体验天妇罗之神

叮哩咯叮 · 发表于 2019-3-4 20:44

提前2个月多月预定了是山居11点半的午餐，特地早上只吃了点沙拉，压压饿，11点就赶到店里等位了。我们是这批最早到的客人，被店家请到3楼等候，果然有许多藏品和字画啊。

门面很小，容易错过。

到了11点半就被请到1楼就餐。因为是最先来的客人，所以被请到坐1～5号位，离早乙女哲哉很近，都是老爷爷亲自给我们夹菜。最近听说新的一期锋味，谢霆锋也去了是山居，发个短视频。

老爷爷整个做菜过程很严肃，有条不紊。

这是菜单，没有食材的菜，都被打了。第一道菜是虾子，味道十分鲜美。

虾头也充分的利用起来了

香酥可口。

各种鱼还有……不记得了有个海胆印象深刻，用叶子包起来的，炸了后保存海胆的新鲜和湿度，味道超级好。

老爷爷工作时候很认真，不苟言笑，但是同时也很细心。因为炸蘑菇太大了，怕我的孩子（11岁）不好咬，特地帮忙切开超级感动的。

吃完饭后，爸妈和老爷爷合影留念

村长-001号 · 发表于 2019-3-4 23:35

赞赞，感谢分享

，带老爸老妈去吃，太有爱了

雷夏 · 发表于 2019-3-5 09:09

大师对食物的尊重与热爱和对工作的专注与执着，令人敬佩！

食尸鬼 · 发表于 2019-3-5 11:07

还没去过呢

一定要找时间去一趟

Shiyjia · 发表于 2019-3-5 11:46

哇，似乎还下着雪。我3月底去会大神。多问一句，菜单是单点的还是套餐？

叮哩咯叮 · 发表于 2019-3-6 06:07

村长-001号发表于 2019-3-4 23:35
赞赞，感谢分享，带老爸老妈去吃，太有爱了

老爸老妈开心，我们就开心

叮哩咯叮 · 发表于 2019-3-6 06:09

雷夏发表于 2019-3-5 09:09
大师对食物的尊重与热爱和对工作的专注与执着，令人敬佩！

确实是的，以前看攻略只知道他工作的认真，这次发现他对客人也很细心照顾

叮哩咯叮 · 发表于 2019-3-6 06:09

Shiyjia 发表于 2019-3-5 11:46
哇，似乎还下着雪。我3月底&#2 ...

套餐

叮哩咯叮 · 发表于 2019-3-6 06:09

Shiyjia 发表于 2019-3-5 11:46
哇，似乎还下着雪。我3月底&#2 ...

套餐

叮哩咯叮 · 发表于 2019-3-6 06:10

食尸鬼发表于 2019-3-5 11:07
还没去过呢一定要找时间去一趟

嗯嗯，还是很值得体验的

食尸鬼 · 发表于 2019-3-6 16:32

叮哩咯叮发表于 2019-3-6 06:10
嗯嗯，还是很值得体验的

一直舍不得。。。觉得吃一顿老贵了。。。

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