澳洲精品生鲜肉食材专营店：MEAT MATE

我爱Q仔 · 发表于 2018-1-21 15:08

位于三元桥凤凰商街 MeatMate鲜食肉铺是一家精品生鲜肉食材专营店，目前店内主营进口的澳洲牛肉，全部直采澳洲历史悠久、传统养牛文化的牧场，且全程低温冷藏运输，也就是属于冰鲜肉，而非冷冻肉，这样可以最大程度的保留牛肉的新鲜口感。

据说创始人有着多年从事生鲜肉类行业经验，每当看到顾客欲从超市中购买牛排等食材，却因为没有专业周到的服务，因而不会挑选，不会烹制而白白浪费掉上好的牛肉后，他便萌生了开一家现代意义的肉铺的想法，要用用专业的眼光、知识以及服务为肉类饕客们提供质优味美的鲜肉食材。在这里，你不仅可以用实惠的价格品尝到高品质的牛排，也可以把自己中意的鲜肉部位带回家烹饪。即便是对牛排烹饪零基础的人，店铺也有专业人员服务指导，详细耐心教授如何在家准备星级标准的牛排大餐。

店铺总面积不大，由开放厨房区、食材展示区、肉品加工区和用餐体验区组成。用餐区总共有五张四人桌三张两人桌。这次是与朋友相约前往，我和老公12点到店，店员简单为我介绍了一下店内情况，等待朋友的过程中整个店内只有我们俩，看着小小的店铺里那么多服务人员忙进忙出却只有我们一桌客人，一是对店内肉质是否有大家推荐的那么出色产生了怀疑，二是很为店内生计着急，然而从我们开始点餐开始，陆续有人到店，有的是一家人有的是朋友相约，而且很多客人都熟门熟路的样子，很快店内就坐满了。看来起码我的第二个担心多余了。
我们只点了店内中等价位的牛肉，一块七百多，一块六百多，两块三百多的，牛排陆续上桌，口感确实比有些比这个价位还高的西餐厅出品要好，但是因为没点店内最好M9级别的，且根据澳洲牛肉等级，M9距离最佳的M12还有很大差距，所以我们选择的牛排比之在日本吃到的A5级别的和牛还是有差距的，但是已算十分美味多汁了。

店内还出售红酒，牛排烹饪器具和大块食材

吃完两个想法，一、比之国内还是去日本吃牛肉性价比高，二、一定要去澳洲尝尝最高级别最新鲜的牛肉到底什么口味，这样再比较澳洲和日本的牛肉哪个更美味才有发言权。

村长-001号 · 发表于 2018-1-21 16:23

看着好诱惑，谢谢Q仔分享

我爱Q仔 · 发表于 2018-1-21 16:46

村长-001号发表于 2018-1-21 16:23
看着好诱惑，谢谢Q仔分享

牛排一上桌，真的很美，只敢抓紧拍一张，不然他们打我

村长-001号 · 发表于 2018-1-21 18:53

我爱Q仔发表于 2018-1-21 16:46
牛排一上桌，真的很美，只敢抓紧拍一张，不然他们打我

是啊，看起来肉品不错呢，低温不冷冻这点赞的。

宁波汤团 · 发表于 2018-1-21 19:50

牛肉好诱人

我爱Q仔 · 发表于 2018-1-21 19:54

宁波汤团发表于 2018-1-21 19:50
牛肉好诱人

还不错，不过同样花六百元，跟日本的没法比了

小田不让切 · 发表于 2018-1-21 20:45

好好吃的样子

zm1k1 · 发表于 2018-1-21 22:52

诱惑啊

藤原银藏 · 发表于 2018-1-22 07:02

很棒棒了！

斯羽 · 发表于 2018-1-22 09:14

雷夏 · 发表于 2018-1-22 09:37

肉质看上去好鲜嫩！

白白的小丰 · 发表于 2018-1-22 23:35

肉食控大爱啊~

斯羽 · 发表于 2018-1-23 12:06

感谢分享

水煮小圆子 · 发表于 2018-1-23 13:42

哇塞，喜欢肉肉

笔笔怡 · 发表于 2018-1-23 22:07

澳洲我还没来得及去呢，我先收着

大群群 · 发表于 2018-1-24 08:13

[吃] 澳洲精品生鲜肉食材专营店：MEAT MATE

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