都说美好的一天从早餐开始。而我们到达日本后的第一顿早餐,其品种之丰富,味道之上乘,环境之舒适,更给这美好增添了浓重的一笔。其实最最重要的是每人才700日元。 我们住的是素泊宾馆,是不提供餐饮服务的。第一顿早餐是宾馆老板推荐的,离住处走路三分钟距离。 早上八点半的光景,阳光明媚而不炙热,没有污染源的天空湛蓝清澈。我们神清气爽的走在这乡间的小路上,初到这里的新鲜感,让我们对什么都充满好奇。餐馆很低调,从外面看不出是餐馆的模样,只是在门口挂有小小的招牌,显得很内敛。进得餐馆,竟是要换鞋的,这对外国人来说,真是有点不习惯呢。 这是一家家庭式饭馆,只提供早餐和午餐。刚开门营业,我们是第一拨客人吧。大堂在进门左边,只有5张小小的餐桌,进门时看到有走廊通往后面而去,那里应该是包房吧,隐隐预感到是一家档次不低的餐馆呢。这里见到的都是上了年纪的奶奶级别的服务员们,有着良好的职业素养,这从她们的举止神态中便可见一斑。引我们入座的大妈能说简单的英语,温婉而清雅,着了淡妆,发式一丝不乱,让人看着说不出的舒服。
早晨的阳光从南边的窗户照进餐厅,半透明的白色窗帘很好的遮挡了阳光的直射,屋内柔和又不失明亮,轻快的音乐抚慰着你的每一根神经每一个细胞,使人悠悠然也。墙面是用黑线勾勒的暗砖红色墙砖铺贴的,同为黑色的窗框配着白色的窗棱;窗台和吧台的整个墙体屋顶则以本色木装饰;铺着浅色小碎花的桌布的轻便餐桌,和配套的黑色轻便座椅,和墙线起到了很好的呼应效果;这深浅不一对比鲜明的一切,在柔和的光照下竟无一点杂乱感,显得非常协调;窗台和餐桌都精心布置了鲜花和绿植,尽显出早晨的朝气生机,也处处充满乡间小饭馆朴实亲和的味道。而玻璃窗和隔断的设计,又一次完美的营造了空间感和通透感,看来日本人真是把狭小感这个弱势因素给完美的解决了。整个餐馆里没有一丝异味,甚至没有一点点的饭味儿,就像到了一个日本家庭里,干净整洁,温馨美好。主人的心思尽在其中了。 我们分别要了日式和西式两种早餐,在服务员们轻声慢语之中,早餐被不紧不慢的依次呈现在我们面前。无论西式还是日式,食物种类、色彩搭配、口感体验、营养配比、摆盘水准,都全方位的体现出了高水准的日本餐饮品质。最惊艳的当属配餐咖啡。咖啡是现磨出品,入口即感香滑醇厚,且回味不涩不酸,少许加糖后,咖啡的香醇更好的释放了出来。虽是小小的一杯,确是无限的满足。之后又喝了许多家的咖啡,但总也比不上这一杯咖啡带给我的味觉体验和精神享受。咖啡的鉴赏之于我,现在才算是刚刚入了门道而已吧。
整个就餐过程就我们二个客人,服务人员们都退进厨房里,不会受到一丝一毫的打扰,可以放松而舒适的享受你的早餐时光;但当你有需要时,她们会立即出现在你面前。这种精细的服务意识,能在这乡村间得到体现,也是令人感叹。
之后在这里几天的早上,我们的美好生活模式,有过坐在房间面朝大海吃着便利店食物的时候;有过行走7公路晨练,感受小镇清晨时的风情的体验;有过慵懒的窝在床上,直接吃午餐才出门的闲适;竟再没能第二次踏入那个餐馆,算是一个小小的遗憾。这之后我们每有遗憾出现,我的同伴就会说,凡事不要太完美,留点遗憾是好事。体验才是最重要的。真有哲理啊。 想必多年后,等我们真的老的哪里也去不了的时候,提起这个场景,定会久久回味。
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