【富山寿司】鮨人（すしじん） ——2017tabelog全国Bronze award

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:22

做富山功课的时候无意中发现这家店，因为它家位置还比较隐蔽的。于是就联系了住的酒店，问是否可以帮忙订位。
酒店很快回复可以订，并且说晚餐有10000日元和12000日元两种套餐，小纠结了一下，选了12000的
这家店的tabelog 地址 https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16001163/
富山站搭乘路面电车或者巴士大概20分钟，我是从酒店附近溜达过去的，走了大概也是20分钟多
店在住宅区域的一条小路的转角，蛮隐蔽的。
店里有十个吧台的位子，还有对坐的位子，貌似也有包间

噗，忘记拍门面了，偷一张网上的
非常推荐这家，虽然金泽的乙女寿司http://www.dacyo.com/forum.php?mod=viewthread&tid=15142&extra=
也很棒，也是2017Bronze的，但是私心还是比较推荐这家。
原因一是金泽那家一个比较难订，另外就是我感觉这家的性价比更高

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:23

忘记名字的鱼

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:24

紅白海老（甘海老と白海老）

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:26

这个当时吃很爱，可是名字我造想想，等我在更新吧

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:28

也是不记得了

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:29

这个有鱼子但是完全不觉得腥，口感层次很丰富

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:30

好像是叫アラ

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:31

很好吃，但是有点不记得是不是牡丹虾

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:32

这个中间的夹心事亮点

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:33

のどぐろ是叫喉黑鱼？串焼和ズワイガニ寿司

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:33

上面那个串烧好吃的想再来一串

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:34

海胆海胆

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:34

大概叫マグロの赤身

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:35

巨好吃的大トロ

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:36

这个貌似烤甘鲷。好吃

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:36

这个又不记得了

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:36

放了螃蟹壳煮的味增汤

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:37

惊艳的鳗鱼手卷

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:37

中间是冰淇淋的

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 07:39

我到的那天，是工作日晚上，店里没有坐满，不过还是建议提前预约啦。
大厨很爱聊天的，然后他是新学了英文，加上坐我隔壁的一家日本人，我们几个日文加英文加比划也是很开心的吃了一餐。
如果下次去富山时间有的话，还会去吃。

ken · 发表于 2017-3-29 07:46

一早醒来就发吃的，现在肚子咕咕叫了

雷夏 · 发表于 2017-3-29 09:04

精分的呆爷发表于 2017-3-29 07:37
惊艳的鳗鱼手卷

表示感兴趣。

雷夏 · 发表于 2017-3-29 09:04

精分的呆爷发表于 2017-3-29 07:37
中间是冰淇淋的

甜点？

沫兮沫兮 · 发表于 2017-3-29 09:24

哇哇哇，一大早上的要不要这么馋人

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 09:35

雷夏发表于 2017-3-29 09:04
甜点？

对的，甜点，收尾的

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 09:35

沫兮沫兮发表于 2017-3-29 09:24
哇哇哇，一大早上的要不要这么馋人

比深夜报社好哇

emmazhong · 发表于 2017-3-29 09:37

没吃早餐的默默飘过·····

村长-001号 · 发表于 2017-3-29 10:18

给呆总点赞

精分的呆爷 · 发表于 2017-3-29 10:41

村长-001号发表于 2017-3-29 10:18
给呆总点赞

奶爸带庄主去吃吃

长犄角的麻吉 · 发表于 2017-3-29 10:49

各种不记得叫什么

[美食] 【富山寿司】鮨人 （すしじん） ——2017tabelog全国Bronze award

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