【绝对不推荐】呆球吃货团广州3-炳胜品味，负分

精分的呆爷 · 发表于 2017-4-3 18:49

做功课的时候还蛮多人推荐这家，点评的评分也不错。在我们的顺路附近就来了。到了门口，发现人好多在等位，就稍微期待了一下。
但是，敲黑板！！！
重点要说！！！它家不光是难吃的问题，它家的油用的也不好，我的胃是对油的好坏很敏感，这家就是会反胃的那种不好的油！！！
很惊讶这家居然很多人等位和那么高评分，是刷出来的吗？
招牌的叉烧和烧鹅什么鬼。
烧鹅老死了，皮也不脆。
不管是脆皮叉烧还是黑叉烧都是负分，油的一塌糊涂，脆皮叉烧就根本没有瘦的，一包油，直接就吐掉了。
黑叉烧咬都要不动，两边超厚肥肉，边上发皮粘牙。
脆皮乳猪有一股肉个气，皮下脂肪也比中午的泮溪厚多了，难怪要夹沙律除味。
唯一可以给好评的是南瓜蓉甜品。倒是有点特别
总之两位吃货都不推荐。照片上可以看到叉烧有多油
广州的粤菜做到这样也是醉了

肥羊 · 发表于 2017-4-3 18:54

就三个菜？

精分的呆爷 · 发表于 2017-4-3 18:56

肥羊-90号发表于 2017-4-3 18:54
就三个菜？

还有个腐乳通菜正常，无功无过

雷夏 · 发表于 2017-4-3 19:25

卖相确实不咋的

骁麦妈妈 · 发表于 2017-4-3 19:28

我们今天吃的也……

精分的呆爷 · 发表于 2017-4-3 19:30

骁麦妈妈发表于 2017-4-3 19:28
我们今天吃的也……

我们现在去下一家平衡一下

村长-001号 · 发表于 2017-4-3 19:38

你们是不是去了假的炳胜，我吃的时候还不错，好几年前了。

avivatzx · 发表于 2017-4-3 19:48

14年去的炳胜，那个叉烧我也不喜欢，咬下去全是油，我都怀疑我点了假叉烧

精分的呆爷 · 发表于 2017-4-3 19:48

我们去的海印总店

精分的呆爷 · 发表于 2017-4-3 19:49

村长-001号发表于 2017-4-3 19:38
你们是不是去了假的炳胜，我吃的时候还不错，好几年前了。

说明出品不稳定，负分没商量。

精分的呆爷 · 发表于 2017-4-3 19:49

avivatzx 发表于 2017-4-3 19:48
14年去的炳胜，那个叉烧我也不喜欢，咬下去全是油，我都怀疑我点了假叉烧

对对对，所以必须吐槽

Lilian · 发表于 2017-4-3 20:01

會吃的肯定是吃半肥瘦叉燒，我去天河太古匯那家吃，真的好吃，我是今年過完年之後去吃的

精分的呆爷 · 发表于 2017-4-3 20:08

要是各分店之间出品太大分别，干脆叫两家店

沫兮沫兮 · 发表于 2017-4-3 20:27

我之前吃也好吃呀。咋回事

精分的呆爷 · 发表于 2017-4-3 20:41

真的，只有甜品值得说一说

小拍 · 发表于 2017-4-3 21:18

我一般不推荐炳胜~粤菜里面没啥特色，也没觉得很便宜~

精分的呆爷 · 发表于 2017-4-3 22:09

小拍发表于 2017-4-3 21:18
我一般不推荐炳胜~粤菜里面没啥特色，也没觉得很便宜~

比魔都还是便宜很多的

@pple · 发表于 2017-4-3 23:11

炳胜吃魚生呀

响亮的昵称 · 发表于 2017-4-4 00:16

海印呢，确实是吃鱼生和虾生，珠江新城那两家后来会做菜好点，不过老板都心思不在酒楼了，只能说现在不是十五年前的时代，一家普通酒楼吧，而且口味这种东西确实千人千味，广州大部分名店包括奢华酒店集团内酒楼也是差不多，不会给你很惊艳的感觉的，要吃好吃的，攻略会提及的店基本不要有太大期待，讲真。

佚落 · 发表于 2017-4-4 01:00

感觉深深中枪，我觉得炳胜的鱼生真的好啊...叉烧有点油也下饭呀...不然都是瘦的不是很像腊肉？是不是每个人口味不一样所以感觉不一样啊，就像我到重庆怎么吃都觉得辣，朋友们就很开心...不过我也是去年去的了...

小Q · 发表于 2017-4-4 01:07

同吃过炳胜的人也觉得其实他家不错哇，我也很多吃货朋友觉得炳胜不错的，究竟怎么回事哈哈哈

村长-001号 · 发表于 2017-4-4 05:54

响亮的昵称发表于 2017-4-4 00:16
海印呢，确实是吃鱼生和虾生，珠江新城那两家后来会做菜好点，不过老板都心思不在酒楼了，只能说现在不是十 ...

村长-001号 · 发表于 2017-4-4 05:55

小Q 发表于 2017-4-4 01:07
同吃过炳胜的人也觉得其实他家不错哇，我也很多吃货朋友觉得炳胜不错的，究竟怎么回事哈哈哈

村长-001号 · 发表于 2017-4-4 05:55

Lilian 发表于 2017-4-3 20:01
會吃的肯定是吃半肥瘦叉燒，我去天河太古匯那家吃，真的好吃，我是今年過完年之後去吃的

我们也是天河，还不错

小拍 · 发表于 2017-4-5 17:19

响亮的昵称发表于 2017-4-4 00:16
海印呢，确实是吃鱼生和虾生，珠江新城那两家后来会做菜好点，不过老板都心思不在酒楼了，只能说现在不是十 ...

赞同~

布老虎 · 发表于 2017-4-19 20:48

肥叉啊，最爱。。。。。

[吃] 【绝对不推荐】呆球吃货团 广州3-炳胜品味，负分

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