我应在江湖悠悠 饮一壶浊酒
醉里看百花深处愁
莫把那关外野游 留佳人等候
梦里殇此情高几楼
所谓江湖人,没有这么多儿女私情,而是有着大碗喝酒大口,大口吃肉爽劲儿~
今天朋友带蛋花来的地方,就让蛋花穿越做了一回古代人,来到歇马镇吃一回江湖菜~
穿过小桥流水,各种客栈的摆设很有意思轻巧设计,店小二们也穿得很接地气~
我突然间觉得自己很不专业,想回去换身儿衣服,被朋友一把拉住。
“喂!旁醒一醒,这里是饭店。。。”“哦。。。。”
这个时候店小二暗搓搓地递来一本“江湖秘籍”,我没有细看,
马上把他藏进了包里,于是又被我朋友花了一记头塌
“侬把人家的菜单藏起来组啥啦?”“哦,是菜单啊”好吧差点又糗大了
就是这样一家神奇的店,让我瞬间角色转换,身临其境,哈哈~
地处繁华的淮海路,仿佛时空交错~来这里吃饭,
很有意思,至于口味,我们接着往下看
......
凉菜上场,被一层葱油覆盖,哇内有什么乾坤~
撩开迷雾见青天,原来吃好吃的镇关葱油鸡。所谓融合,就是各种菜系相结合,这道菜做的不拉,
葱香四溢,而且都是鸡腿部位的肉,香香嫩嫩很好吃~就是觉得量少了点不过瘾~
话梅靓西施,酸甜的话梅小番茄,这道菜在新疆菜里也很常见~,
腌制得恰当好处~,不用急于吃得太快,很解辣的说
镇关冷吃上上谦,这道菜麻多于辣,但更多的是香浓,香油有点想打包回家拌面
里面有各种蔬菜,毛肚,很爽,吃起来~考虑到我的体重。。忍住了
馋嘴小胗肝,这道菜超推荐,麻辣的做法,量也很多
入口爽脆,真的是嘎吱儿响,我是吃了多少鸡鸭的胗啊,太好吃了
歇马来凤鱼,就相当于水煮鱼,基本看到就是必点的,
铺着满满的一层辣椒,葱花儿~芝麻粒儿~香气逼人
用漏勺拨开“迷雾”见青天~一块鱼肉入口,略麻,香嫩,刺儿也不多~好吃!
李式麻辣霸王蛙,辣得霸气~这道菜有点重庆菜的味道了,可以跟某老官媲美儿~
怪不得最近蛙儿子都去旅行了~原来都跑这里来了。。。
吃完辣的吃点的,要说说这里的两道甜点,都超~~~好次~~
红糖糍粑,红糖汁很独特,可能焦糖的关系,还吃出了巧克力的口感,
另外糍粑糯度恰到好处,喜欢~我吃了3根~
吃完糍粑吃圆子,酒酿小圆子,糯是糯得来~~汤头也甜得不得了,
我很过份的一口也没给你朋友剩,都吃光了。
人现在还在生气呢
于是乎悲剧了呀,不给她吃的报应来了,回去的路上大概吃了太多的糯米。撑得 了。。
朋友笑了"难道有刺客,中毒了?!“
我说:“不!我大概真的是中了这江湖菜的毒了 ”吐完感觉又饿了。。。尚有回想。
"走~~咱再回去补一碗小圆子去~~”
"......”
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