积分礼物拍卖-湖边邨-Le Lotus餐厅下午茶券两张，小草及爱心各一张

村长-001号 · 发表于 2018-5-9 17:37

积分礼物拍卖-湖边邨-Le Lotus餐厅下午茶券两张，小草及爱心各一张
在这里留言积分数，明晚8点截止，注明出价积分名称和数量哦。比如100爱心，或100小草，感谢支持！

   附上村长实地拍摄的下午茶，有甜品点心，味道也不错。
   湖边邨的餐厅名为溪客厅（Le Lotus），“溪客”是莲花的别称，也是“稀客”的谐音。入口风格一如整个酒店的低调，低调到入口都不太好找，哈哈，小小的一个普通门，就是这家餐厅的入口了。

   餐厅的入口处有一个藏品展示区，摆放了刘Boss从国内外收集的古董小玩意儿，复古打字机、老相机、胶片放映机和唱片机等等。无论是桌、椅、餐具还是琉璃摆件都是定制而来。整个餐厅采用西湖湖面和莲花的设计，以深棕为主色调，两边的壁龛被分隔成小格，里面摆着手工吹制器形不一的透明琉璃品。

   餐厅的下午茶很不错，村长去吃了两次，一次是自己去，第二次带上了庄主和朋友一起前往，她们也感慨于这家餐厅及酒店的低调，感觉很清静，非常适合朋友们在这里下午茶及聊天。

在开始具体评价之前，想先说说几个细节：
   一是所用餐具讲究，配套摆放的刀叉是德国WMF的，充满英伦风格玫瑰图案的杯碟壶盘等器皿是已有40多年历史的英国骨瓷品牌Roy Kirkham。
   二是服务态度好评，轮流为我们提供用餐服务的三位服务生均始终面带微笑、语气语调温柔和煦，和溪客整体静谧的用餐环境相得益彰。
   三是用心诚意出品，点餐后我们还是等待了一点时间的，间接说明餐点是用心诚意出品的，而不是全部提前做好草草上桌；在此期间，酒店餐厅贴心地准备了小推车送当日特选餐点的服务，并且有条不紊地陆续上了套餐搭配的茶和咖啡，让我们可以先慢慢边吃边聊起来。

英式伯爵茶：先品一口纯茶，红茶基底带着浓郁的茶香，加入鲜牛奶之后，口感更为丝滑。

服务生推来送餐的整套架子

附赠的甜品和水果

   热卡布奶泡绵密，个人口味喜好的话觉得下层咖啡液油脂更丰富一些会更好；冰拿铁液体层次错落，咖啡口味相对也是偏淡的路数。夏季限定特饮：主调为百香果和柚子，搭配薄荷叶，颜色沁人心脾，口味清新透心爽。

   湖边邨的下午茶沿袭了英式下午茶的特点：三层点心架和各式咖啡茶饮的经典搭配。三层点心架自下而上，口味由淡转重、由咸转甜，层次渐进，也遵循了传统的摆放规律。
   虽然每个个头都比较迷你，但是每一个咸点名字里有的食材都没有含糊省略。鸡胸肉配青瓜三明治搭配清爽，口感无负担；三文鱼配南瓜麦芬，纵使底部的麦芬其实大概只有一个瓶盖大小，但是还是吃到了内部的南瓜馅。鹅肝慕斯相对不是特别吃得习惯。

   庄主和同行的朋友都觉得椰子慕斯无花果塔有小小惊艳，馥郁椰香包裹着顺滑细腻的慕斯，配时令酸甜适度的无花果，果味清香，整体口感层次丰富。

焦糖色系的马卡龙是太妃口味，夹心处的太妃酱也是口感浓郁，不错。

法式千层酥夹层中的卡达仕酱有淡淡的朗姆酒味，酥皮松脆。

新鲜出炉、温热酥松的原味司康和提子司康是重头戏，搭配了英式奶油冻酱/黄油酱/树莓酱/橙子酱四种酱料。趁热将其横向掰开、一分为二，涂抹上各自心仪的酱料，合起来啊呜一口，好是满足！

   因为司康本身的温度，所以搭配前两个偏CREAM质感的酱，会有类似冰火菠萝油的效果，酱料瞬间化开渗入，口感浓重。搭配充满果香的树莓酱和橙子酱，也是别有一番风味。

藤原银藏 · 发表于 2018-5-9 17:44

好棒！不管哪个我都不够，凑个路过！

彩虹9673 · 发表于 2018-5-9 17:56

我出22222个金币

彩虹9673 · 发表于 2018-5-9 18:01

我是不是出价错了？我咋看不到自己的小草和爱心呢？求助

小Ting · 发表于 2018-5-9 18:01

重在路过～～

村长-001号 · 发表于 2018-5-9 18:10

彩虹9673 发表于 2018-5-9 18:01
我是不是出价错了？我咋看不到自己的小草和爱心呢？求助

看这里，
小草：http://dacyo.com/plugin.php?id=creditlist&type=7

爱心：http://dacyo.com/plugin.php?id=creditlist&type=6

樱桃小幺 · 发表于 2018-5-9 18:17

统统不够

pink · 发表于 2018-5-9 19:50

只能爱心，跟小草？

村民在路上 · 发表于 2018-5-9 19:55

pink 发表于 2018-5-9 19:50
只能爱心，跟小草？

你有的哦

U啊游 · 发表于 2018-5-9 20:25

我看看好吧，村长文笔太好，我写不出哇！

pink · 发表于 2018-5-9 20:30

村民在路上发表于 2018-5-9 19:55
你有的哦

不多，还需努力

彩虹9673 · 发表于 2018-5-9 21:24

出价:111个爱心，1111个小草

村长-001号 · 发表于 2018-5-9 22:15

彩虹9673 发表于 2018-5-9 21:24
出价:111个爱心，1111个小草

收到

雷夏 · 发表于 2018-5-10 10:09

饱饱眼福！

彩虹9673 · 发表于 2018-5-10 19:31

啊？没人出价？

彩虹9673 · 发表于 2018-5-10 19:48

没别人出价的话，我可以改嘛？改成111个爱心和111个小草（省点草）

村长-001号 · 发表于 2018-5-10 20:03

彩虹9673 发表于 2018-5-10 19:31
啊？没人出价？

今天忙晕了，忘记发圈说了，噗

村长-001号 · 发表于 2018-5-10 20:04

彩虹9673 发表于 2018-5-10 19:48
没别人出价的话，我可以改嘛？改成111个爱心和111个小草（省点草）

不能减哈，哈哈，你可以选择扣111颗爱心，还是扣1111颗小草。

彩虹9673 · 发表于 2018-5-10 20:05

扣爱心吧

彩虹9673 · 发表于 2018-5-10 20:07

村长-001号发表于 2018-5-10 20:04
不能减哈，哈哈，你可以选择扣111颗爱心，还是扣1111颗小草。

一张券是一个人嘛？

[礼品赠送] 积分礼物拍卖-湖边邨-Le Lotus餐厅下午茶券两张，小草及爱心各一张

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