大村旅行村民指南
    本周热门文章
      查看: 4716|回复: 20

      [吃] 【特色釜饭】志津香

      [复制链接]
      累计签到:901 天
      连续签到:1 天

      236

      主题

      117

      精华

      3万

      金币

      Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

      管理员

      金币
      33188
      爱心
      188
      注册时间
      2015-5-18
      在线时间
      626 小时
      好友
      9
      听众
      23
      发表于 2015-11-16 21:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
      本帖最后由 佚落 于 2015-11-16 21:36 编辑

               在去奈良之前,我想预定的两家餐厅一家就是米其林三星的和山村,还有就是这家具有当地特色釜饭的志津香。然后,一家都没定到,哈哈哈。。。最后还是在奈良公园喂完小鹿出来发现了”志津香“公园店,就去排队吃啦。。对,要排队!
              吃釜饭有步骤的哦
              从中间吃到底部再吃到旁边,精华是锅巴哦,不硬,很香的
              这家店不用特意去找,如果你傍晚逛公园从靠近奈良博物馆的地方出来就是了。路边比较不起眼,但是谷歌地图上有显示的。如果住的比较远,可以找店家帮你叫出租车。他们家排队用的是彩色卡纸,一般喊号就是“pink card”"black card"这种,会先给你菜单你点好菜,这样就节省时间啦。不过釜饭毕竟是现煮的,大约都要等20分钟才能上来。
             3D25A9E4-7C31-4C02-83CB-14B3B93854C1.JPG
      7AC2F1EF-7603-4501-B805-9D3BF1F0821C.JPG

      尚未签到

      110

      主题

      102

      精华

      1695

      金币

      Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

      皇冠村民(六星)

      金币
      1695
      爱心
      0
      注册时间
      2015-7-23
      在线时间
      274 小时
      出生地
      海外 日本
      好友
      31
      听众
      196
      发表于 2015-11-18 21:34 | 显示全部楼层
      吃了釜饭感觉怎样? 我本来还要开这个店呢,不知道中国人有什么感想。
      不过在上海搞不到材料,要么很贵
      累计签到:901 天
      连续签到:1 天

      236

      主题

      117

      精华

      3万

      金币

      Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

      管理员

      金币
      33188
      爱心
      188
      注册时间
      2015-5-18
      在线时间
      626 小时
      好友
      9
      听众
      23
       楼主| 发表于 2015-11-18 21:49 | 显示全部楼层
      阿久AQ 发表于 2015-11-18 21:34
      吃了釜饭感觉怎样? 我本来还要开这个店呢,不知道中国人有什么感想。
      不过在上海搞不到材料,要么很贵

      感觉比较平民化,说是日本特色在国内可能不太受到认可,你看我的帖子没人来围观就略知一二了,大家印象就是拉面、寿司、怀石料理。。可能就是觉得比较普通吧。。我是觉得挺好吃的,各种料也足。。但是吃的时候看不出什么功夫,我们知道后厨要费很大力气的。。但是想想国内也有锅巴饭之类的,会不会类似产品比较多,这个如果卖贵了怕是没有什么客人。不像我们去奈良,人家说当地特色,再推广一下,就很多人排队啊,也是因为公园旁边没什么其他的店。。个人意见而已啊~~~

      尚未签到

      110

      主题

      102

      精华

      1695

      金币

      Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

      皇冠村民(六星)

      金币
      1695
      爱心
      0
      注册时间
      2015-7-23
      在线时间
      274 小时
      出生地
      海外 日本
      好友
      31
      听众
      196
      发表于 2015-11-18 21:58 | 显示全部楼层
      佚落 发表于 2015-11-18 21:49
      感觉比较平民化,说是日本特色在国内可能不太受到认可,你看我的帖子没人来围观就略知一二了,大家印象就 ...

      谢谢你的意见。釜饭我们把便当吃的,如你所说价格贵就没意思的。倒过来想,
      现在中国国内的食材样样都贵,不知道日本怎么这么便宜...,你知道吗?
      日本鸡蛋的价格50-60年都没变的
      累计签到:1230 天
      连续签到:1 天

      1796

      主题

      358

      精华

      2万

      金币

      Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

      管理员

      金币
      25765
      爱心
      228
      注册时间
      2015-5-1
      在线时间
      1426 小时
      星座
      双子座
      出生地
      浙江 杭州(*)
      兴趣爱好
      旅行、摄影、足球
      好友
      172
      听众
      823
      发表于 2015-11-19 14:18 | 显示全部楼层
      我来围观了,霍霍,谢谢落落的分享
      欢迎大家交流沟通!微信:mmmdac
      累计签到:901 天
      连续签到:1 天

      236

      主题

      117

      精华

      3万

      金币

      Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

      管理员

      金币
      33188
      爱心
      188
      注册时间
      2015-5-18
      在线时间
      626 小时
      好友
      9
      听众
      23
       楼主| 发表于 2015-11-19 15:39 | 显示全部楼层
      阿久AQ 发表于 2015-11-18 21:58
      谢谢你的意见。釜饭我们把便当吃的,如你所说价格贵就没意思的。倒过来想,
      现在中国国内的食材样样都贵 ...

      个人认为是物流成本增加了,因为其实农民也赚不到什么钱,中间流通环节增加了,每个环节都要加利润再收税,到我们手上就不行了。。大致是这样吧。。或者就是以前我们真的定价太低了,现在涨了不习惯。。也说不出什么道理,个人感觉而已啦!
      累计签到:901 天
      连续签到:1 天

      236

      主题

      117

      精华

      3万

      金币

      Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

      管理员

      金币
      33188
      爱心
      188
      注册时间
      2015-5-18
      在线时间
      626 小时
      好友
      9
      听众
      23
       楼主| 发表于 2015-11-19 15:39 | 显示全部楼层
      阿久AQ 发表于 2015-11-18 21:58
      谢谢你的意见。釜饭我们把便当吃的,如你所说价格贵就没意思的。倒过来想,
      现在中国国内的食材样样都贵 ...

      个人认为是物流成本增加了,因为其实农民也赚不到什么钱,中间流通环节增加了,每个环节都要加利润再收税,到我们手上就不行了。。大致是这样吧。。或者就是以前我们真的定价太低了,现在涨了不习惯。。也说不出什么道理,个人感觉而已啦!
      累计签到:901 天
      连续签到:1 天

      236

      主题

      117

      精华

      3万

      金币

      Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

      管理员

      金币
      33188
      爱心
      188
      注册时间
      2015-5-18
      在线时间
      626 小时
      好友
      9
      听众
      23
       楼主| 发表于 2015-11-19 15:39 | 显示全部楼层
      admin 发表于 2015-11-19 14:18
      我来围观了,霍霍,谢谢落落的分享

      哈哈哈!你每天要围观的东西太多呢。。
      累计签到:1002 天
      连续签到:1 天

      109

      主题

      43

      精华

      1万

      金币

      Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

      金牌村民(四星)

      金币
      16044
      爱心
      122
      注册时间
      2015-5-17
      在线时间
      945 小时
      星座
      双子座
      出生地
      上海市
      兴趣爱好
      吃,买,玩
      好友
      19
      听众
      39
      发表于 2015-11-19 22:24 | 显示全部楼层
      久叔,在日本就觉得,每次都给好多米饭,于是完全吃不完
      微信公众号:UU_saying
      累计签到:901 天
      连续签到:1 天

      236

      主题

      117

      精华

      3万

      金币

      Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

      管理员

      金币
      33188
      爱心
      188
      注册时间
      2015-5-18
      在线时间
      626 小时
      好友
      9
      听众
      23
       楼主| 发表于 2015-11-19 22:27 | 显示全部楼层
      精分的呆爷 发表于 2015-11-19 22:24
      久叔,在日本就觉得,每次都给好多米饭,于是完全吃不完

      估计那天饿了。。全部吃完。。不过釜饭的重头就是饭,菜很少的。。就都是小菜,图片就是完整版了。。其他餐我也吃不完,因为菜也好多啊
      累计签到:1002 天
      连续签到:1 天

      109

      主题

      43

      精华

      1万

      金币

      Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

      金牌村民(四星)

      金币
      16044
      爱心
      122
      注册时间
      2015-5-17
      在线时间
      945 小时
      星座
      双子座
      出生地
      上海市
      兴趣爱好
      吃,买,玩
      好友
      19
      听众
      39
      发表于 2015-11-20 06:15 | 显示全部楼层
      佚落 发表于 2015-11-19 22:27
      估计那天饿了。。全部吃完。。不过釜饭的重头就是饭,菜很少的。。就都是小菜,图片就是完整版了。。其他 ...

      哈哈,所以我奈良没想去吃它,我主食大概也就只能吃图片上饭量的那个三分之一
      微信公众号:UU_saying
      累计签到:901 天
      连续签到:1 天

      236

      主题

      117

      精华

      3万

      金币

      Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

      管理员

      金币
      33188
      爱心
      188
      注册时间
      2015-5-18
      在线时间
      626 小时
      好友
      9
      听众
      23
       楼主| 发表于 2015-11-20 08:49 | 显示全部楼层
      精分的呆爷 发表于 2015-11-20 06:15
      哈哈,所以我奈良没想去吃它,我主食大概也就只能吃图片上饭量的那个三分之一

      我是主食吃多多菜吃比较少的那种,就食堂吃饭别人剩米饭我剩菜
      累计签到:1002 天
      连续签到:1 天

      109

      主题

      43

      精华

      1万

      金币

      Rank: 4Rank: 4Rank: 4Rank: 4

      金牌村民(四星)

      金币
      16044
      爱心
      122
      注册时间
      2015-5-17
      在线时间
      945 小时
      星座
      双子座
      出生地
      上海市
      兴趣爱好
      吃,买,玩
      好友
      19
      听众
      39
      发表于 2015-11-20 09:05 | 显示全部楼层
      佚落 发表于 2015-11-20 08:49
      我是主食吃多多菜吃比较少的那种,就食堂吃饭别人剩米饭我剩菜

      那下次我们两个拼起来正好额
      微信公众号:UU_saying
      累计签到:2786 天
      连续签到:2 天

      199

      主题

      19

      精华

      3万

      金币

      Rank: 3Rank: 3Rank: 3

      银牌村民(三星)

      金币
      36424
      爱心
      4
      注册时间
      2015-5-21
      在线时间
      322 小时
      好友
      6
      听众
      10
      发表于 2015-11-27 08:05 | 显示全部楼层
      我喜欢的,我去奈良的时候就吃这个了
      累计签到:2786 天
      连续签到:2 天

      199

      主题

      19

      精华

      3万

      金币

      Rank: 3Rank: 3Rank: 3

      银牌村民(三星)

      金币
      36424
      爱心
      4
      注册时间
      2015-5-21
      在线时间
      322 小时
      好友
      6
      听众
      10
      发表于 2015-11-27 08:08 | 显示全部楼层
      这家要不要预定?
      累计签到:901 天
      连续签到:1 天

      236

      主题

      117

      精华

      3万

      金币

      Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

      管理员

      金币
      33188
      爱心
      188
      注册时间
      2015-5-18
      在线时间
      626 小时
      好友
      9
      听众
      23
       楼主| 发表于 2015-11-27 11:31 | 显示全部楼层
      薄荷茶 发表于 2015-11-27 08:08
      这家要不要预定?

      我那时候住一个家庭旅馆,人家不给我帮忙定,我是走去的,等了半个多小时...应该不至于太火爆,就是得等...
      累计签到:2786 天
      连续签到:2 天

      199

      主题

      19

      精华

      3万

      金币

      Rank: 3Rank: 3Rank: 3

      银牌村民(三星)

      金币
      36424
      爱心
      4
      注册时间
      2015-5-21
      在线时间
      322 小时
      好友
      6
      听众
      10
      发表于 2015-11-27 16:55 | 显示全部楼层
      佚落 发表于 2015-11-27 11:31
      我那时候住一个家庭旅馆,人家不给我帮忙定,我是走去的,等了半个多小时...应该不至于太火爆,就是得等. ...

      我来试着问问看能不能订
      累计签到:468 天
      连续签到:192 天

      2

      主题

      0

      精华

      2116

      金币

      高级乞丐(未认证)

      金币
      2116
      爱心
      0
      注册时间
      2016-1-19
      在线时间
      52 小时
      星座
      天秤座
      好友
      0
      听众
      0
      发表于 2016-1-26 11:27 | 显示全部楼层
      最小那个碟子里是什么?咸菜?
      累计签到:901 天
      连续签到:1 天

      236

      主题

      117

      精华

      3万

      金币

      Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

      管理员

      金币
      33188
      爱心
      188
      注册时间
      2015-5-18
      在线时间
      626 小时
      好友
      9
      听众
      23
       楼主| 发表于 2016-1-26 12:43 | 显示全部楼层
      柱籽就是我 发表于 2016-1-26 11:27
      最小那个碟子里是什么?咸菜?

      对的,腌萝卜和咸菜...奈良的渍物(腌制菜品)挺好吃的,也算有名
      累计签到:468 天
      连续签到:192 天

      2

      主题

      0

      精华

      2116

      金币

      高级乞丐(未认证)

      金币
      2116
      爱心
      0
      注册时间
      2016-1-19
      在线时间
      52 小时
      星座
      天秤座
      好友
      0
      听众
      0
      发表于 2016-1-26 15:29 | 显示全部楼层
      佚落 发表于 2016-1-26 12:43
      对的,腌萝卜和咸菜...奈良的渍物(腌制菜品)挺好吃的,也算有名

      大阪地区的人民好像特别喜欢吃腌菜~各种各样啊~不过真的很好吃。
      累计签到:15 天
      连续签到:1 天

      5

      主题

      0

      精华

      298

      金币

      认证村民

      金币
      298
      爱心
      0
      注册时间
      2016-2-14
      在线时间
      11 小时
      好友
      0
      听众
      0
      发表于 2016-2-21 11:33 | 显示全部楼层
      啊呀呀,今天去了,在装修没吃着
      您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

      本版积分规则

      客服热线
      400-1234-888 周一至周日:09:00 - 21:00
      公司地址:北京市朝阳区科技路88号现代城5号楼

      新锐创想是一个融创意、设计、技术开发、服务为核心的新锐互联网公司,专注于Discuz!周边插件开发和精品模板设计,坚持为客户打造高品质的精品模板和插件。

      Powered by Discuz! X3.3 © 2001-2013 Comsenz Inc.

      QQ|关于我们|大村旅行APP下载|大村旅行 ( 浙ICP备15009427号-2 )

      GMT+8, 2024-3-29 14:46 , Processed in 0.172783 second(s), 67 queries .

      快速回复 返回顶部 返回列表