这次旅行，吃的最贵的正餐是在温泉酒店，是非常传统正宗的日式料理，但也许是酒店档次还是不够高，也许是我们真不懂品尝，反正我们的感觉就是，体验了一下而已，真是不觉得好吃。感觉不错的是在代官山吃的西式正餐和在二子玉川车站边的购物中心楼上吃的芝士焗饭。
位于代官山的这家西餐厅也是个网红店，店名叫IVY PLACE，他家的营业时间是早7：00-22：00，早中晚都能满足需求。离著名的茑屋书店代官山店不远。在别人的游记看到，早上的时光，看到打扮时尚的太太们来品尝早餐这样的描述，就想去体验一下。哈哈，有点虚荣心呀。
中午时分到达餐厅，这天风和日丽，外面的桌椅已经坐满了人。被引入室内，靠窗的座位，也不错，能看到外面的风景。确实如描述一般，客人们都很时尚，或是优雅的主妇们，或是时髦而文艺的情侣们，抑或是商务人士的聚会，代官山这个地方本就是文艺气息浓厚的场所，而作为社交场所的高档西餐厅，这里就更是散发出这种文艺气息；同时这里也是著名的东京富人区，确实和我在别的地方感受到的氛围不是太一样。
我们点了鸡肉蔬菜沙拉，牛排，牛肉汉堡，经典意面，奶油蘑菇浓汤，甜品，咖啡。 餐前面包只有一种，新鲜出炉的，弹性十足，且不干硬，沾的调料也不是橄榄醋和黄油，估计是自家调制的，有点微微的酸，搭配起来，口感更佳。对于西餐来说，从餐前面包的品质就大致能判断出这家餐厅的水准了。 整餐吃完，果不其然。
沙拉不用多说，每口都能感受到食材的新鲜程度，微带的苦感，更有一种清洁口腔的清爽感；里面配的鸡腿肉，看似不起眼，但香嫩可口，可以说惊艳到我了，瞬间想起了“入殓师”里他们吃鸡的画面；奶油蘑菇浓汤的口感和味道堪称完美，感觉不到食材的渣质感，也完全吃不出淀粉的口感，香滑鲜香的程度，是食材相互融合带出的，绝非添加剂调制而成的货色。因为最爱吃这种口味的，所以基本只要吃西餐是必点的。这家的，是迄今为止喝到的最高水准了，至此印象深刻。
最意外惊喜的是牛肉汉堡，之所以点，是因为汉堡既可以很普通，也可以很难做，难就难在其中的牛肉饼的品质上，看厨师水平，就是在这种简单食材的处理上，嘿嘿。这款汉堡里的牛肉饼锁水度很棒，鲜嫩多汁，完全没有木渣渣的感觉，面包坯弹性十足，即使吸附了一些汁液，也不影响口感。肉、菜、面包三种食材裹挟着浓浓的酱汁同时入口咀嚼带来的满足感，油然而生。
牛排倒是中规中矩了，嫩度，锁水度，新鲜度都保持的不错，也算再一次加深下对上佳牛排品质的印象。 意面因为小小的失误，导致没有点到爱吃的奶油味的，对传统的番茄口感的无感，就不做评价了。 餐后甜点我们点的巧克力蛋糕配冰激凌，冰激凌的甜度和巧克力的浓度融合的刚刚好，绵软细腻，回味无穷。 佐餐的免费水是淡淡的茶水，加了冰块，解腻清凉。
倒是咖啡有点点失望，不是我喜欢的口味，多加了一份奶后，口感略好。不过以后再吃西餐，咖啡要餐后再上了，可以装装行家啦，哈哈。 在这里吃饭，真是见到了许多漂亮高雅的美女们，具有艺术气质的人们，时髦的情侣们，温馨的三口之家，那真是眼睛都不够用的啦。 我们就餐后不久，隔着我们俩桌来了三位客人，二男一女，岁数都不小了，尤其是那位女士，真是叫我近距离长时间的感受到了什么是优雅高贵形成的气场。这是一位年纪在70岁以上的女士，着一身全黑色的职业装，把瘦而高的身材表现的恰到好处，高档而夸张的铂金色项链，是全身的亮点，即彰显出干练和贵气，又平衡了黑色职业装的沉闷单调感，而精致的妆容，打理整齐的发式，在言谈举止之间，尽显优雅；就连吃东西的架势，也十分得体；和她同桌进餐的二位男士，虽是便装打扮，但也是散发着艺术气质，他们应该是商务上的关系，午餐只是他们的点缀，似乎重点是在谈话上。不好意思老是盯着看，但她散发出来的优雅气质，真是深深的吸引着我。 代官山，因一顿美味的吸引，而让我留下了如此内容丰富的美好记忆。
下午游玩了二子玉川后，晚餐在二子玉川车站边的购物中心楼上解决的，因为有午餐的美好体验，没对晚餐做明确的设计，找的是一家做芝士焗饭的饭馆，没想到竟然那么惊喜。 可能考虑到一个人吃饭的原因，他家的标准搭配都是一份小小的沙拉，一份焗饭或焗面，再配一杯饮料。我看邻桌都是这么点的，但我们因为中午大餐吃不下太多，就没有这么点。三人点了二个沙拉，二份焗饭。 但但但，都非常符合我的口味哦，又一次惊艳到味蕾了。沙拉中的三文鱼和蔬菜的融合后的口感，美妙无比，简直停不下来了，词穷了。以至于吃完了又加了一份。 焗饭是盛在铁锅里的，上桌时还微微的沸腾着，锅下有微火，保持着饭的温度，我们点了一个番茄的，一个原味的。番茄的里面加了辣椒，酸甜微辣的口感很好的加深了芝士的香浓味道，里面的鸡肉也是嫩而多汁，口感细腻，配菜的洋葱和少许的圆白菜，则解了芝士的油腻感。锅下的火的燃烧时间也配合的恰到好处，吃完的时候悄悄的熄灭了。相比之下，倒是纯芝士的焗饭感觉逊色不少，口感平淡，鸡肉太老，非常一般。饭后冰激凌非常棒，不那么齁甜，香滑细腻，奶香十足。
附上店名图
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发表于 2018-8-15 10:08
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