北京美食探店-聚宝源-牛街北口店（总店) -火锅，很不错哦

村长-001号

看了村里的分享推荐去的，吃了后感觉这家真的不错哦，牛羊肉和蔬菜都很新鲜，以前就是专门卖牛羊肉的，所以自然不会差。



      聚宝源是北京最著名的清真餐厅之一，1946年由回民马宝贵创建，是北京清真涮羊肉的老字号之一。这家店算是总店，就在著名的回民一条街牛街上。店铺不大，但从早到晚都非常热闹，尤其是饭点几乎都要排队一小时才能吃到。 聚宝源的清真羊肉味道极好，香味浓郁但却没有一点腥膻，店里的手切羊肉是一绝，薄厚刚好，下锅即熟。羊上脑、百叶也都做的非常不错。

和聚宝源卖牛羊肉的店是连在一起的

聚宝源(牛街北口店)  
地址： 牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
电话： 010-83545602
营业时间： 11:00-22:00
大众点评：http://www.dianping.com/shop/513329

自驾来到店南边的一条小弄堂，这里有个派出所或交警队，车位不好找，当时想着就停这了，要是收罚单也就认了，最终停在这里没收罚单，运气不错。

店门口有很多人拿了号在等待，不一会，跑堂的问，有没有两个人的可以一小时吃完的。
我俩相互一看，立马说可以。。。哈哈，我们这速度还是有信心的。

上楼一看，惊喜啊，简直VIP座位，两个人的世界

不信你看看旁边的



旁边的火锅叠在一起也很壮观


到我们这桌上锅子了

很有质感的一口锅子，坑坑洼洼的


酱料





冷饮


陆陆续续上菜了

很喜欢这个鲜羊上脑，很新鲜也很有嚼劲，跟我们之前吃火锅吃到的牛羊肉有些不同


这个高钙羊肉也不错，里面带一条嫩骨头，口感很好




加汤


下锅

中间带点白色的就是很有嚼劲的嫩骨头

其他搭配的几个素菜








这道感觉不太好吃


烤烧饼，这个我们南方人也并不是特别爱

整体而言，这家店很值得去吃哦，味道真的不错，感谢村里高人和橙子麻麻的推荐帖子，推荐的很棒哦，手动点赞。

对了，聚宝源旁边还有一家回民超市，里面也有卖回民小吃。

maliang

从小就住在牛街附近，每天上学都会路过这个店，现在搬到六环外了，很久不去那边，看到大村的照片还真是很亲切呀！大村的拍照技术绝对一流，其实这个店看起来真没照片这么高大上，哈哈，旁边超市买的白记年糕和驴打滚也是网红小吃，虽然我从小吃也没觉得太特别吧，不过还是值得推荐的

雷夏

同样曾经莫名而去，绝对老字号老味道！

我是丸子

呀，我一直说去，都闲人多放弃了，看来还是要吃一次的

村长-001号

maliang 发表于 2017-6-17 23:56
从小就住在牛街附近，每天上学都会路过这个店，现在搬到六环外了，很久不去那边，看到大村的照片还真是很亲 ...

谢谢很朴实的一家店，看评价服务一般，但去了之后感觉虽然没啥服务也还行，毕竟人多。 回民超市感觉还挺有意思的，第一次去

村长-001号

雷夏 发表于 2017-6-18 06:21
同样曾经莫名而去，绝对老字号老味道！

村长-001号

我是丸子 发表于 2017-6-18 07:16
呀，我一直说去，都闲人多放弃了，看来还是要吃一次的

感觉还不错哦

cynthialynn

虽然村长对烧饼不是很感冒，可是聚宝源的烧饼可是一绝，很多人是冲着他家羊肉、小料和烧饼去的。

果果儿

聚宝源排队一般都2—3小时，尤其是冬天，他家生牛羊肉也很好。后海那儿有个南门涮肉，也是老字号店，也非常好吃。手切羊肉非常地道

果果儿

烧饼是我的最好啊

Landy-Zhang

每次想去吃，想到排队的人啊就放弃了恭喜村长成功拔草

max1202

很传统，赞的

小可士多啤梨

厉害呀，排队要很久我都没勇气去排

肥羊

我口水都下来了。。高钙羊肉超爱！那个你咋没配着北冰洋呀。

于小花花花

去吃过，挺不错的

Daisyliu1218

望京也有一家，人少些，口味也不差。

月下小狐狸

九月就去吃，上次去北京没有吃成功

阿思奔

这个想去

阿思奔

春节正月里去的话能吃到吗？人也多么？