桂树,悄悄地长在岁月洗涤的老建筑里,花香映着青砖,多少故事尽在默默中。
      今天花香下的你,明天也会是老桂树的故事。此是谓禅吧。

      撇开这些官方的介绍,来了解下这个餐厅,隐秘在满觉陇路半山腰的高级会所桂语山房
      桂语山房的前身是省文联的办公场所,后来被改造成现在的样子;

      R0030866.JPG
      店招“桂语山房”四字是韬光寺月真禅师手迹;


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      据说服务员都被要求通背《弟子规》,不管能不能理解,背熟了再说。
      这有点像过去读私塾,所谓“书读百遍,其意自见”。

      R0030955.JPG

      R0030943.JPG
      店里的服务员确实看起来起码从穿着上也是文绉绉的,跟之前的据说很符合
      不过后来我问一个服务员,洗手间在哪里,他回答说,你问问别人吧,我是第一天上班。。。
      晕,说好的《弟子规》呢?  看来据说真的只是据说。。。。


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      一落座是一杯清茶,一本菜单

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      桂语山房并不特别讲究菜系,循的是清淡而入味的路子。
      看菜单也是非常文绉绉的,味道不错。。。

      整套手工白瓷餐具,配合不同菜肴,造型也一一不同。更精彩的是那些小玩意儿,天然水晶筷,盛毛巾的砚台,连桂枝、竹叶、野菊花的盘饰都颇花费心意。
      预定的宴请都会有特制的菜单做成卷轴状,每个菜名后面,都跟一句古诗做注脚。
      比如“广式碎蒸老虎斑”之后,跟的就是“不语歌销魂”。半文半白,最是妩媚妖娆。


      看菜单的排版和文字照片也是种不错的享受
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      明月松间照,清泉石上流。。。

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      不过缺点是点菜速度会变得非常慢,哈哈
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      字体也是竖排

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      这不是红酒,而是杯余姚酸梅汁

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      这个工艺真的搞得有点精致,也有点复杂
      R0030899.JPG
      这是藕,给整的精致吧


      接下来这道菜话梅小排,算是给我长脸了。
      上来就是干冰冒烟,这已经是现在餐厅们的装逼神器了
      上来就烟雾缭绕的,果然常年生活在日本的朋友都忍不住掏出手机拍给老婆看了。
      R0030904.JPG
      实物卖相真的不错,云山雾海环绕着一小盘肉。。。
      等烟雾散去后我们才反应过来,肉量不多啊,哈哈
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      鹅肝

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      龙井虾仁,色泽不错

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      虎跑泉水牛肉

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      杭州特色菜-东坡肉,一人一客

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      杏仁豆腐

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      蔬菜沙拉

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      餐后的水果


      最后可能会有朋友吐槽。。。
      你们这真的是两个人吃的么,
      我想说的是,我们真的被那个文绉绉的菜单给糊弄了
      以为菜量一定不多,结果。。。。发现这家店还是挺实在的。


      总结下,这家店,环境不错,逼格不错,味道也不错。
      适合带老婆女朋友或者朋友去体验吃吃。
      不过交通确实不太方便。

      另外要提醒的是,点菜一定要量力而行,
      我俩出餐厅时的状态几乎就是挺着肚子相互搀扶着走的。。。。


































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      发表于 2015-8-6 20:38 | 显示全部楼层
      真吃货不会在意逼格,好吃就行!
      大村,问个最重要的问题,好吃不?
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       楼主| 发表于 2015-8-6 20:48 | 显示全部楼层
      A子 发表于 2015-8-6 12:38
      真吃货不会在意逼格,好吃就行!
      大村,问个最重要的问题,好吃不?

      A子,不错的啊
      就是交通不方便,其他都还好的。
      觉得还挺好吃的。呵呵
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      发表于 2015-8-6 21:05 | 显示全部楼层
      A子是呆总?阿呆是A子?
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      发表于 2015-8-6 21:06 | 显示全部楼层
      以我专吃货的眼光泉水牛肉看上去最好粗鉴定完毕
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      发表于 2015-8-6 21:14 | 显示全部楼层
      admin 发表于 2015-8-6 20:48
      呆总,不错的啊
      就是交通不方便,其他都还好的。
      觉得还挺好吃的。呵呵

      敲打大村,人都认错了!你说怎么办!
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       楼主| 发表于 2015-8-6 21:20 | 显示全部楼层
      A子 发表于 2015-8-6 13:14
      敲打大村,人都认错了!你说怎么办!

      汗。。。A子。。。A呆。。。
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      发表于 2015-8-7 00:23 | 显示全部楼层
      村长,是没有照片还是我打不开照片?
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       楼主| 发表于 2015-8-7 19:04 | 显示全部楼层
      Eva_Fong 发表于 2015-8-6 16:23
      村长,是没有照片还是我打不开照片?

      有图的呢,不过手机里好像确实打不开,呵呵,苦逼的
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      发表于 2015-8-18 16:15 | 显示全部楼层
      好想去!!!
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      发表于 2015-8-18 18:13 | 显示全部楼层
      再次刷图,我决定要去吃!
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       楼主| 发表于 2015-8-21 12:59 | 显示全部楼层
      Eva_Fong 发表于 2015-8-18 10:13
      再次刷图,我决定要去吃!

      去吧去吧,呵呵,我等着看你的爱娃个性歪歪图呢
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      发表于 2015-8-21 15:15 | 显示全部楼层
      鉴赏完毕,大村是有钱人,图拍的挺美的
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      发表于 2015-9-15 09:09 | 显示全部楼层
      同意楼上的话          有木有  好吃又价格适中的那种 像望江路215号小龙虾那种的 村长
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      发表于 2015-9-15 11:37 | 显示全部楼层
      种有竹子的餐厅大都带有雅俗共赏的格调,菜肴的摆盘蛮精致的,大村推荐非富即贵。加入拔草名单,等我先去搬会儿砖
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      发表于 2016-1-17 16:19 | 显示全部楼层
      看了村长的日本游记,意犹未尽。这篇没有图片打开,开春去那个方向,我好像也有两家备的。谢村长!棒棒哒!
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      发表于 2017-4-5 15:36 | 显示全部楼层
      我订了这周日的位置,打算去拔草 嘻嘻嘻
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