大村旅行村民指南
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      [美食餐厅] 仙台—牛舌之乡利久名店和米泽牛仔虎

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      发表于 2015-11-30 09:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
      在东北三省的交通枢纽仙台,不仅可以到访鲁迅求学的东北大学(四大帝国大学之一),更有美味的牛舌,据说之前美国大兵在仙台生活,只吃牛肉而将这些内脏下水弃之,当地居民生活物资匮乏,便想出各种美味的做法。属下图中利久最为有名,采用炭烧技术,厚切,入口焦而旨味儿弄。他家的特色还有牛舌刺身及寿司。由于晚餐也吃了烤肉,实在没肚子再吃。下雨2-3是仙台站站有名米泽牛(与近江牛,神户牛,松坂牛其名)烤肉(仔虎)入口即化,第十四代清酒更是甘醇美味。味觉盛宴哦。
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      发表于 2015-11-30 09:59 | 显示全部楼层
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      发表于 2015-11-30 09:59 | 显示全部楼层
      也是视觉盛宴,超爱牛舌
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      发表于 2015-11-30 10:04 | 显示全部楼层
      这家牛舌在村里被推荐了好多次了呢~~~
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      发表于 2015-11-30 10:34 | 显示全部楼层
      大爱牛舌,尤其是厚切得。超喜欢~

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       楼主| 发表于 2015-11-30 11:45 | 显示全部楼层
      kaziki 发表于 2015-11-30 10:34
      大爱牛舌,尤其是厚切得。超喜欢~

      是的哦 这种口感难以形容,嫩口又有嚼劲

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       楼主| 发表于 2015-11-30 11:46 | 显示全部楼层
      大村 发表于 2015-11-30 09:59
      给雪娃点赞,谢谢分享,棒棒滴

      谢谢村长。终于得空回馈村民啦。继续努力。

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       楼主| 发表于 2015-11-30 11:49 | 显示全部楼层
      大村 发表于 2015-11-30 09:59
      给雪娃点赞,谢谢分享,棒棒滴

      谢谢村长。终于得空分享给大家。继续努力

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       楼主| 发表于 2015-11-30 11:50 | 显示全部楼层
      薛小于 发表于 2015-11-30 10:04
      这家牛舌在村里被推荐了好多次了呢~~~

      是的呢。大阪东京都有的。我在仙台本店吃的。

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       楼主| 发表于 2015-11-30 11:50 | 显示全部楼层
      ant 发表于 2015-11-30 09:59
      也是视觉盛宴,超爱牛舌

      赶紧吃起来吧。
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      发表于 2015-11-30 14:13 | 显示全部楼层
      自从进了大村体系, 看的最多的就是牛, 牛, 牛...我要吃

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       楼主| 发表于 2015-11-30 14:27 | 显示全部楼层
      Jeanhuangjing 发表于 2015-11-30 14:13
      自从进了大村体系, 看的最多的就是牛, 牛, 牛...我要吃

      哈哈 这里是吃货的天堂
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      发表于 2015-11-30 20:07 | 显示全部楼层
      哦哦哦哦,我们马上要去的地方,好期待好期待
      潇洒哥93苏酷爱来看
      微信公众号:UU_saying

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      发表于 2015-11-30 22:16 | 显示全部楼层
      跟美军有关的说法是那个的...,这里有详细的仙台牛舌历史
      http://www.gyutown.com/about/history.htm

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       楼主| 发表于 2015-11-30 22:58 | 显示全部楼层
      阿久AQ 发表于 2015-11-30 22:16
      跟美军有关的说法是那个的...,这里有详细的仙台牛舌历史
      http://www.gyutown.com/about/hist ...

      谢谢指教!我是听学长这么说的

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       楼主| 发表于 2015-11-30 22:59 | 显示全部楼层
      精分的呆爷 发表于 2015-11-30 20:07
      哦哦哦哦,我们马上要去的地方,好期待好期待
      潇洒哥93苏酷爱来看

      好的。祝你们玩的开心。我在东北大学念书

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      发表于 2015-11-30 23:28 | 显示全部楼层
      雪娃带您游日本 发表于 2015-11-30 22:58
      谢谢指教!我是听学长这么说的

      好多事情是这样的 改改就变成悲伤的,感动的故事...,其实发明仙台牛舌的人自己否定
      炖牛舌本来就是西餐里有名的菜,老外不会扔掉的

      你在仙台呢? 觉得仙台那边中国东北人多,马路上碰到的都讲东北口音的。你给大家推荐《七夕祭》呢

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       楼主| 发表于 2015-12-1 09:16 | 显示全部楼层
      阿久AQ 发表于 2015-11-30 23:28
      好多事情是这样的 改改就变成悲伤的,感动的故事...,其实发明仙台牛舌的人自己否定
      炖牛舌本来 ...

      谢谢您。能得到久仰的阿久大叔的点评有点小激动我在东北大学上学,刚过来,原来在大阪,觉得还是関西弁的口音亲切的

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      发表于 2015-12-1 19:14 | 显示全部楼层
      雪娃带您游日本 发表于 2015-12-1 09:16
      谢谢您。能得到久仰的阿久大叔的点评有点小激动我在东北大学上学,刚过来,原来在大阪,觉得还是関西弁的 ...

      是的,关西方言是比较特别,其他地方的人都学不到。日本做相声,演喜剧的大部分是关西一带的,
      你应该知道大阪是笑之城市,可惜去旅游的外国人感觉不到

      你在东北一带的话,去看看各地传统节吧。仙台七夕祭,青森佞武多祭,秋田なまはげ等等。
      好看好玩的活动很多的

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       楼主| 发表于 2015-12-1 19:25 | 显示全部楼层
      阿久AQ 发表于 2015-12-1 19:14
      是的,关西方言是比较特别,其他地方的人都学不到。日本做相声,演喜剧的大部分是关西一带的,
      你应该知 ...

      好的呢。大阪的zaza听过两次,笑点就是不知道为什么笑的笑。东北这里冬季虽冷但节日不少,还有灯展也很棒!哦~一路向北
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