大村旅行村民指南
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      二刷日本之朝圣日本人最爱的沾面

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      发表于 2017-6-13 09:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
      "面屋一灯”开业至今,连续三年获得最佳拉面!tabelog评分很高,怀着朝圣的心,check in酒店后就立马启程!去之前也做足了排队的心理准备,但没想到提前一小时,排队差不多两个钟,人气爆灯!听说曾创下排队4小时才能吃到的纪录!排队线分4段,幸运的是排到第一分线的最后,运气也不太差
      092153q42o0pgm6ofou4vt.jpg
      第一段排队线
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      第二段排队线
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      店铺主打特制浓厚鱼介沾面 这是big size
      092202k9bh8h9gk7w862wl.jpg
      先喝汤,再沾汁,面条十分有嚼劲;汤非常浓,对于我来说,这明明不是汤,是汁啊叉烧,据说是采用法式高级烹调手法“真空低温烹调法”,食材真空处理后放入60℃热水烹调24h,口感嫩滑,肉味很浓!点了一个big size,完全吃不完
      相比镇店的沾面,我感觉淡丽系的盐味拉面更适合我
      092205btrvmtvtplzcm72d.jpg
      地址:東京都葛飾区東新小岩 1-4-17
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      发表于 2017-6-13 09:44 | 显示全部楼层
      不错,交通怎么去啊?
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      发表于 2017-6-13 09:57 | 显示全部楼层
      这么长,要是我肯定放弃了!
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      发表于 2017-6-13 10:09 | 显示全部楼层
      就是觉得沾面偏咸
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       楼主| 发表于 2017-6-13 10:30 | 显示全部楼层
      Fugugu 发表于 2017-6-13 09:44
      不错,交通怎么去啊?

      JR中央总武线新小岩站下车从北口徒
      步约3分
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       楼主| 发表于 2017-6-13 10:31 | 显示全部楼层
      大果粒粒 发表于 2017-6-13 10:09
      就是觉得沾面偏咸

      就是,终于明白为什么一兰在中国人心中为什么那么火,口味比较贴近
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       楼主| 发表于 2017-6-13 10:33 | 显示全部楼层
      淘气包 发表于 2017-6-13 09:57
      这么长,要是我肯定放弃了!

      排队的人除了我之外,全部是日本年轻人!当时太感叹日本人为了一碗面,那么有空去排队等候
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      发表于 2017-6-13 11:40 | 显示全部楼层
      Cherryfive 发表于 2017-6-13 10:31
      就是,终于明白为什么一兰在中国人心中为什么那么火,口味比较贴近

      我个人就觉得一兰真的很好吃啊,最浓味那种加一份辣

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      发表于 2017-6-13 16:23 | 显示全部楼层
      他们也会为了吃一碗面而排队!
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       楼主| 发表于 2017-6-13 19:48 | 显示全部楼层
      雷夏 发表于 2017-6-13 16:23
      他们也会为了吃一碗面而排队!

      执着的日本人
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