再来！蛋糕店中的概念店ˊ_>ˋ杭州cat cat cat直击

jsweetie · 发表于 2017-10-31 18:01

坐落于西湖边老居民区cat cat cat的大概是杭州蛋糕店里最任性一家？老板经营有方周休五日只营业周末二日，下午2点开始、售完为止，并且总是很快售完店面只有房间大小，选择一开店就窜进能保证座位和食用品种齐全

恰如店名，各种喵喵喵摆设很可爱了！

当然，蛋糕店还是蛋糕主角大半年观察下来，菜单四季变换，只有颜值爆表的流心提拉米苏是定番招牌不变！

跳脱出传统提拉米苏定义，奶油和咖啡味纯粹，白色流心的选择也出乎意料

jsweetie · 发表于 2017-10-31 18:17

所谓概念店，自然也是不在意寻常路
提拉米苏的另一款柠檬基调就在初夏出现，造型更加随心所欲，浸润柠檬汁的蛋糕和奶油酸甜搭档，配红茶足以

星星言言 · 发表于 2017-10-31 18:25

店里的小物也是精致，第一次看到有白色流心的提拉米苏，有机会一定要去杭州尝尝

jsweetie · 发表于 2017-10-31 18:26

菜单再变，每一期也都有芝士主题。
相当试验性质的青柠芥末芝士几乎也是店家的保留曲目，不要大意的整勺挖到底，芝士奶油芥末和打底的脆片一起搅动味觉体验；凤梨芝士也是原材料味道浓郁且不甜腻根本没办法不喜欢，虽然只在春天一季里吃到

jsweetie · 发表于 2017-10-31 18:29

而现在的深秋，南瓜芝士微咸的调味、油润挞底拌浓厚的南瓜糊糊最合心意；配饮也从南非热奶茶还原简单红茶就好

jsweetie · 发表于 2017-10-31 18:38

成为春夏季绝响的星空巧克力，内陷被焦糖炒过的香蕉彻底打破香蕉巧克力组合里香蕉低俗口感的魔咒，老板引以为豪的巧克力用料又猛又狠微苦浓重，也不必在意吃多会不会腻；
冰冻的杏干莫吉托和暖风吹拂的夏日更是绝配

jsweetie · 发表于 2017-10-31 18:44

新晋茉莉千层厚重口感糖分和茶味都在蛋皮里、清香淡奶油调济焦糖榛子宛如一头大蒜造型，焦糖的焦甜和榛子的香脆，而cat就是有办法做到甜腻依然讨喜
以上

村长-001号 · 发表于 2017-10-31 20:23

好赞，感谢分享，跟着你的脚印会很踏实

彩虹9673 · 发表于 2017-10-31 22:49

好想去吃

U啊游 · 发表于 2017-10-31 23:26

这个好灵噢！

大群群 · 发表于 2017-11-1 06:56

赞，看着就好吃的样子

quency0608 · 发表于 2017-11-1 07:41

感谢分享

nvgggg · 发表于 2017-11-1 07:44

杭州好的甜品店越来越多了，种草中

雷夏 · 发表于 2017-11-1 09:09

严重种草，感谢分享！

村长-001号 · 发表于 2017-11-1 09:10

我来替换图？

vv小麦 · 发表于 2017-11-1 10:21

catcatcat杭州最爱的甜品店

宁波汤团 · 发表于 2017-11-1 11:18

店里的猫猫装饰好可爱！

斯羽 · 发表于 2017-11-1 11:48

洛月璎 · 发表于 2017-11-1 15:07

赞！

jsweetie · 发表于 2017-11-1 19:01

村长-001号发表于 2017-11-1 09:10
我来替换图？

村长我发你邮箱

白白的小丰 · 发表于 2017-11-1 22:42

最近杭州的美食很拉仇恨啊~

奔跑吧猴子 · 发表于 2017-11-4 08:24

有具体坐标吗？

冷侠3L · 发表于 2017-11-6 00:06

去了两次都没吃上没缘分

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