南京，两大淮扬菜热门餐馆：江南灶vs金陵饭店梅苑

kitty800226 · 发表于 2018-3-31 22:06

今天一天打卡了江南灶和梅苑两家店，至于哪个更好，真的是仁者见仁，智者见智。就我来说，觉得江南灶性价比更高一些吧。

kitty800226 · 发表于 2018-3-31 22:07

先发两张图片

村长-001号 · 发表于 2018-3-31 22:09

酷，感谢分享

kitty800226 · 发表于 2018-3-31 22:10

接下来是梅苑的

kitty800226 · 发表于 2018-3-31 22:17

周六上午先打了江南灶的电话，想预定当天的晚餐，被告知全部订满了，可以在大众点评取号排队。之后又联系了梅苑，订到了当晚台子，最晚保留至18点。由于上午正好在玄武湖溜达，在12点半时，又在大众点评上排了江南灶的座位，当时之前有15桌，预计等1个小时。虽然江南灶对外说是一点半停止下菜单，两点结束营业，但是如果给排号的话，都会安排进去，不会排了一半，突然说不接单的情况。

kitty800226 · 发表于 2018-3-31 22:21

大约在一点多时，被安排进了大厅，因为早餐吃得晚，也不饿，三人就点了这些，味道都挺好的，盐水鸭不肥不腻，咸淡适中；煮干丝也好吃，又鲜美又有较劲，不是烂烂的那种口感。另外还点了一份杨枝甘露和一瓶啤酒，最终结账347元，没有额外的服务费。

kitty800226 · 发表于 2018-3-31 22:35

晚上6点又如约来到了金陵饭店梅苑，依旧不怎么饿，就点了特色的蟹粉狮子头和清炒虾仁，还有春季菜品：尚汤蒲菜和茶味方糕。狮子头口感还行，蟹粉不算多，但是汤还是很鲜美的。虾仁很不错，口感Q弹，还能吃出浓浓的虾味，个头不大，不像有些发过的虾仁，根本吃不出虾味儿。茶味方糕也不错，甜度正好，有吃抹茶的感觉。尚汤蒲菜，第一次吃到这个菜，无论外观和口感都很像笋衣，配着高汤，也很好吃。最终结账600元不到一丢丢，其中包含了15%的服务费。有人觉得这个服务费收的不合理，可能茶水和附送的小菜蝶，也含在这个费用里了，毕竟羊毛出在羊身上嘛。

kitty800226 · 发表于 2018-3-31 22:40

今天的两顿都没有点啥硬菜，感觉江南灶的价位还行，而梅苑菜品的价格就要高出三分之一甚至是一半，还不包含服务费，虽说味道的确不错，但是感觉这个价格更像是为了迎合金陵饭店的档次，毕竟以前是南京最高级的酒店。
最后，有机会来南京的村民，可以自己去尝试一下。

村长-001号 · 发表于 2018-3-31 22:41

kitty800226 发表于 2018-3-31 22:35
晚上6点又如约来到了金陵饭店梅苑，依旧不怎么饿，就点了特色的蟹粉狮子头和清炒虾仁，还有春季菜品：尚汤 ...

很细致的点评，参考价值很高哦，感谢！过几天就去

kitty800226 · 发表于 2018-3-31 22:48

村长-001号发表于 2018-3-31 22:41
很细致的点评，参考价值很高哦，感谢！过几天就去

到时看村长的体验。
这是我第一次到南京，今天的吃就围着这两家了

村长-001号 · 发表于 2018-3-31 22:52

kitty800226 发表于 2018-3-31 22:48
到时看村长的体验。
这是我第一次到南京，今天的吃就围着这两家了

其他还打算吃哪里？

kitty800226 · 发表于 2018-3-31 22:57

村长-001号发表于 2018-3-31 22:52
其他还打算吃哪里？

来不及再找吃的了，明天下午就要回城了，小朋友上午还想去南京博物院，到时只能看到啥吃啥了

顿顿吃馒头 · 发表于 2018-4-1 08:55

梅苑是住金陵饭店时服务员介绍的，才去品尝的，性价比确实不如外面的饭店，但就是吃个派头和名气，对南京人有不同的意义。

雷夏 · 发表于 2018-4-2 10:26

感谢分享！

Fulmoon · 发表于 2018-4-2 11:20

感谢分享正在去玄武湖的路上要去江南灶打卡！

Fulmoon · 发表于 2018-4-2 14:20

Fulmoon 发表于 2018-4-2 11:20
感谢分享正在去玄武湖的路上要去江南灶打卡！

除了排骨稍柴果汁一般其他都非常好醋溜黄鱼酸甜可口鳝鱼丝没有土腥味豆腐汤很是惊喜口感介于老嫩之间作为五花肉爱好者这里的五花肉是最爱异常的大汤包和盐水鸭也美味不虚此行

kitty800226 · 发表于 2018-4-3 08:53

Fulmoon 发表于 2018-4-2 14:20
除了排骨稍柴果汁一般其他都非常好醋溜黄鱼酸甜可口鳝鱼丝没有土腥味豆腐汤很是惊喜口感介于老嫩之 ...

味道的确不错，值得一去

村长-001号 · 发表于 2018-4-17 21:00

吃下来，确实感觉更喜欢江南灶一些

性价比也更高

kitty800226 · 发表于 2018-4-17 23:15

村长-001号发表于 2018-4-17 21:00
吃下来，确实感觉更喜欢江南灶一些性价比也更高

[吃] 南京，两大淮扬菜热门餐馆：江南灶vs金陵饭店梅苑

点评

点评