说说屏东的东港-海鲜大聚会

静姥姥 · 发表于 2017-12-1 14:19

去年去过一次台南后, 感觉美食太多, 并没有吃够. 所以今年11月又去了一趟台南, 尽可能多吃几种小吃. 因为一直听说屏东的东港是黑鲔鱼的发源地, 看看地图离台南也不远, 所以就留了大概两天一夜在屏东. 今天跟大家分享一下东港的美食.

黑鲔鱼: 传说中的乌TORO, 每年大概4-5月在东港捕捞, 但是当地鱼贩会把鱼肉冷冻, 听说这样解冻后吃刺身, 会更鲜美. 所以不一定要在4-5月鲔鱼季到东港享受黑鲔鱼, 一年四季都可以.

价格相当合理，100台币一片，我们买了6片然后跟老板套近乎竟然送了两片大方的南部人，赞一个！味道是入口既融，鲜味慢慢在口里一层层爆开. 推荐

除了黑鲔鱼还有马粪海胆哦，也挺鲜甜，但不是每一个都好吃. 大家看看图觉得哪一个最肥美？

马粪海胆也是100台币一个，不算贵.

台湾的红鲟也是我的最爱之一，膏多不腻而且蟹肉很扎实

红鲟按照个头有不同的价位，最小的是200台币一只, 我们买的是300台币的. 煮法可以跟代客料理店询问. 膏多肉厚，也相当推荐

基本三个主角介绍完了，介绍一些配角

海瓜子就是我们的花甲，东港的花甲很脆有咬劲儿，跟平时的味道不太一样. 推荐，180台币一台斤，我们这样一盘就是一台斤！
圣子（找不到那个字，偷个懒大家应该看得懂）也是比我们平时吃的脆有嚼劲，价格也差不多，这样一盘200台币左右.
旗鱼黑轮建议大家尝一尝，比较特别
鱼卵，两种鱼卵拼在一起80-100台币，蘸蛋黄酱跟黄瓜片解腻，配酒佳肴. 颗粒较粗的鱼卵非常不错，推荐

找个海边的代客料理店帮忙处理一下海鲜再炒个菜也就足够了，料理费加饮料买单大概600台币，四个人全部花费不到3000台币，相当划算.
屏东东港从高雄小港机场有大巴直达，也是去往小琉球岛的码头所在地. 希望大家有空可以过去尝尝，性价比很高的一个渔港. 在台湾可以吃到黑鲔鱼的只有东港跟宜兰的南澳渔港.

村长-001号 · 发表于 2017-12-1 14:30

谢谢静姥姥推荐分享，赞的下次去

静姥姥 · 发表于 2017-12-1 15:23

大爱东港啊

Boho · 发表于 2017-12-1 16:21

Lilian · 发表于 2017-12-1 16:31

一百台幣一块toro真心不貴，贊

静姥姥 · 发表于 2017-12-1 17:48

Lilian 发表于 2017-12-1 16:31
一百台幣一块toro真心不貴，贊

是啊！太爽

桃子一族 · 发表于 2017-12-1 20:19

花甲我们厦门这里叫油蛤，比花蛤脆也比较好吃。好赞那个鲔鱼好像五花肉呀！

U啊游 · 发表于 2017-12-1 20:20

一个字：馋！

todaydudu · 发表于 2017-12-1 20:40

哇这么好

北极星007 · 发表于 2017-12-2 15:17

好想吃，以后去吃

静姥姥 · 发表于 2017-12-3 11:40

桃子一族发表于 2017-12-1 20:19
花甲我们厦门这里叫油蛤，比花蛤脆也比较好吃。好赞那个鲔鱼好像五花肉呀！

我就是奔着黑鲔鱼去的, 台湾只有两个地方能吃到. 如果有安排游小琉球一定要在东港吃了才过去

静姥姥 · 发表于 2017-12-3 11:41

北极星007 发表于 2017-12-2 15:17
好想吃，以后去吃

相当推荐去东港吃海鲜, 便宜新鲜

静姥姥 · 发表于 2017-12-3 11:41

U啊游发表于 2017-12-1 20:20
一个字：馋！

馋就走起

lovebulldog · 发表于 2017-12-3 13:57

蛏子

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