神户 - 三宫 - Kobe Plaisir - 神户牛

Xiaoade

估计所有的人听到神户第一个想到的就是神户牛，但是之前看科普贴的时候又说其实神户牛不是最好的最贵的，但是whatever，到了神户就应该来顿神户牛！

出发之前在想估计神户满大街都是牛肉馆，就不想费脑细胞去挑了，可是又觉得应该挑家好的品尝一下，然后想吃就再随意的街边吃去，我就又纠结了，看了Backpacker的网站，因为觉得我们台湾地区的人民去霓虹国经验丰富应该差不了。真的没有让我失望，关于神户牛的帖子还真多，然后在一个置顶里面发现了霓虹大众点评的一个链接，说神户牛餐厅的排名，然后头两名一直是由两家餐厅霸占的，互有胜负。可是两家餐厅的风格截然不同，一家是小酒馆，一家是大酒店。最后我选择了后者，原因只是他的距离非常的近，从JR三宫站步行即可到达。



餐厅位于一家酒店的一层，用google map定位非常准，从三宫站溜达过去就行，越走越觉得进入到唐人街的感觉，因为中文店铺餐厅越来越多。餐厅地址见下图



餐厅自己网站的链接：
http://www.kobe-plaisir.jp/

我觉得网站做的还不错，该有的信息都有，请注意，餐厅需要预约！需要预约！！需要预约！！！重要事情说三遍，官网有英文服务，而且有餐厅的各种介绍还有预订的页面。

餐厅的神户牛有三种吃法 - 铁板烧，蒸，煮



预订的时候也要选好自己要吃哪种做法的，然后也是套餐，由于是吃牛肉，只要肉好，所以就没有像订米其林餐厅那样纠结一定要订晚餐，怕午餐不是大师傅。午餐的套餐比晚餐要略微便宜一些。




既然就决定吃午饭了，我们就挑了最贵的套餐其实和第二档的套餐相比就是多了海鲜。铁板烧就是看着师傅操作，座位真心不多。吃饭哪里能没有酒，依然是日本啤酒





餐具摆好，只差上菜了



开始上菜！

开胃菜 + 送的开胃酒



饭前一汤



多出来的那个海鲜来了。这个也是铁板上面处理的鱼。



师傅估计是处女座，各种纠结摆盘，然后各种摆在最上面的造型的海草或者鱼子往下面掉，他就不停的往上面摆，我急得不行，心想师傅，一会儿鱼凉了。然后成品上桌了



接着是主菜之前的热身，这盘沙拉真的不少，蔬菜品种很丰富，而且食材很新鲜。



蘸料上桌。服务员告诉我他喜欢盐和黑胡椒的那个。



肉终于来了



成品上桌



看着虽然很一般，但是吃起来那是入口即化啊，美味啊！这个之后服务生会问是否需要加肉，其实够吃的。

后面还有主食，就是烤肉的时候，师傅切下来了一些边边角角，用来炒饭



全部入肚，酒也干了，在想着我的甜品该上来了，服务生就把我们请出去了，原来甜品，饮料去另外的区域享受，赞一个！







环境还是不错的。甜品味道也不错



出门的时候认真的研究了一番，下面是我们套餐里面的神户牛。



餐厅还有但马牛



各种奖状证书



然后就是霓虹大众点评认证，53万人的选择（我猜的。。。。。。）反正我也选择了！就是觉得完美！

えみり

神户必吃的美味

xl023335

好详细 这次没去神户下次补 哈哈

大村-1号

谢谢分享，加精华推荐了

eva_fong

好详细哇！

_喵呜_

看的我饿了。。。。

蚂姐

哈哈，我也考虑过这家，结果没去成。感觉很赞呢……

Minu

想问一下这样一个course吃下来要多长时间呀？

Xiaoade

Minu 发表于 2016-8-1 17:04
想问一下这样一个course吃下来要多长时间呀？

时间不是太长，差不多一个半小时？

小风

加肉的话是另外在加钱算吗?

Xiaoade

小风 发表于 2016-9-29 10:14
加肉的话是另外在加钱算吗?

对的，根据你加的肉品种不同，钱当然也不一样