【苏州吃哪里】 {面} 苏州的一碗面,如何介绍是好,小编就引用一下陆文夫《美食家》中的节选来介绍苏州的一碗面。 《美食家》:朱自冶起得很早,睡懒觉倒是与他无缘,因为他的肠胃到时便会蠕动,准确得和闹钟差不多。眼睛一睁,他的头脑里便跳出一个念头:“快到朱鸿兴去吃头汤面!”这句话需要作一点讲解,否则的话只有苏州人,或者是只有苏州的中老年人才懂,其余的人很难理解其中的诱惑力。 那时候,苏州有一家出名的面店叫作朱鸿兴,如今还开设在怡园的对面。至于朱鸿兴都有哪许多花式面点,如何美味等等我都不交待了,食谱里都有,算不了稀奇,只想把其中的吃法交待几笔。吃还有什么吃法吗?有的。同样的一碗面,各自都有不同的吃法,美食家对此是颇有研究的。比如说你向朱鸿兴的店堂里一坐:“喂(那时不叫同志)!来一碗××面。”跑堂的稍许一顿,跟着便大声叫喊:“来哉,××面一碗。”那跑堂的为什么要稍许一顿呢,他是在等待你吩咐吃法:硬面,烂面,宽汤,紧汤,拌面;重青(多放蒜叶),免青(不要放蒜叶),重油(多放点油),清淡点(少放油),重面轻浇(面多些,浇头少点),重浇轻面(浇头多,面少点),过桥——浇头不能盖在面碗上,要放在另外的一只盘子里,吃的时候用筷子搛过来,好像是通过一顶石拱桥才跑到你嘴里……如果是朱自冶向朱鸿兴的店堂里一坐,你就会听见那跑堂的喊出一连串的切口:“来哉,清炒虾仁一碗,要宽汤、重青,重浇要过桥,硬点!” 一碗面的吃法已经叫人眼花缭乱了,朱自冶却认为这些还不是主要的;最重要的是要吃“头汤面”。千碗面,一锅汤。如果下到一千碗的话,那面汤就糊了,下出来的面就不那么清爽、滑溜,而且有一股面汤气。朱自治如果吃下一碗有面汤气的面,他会整天精神不振,总觉得有点什么事儿不如意。所以他不能像奥勃洛摩夫那样躺着不起床,必须擦黑起身,匆匆盥洗,赶上朱鸿兴的头汤面。吃的艺术和其他的艺术相同,必须牢牢地把握住时空关系。 【推荐苏式面店】 1、朱鸿兴面馆(很多加盟店,水平不一) 2、同得兴面馆 105号村民nvgggg-Jane:同得兴--枫镇大肉面,苏州十大面之一。舌尖上中国2播出后,苏州这碗面红了,每年好像只有9月至10月中旬才能吃到,好奇酒酿底汤的味道,特的去吃了下,每天枫镇面只卖到下午1:30,牛逼!底汤不错好鲜,吃完口不干,有点咸,面是特制的,很弹牙!同得兴只有2家店,价格还不同,十全街店比嘉馀坊店贵10元,区别在于装修和服务。 594号村民多多妈:突发奇想去苏州吃碗早面,沪宁线上的票随买随走,15分钟就到了苏州站,很是方便。火车站直接坐游2到南园宾馆站下车就到了舌尖上的中国-同得兴面馆,二话不说直接点了招牌枫镇大肉白汤面,就是这个味儿 图片来自105号村民nvgggg-Jane 【推荐奥灶面店】 1、胥城大厦二楼奥灶面 小编:价格比较贵,单浇40元,只有中午提供 图片来自网络 2、昆山奥灶馆 村民和平妈妈:十多年前,第一次品尝到奥灶面的滋味,才知道,面条除了红汤白汤拌面,还有种叫做奥灶面。那是那会还是男朋友的老公出差带回的方便面,很不同。以后就再也不喜欢康师傅了。正值孩子暑假,临时决定要去百年奥灶馆看看,就这么顶着大太阳来到苏州。无锡过去单程85公里左右,高速单程收费35元。奥灶馆上了市政指路牌,就在大马路边,很容易找到。一栋木结构老建筑,两层。一楼散客,二楼有小包间。木地板、木头楼梯。面条分三款,双交、三交、四交(就是一碗面,里面给你2个菜、3个菜、4个菜)。吃面不是我的强项,关键是来喝汤的,我们3大1小,点了两份双交,两份绿豆汤。碗端上桌,碗很烫,之前看介绍说碗是用烫水浇过的。汤真心好滋味、和外卖的方便面有区别。绿豆汤有点小惊艳,薄荷的凉凉的,绿豆汤里放了米饭,是米饭啊,米饭,第一次发现有这样的搭配。出发前也不忘再扛两箱奥灶方便面回家,21包,店里卖50元,高速休息区卖60元。 小编:地方较远,推荐买方便面,也非常非常的好吃! 图片来自和平妈妈 3、素面 259号村民Danielle119:灵岩山的素面真的超级好吃!山也不是很高,半小时左右可以爬到山顶,一定要去庙里吃一碗素面在下山。 图片来自:259号村民Danielle119 {苏州各种小吃} 引用一篇苏州市旅游局官方微信上的一篇文章《身为吃货,来苏州玩必须知道的100件事,实用指数爆表!》,小编觉得还是非常靠谱的,小编吃过的会在后面给大家备注好自己的感想,另外村民去过的我也会标注好村民的感想和帖子的出处,做一个靠谱的来苏州必吃的小吃! 1.哑巴生煎在苏州可出名了,可是你听过老西白点心店吗?那里的生煎咬一口汁水满溢,来吃的人也特别多!【小编说:个人觉得还是哑巴生煎更胜一筹】 2. 太湖边上有家面馆火到一塌糊涂,都说深夜里这家的面是最好吃的。位置有点偏,在太湖渔港村内渔港路。 3.吃素有一个好地方,寒山寺素斋馆,这里的素菜做得能让人尝起来“肉有肉味、虾有虾味”。 4. 深夜觅食地,姑苏区的深夜食堂、阊门姚记豆浆、吴中区的蚝庄、十全街的荔茵潮汕砂锅粥,新区川西部落火锅。【小编说:阊门姚记豆浆环境比较差,凌晨也有在营业,这里的咸豆浆料比较多;荔茵潮汕砂锅粥很喜欢虾蟹粥,非常的鲜】 5. 全苏州闻名的小吃:潘玉麟糖粥、大儒巷蟹壳黄、祥鑫鸡爪、王天井巷豆腐花、闻其香臭豆腐等等。【小编说:祥鑫鸡爪真的很好吃,吃过很多网红鸡爪,还是这家最好吃,里面的赤豆圆子、水果圆子、咖喱卷也不错】 6. 在苏州,吃面去朱鸿兴、同德兴,买糕团去黄天源、万福兴,买酱汁肉到陆稿荐,买鲜肉月饼到长发和胥城大厦…【小编说:吃面更喜欢同徳兴,观前街的陆稿荐酱汁肉真的汗还吃,不过是甜口的,喜欢甜的可以试试,糕团店小编觉得万福兴、明月楼的更好吃,黄天源太挤了,鲜肉月饼更喜欢胥城大厦的】… 7.明月楼的炒肉团子特别好吃,只有夏天能吃到。【小编说:很喜欢明月楼的糕点和炒肉团子,炒肉团子一定要现吃,万福兴的炒肉团子也不错。】 村民betty:具体位置在书院巷佳安别苑小区的对面。 炒肉团子:这里的炒肉团子比万福兴的形状更圆润一点,更像是一个包子,内陷这里的扁见方的更多,鲜咸感更强。 糍毛团:很好吃,肉馅用料也非常好,调的味道也不错。 猪油糕:这里的猪油糕卖甜口的,里面夹杂了红豆,可能是地方口味问题,我更喜欢吃甜口的猪油糕。 松花团:团子外面裹上了松花粉,里面的内馅有芝麻和豆沙的,几乎每一个来买糕点的人都会买一个松花团。 双酿团:这个高级了,外围有一层薄薄的豆沙馅,当中是芝麻馅的。 口感来说这里的糕点是很好吃的,人流量很大,摊位前没有停过,而且价廉物美,他的团子馅料都是自己手工做的,挑红豆、挑芝麻,都看得见,是一个家庭式的糕点店,个人觉得比黄天源之类的百年老店更好吃,更有人情味。 图片来自betty 8.苏帮菜不一定要去名气大的松鹤楼、得月楼,本地人会比较推荐吴门人家、协和菜馆。【小编说:如果人少可以选择松鹤楼小馆,菜量较少,得月楼和松鹤楼可能会出现团餐的几率,协和菜馆和珍珠饭店的苏帮菜价美物廉】 村民佚落:之所以说是团餐式的,是因为上菜速度实在是太快,感觉后厨都是预煮好然后热一下或者再加工一下就上菜了的,这次的小伙伴里有个本地人,以下评论可以参考一下~ 【糖藕】甜口,差一点桂花,不太香,米不够糯...一般 【菱角藕炒鸡头米】据说鸡头米是苏州特产,长在水里的...做法中规中矩 【蟹黄豆腐羹】小伙伴一整桌唯一一盘点头表示真的正宗的菜,也是最快光盘的! 【响油鳝糊】中规中矩的做法 【松鼠桂鱼】番茄酱味道略重 【酒酿小圆子】也是少了桂花哟~ 【苏式方糕】真的可以不点 后面还加了菜,人均80元...尝尝就好,也挺多人喜欢的 图片来自佚落 9. 在苏州想吃海鲜,通常会去南门海鲜批发市场。 10. 苏州的天桥炒面火了18年,但是很多人不知道它具体位置,在向阳桥那块,估计要找着去问人了。 11.苏州最好吃的寿司在久光鲜品馆。 12.苏州人冬至必喝一碗桂花冬酿酒,打酒必到元大昌,最多只卖冬至前十来天。【小编说:苏州特产,只有冬至前几天才有,桂花味的】 13.鸡脚小店“祥鑫”如果有机会可以去吃下。鸡脚、鸡肉卷、赤豆圆子、皮蛋瘦肉粥等点单率超高。【小编说:推荐!】 村民full睿睿:一家开在犄角旮旯的小店!一家苏州人才知道的店!一家任性的店!(中午才开门,下午5.6点就关门了,节假日可能不开门)一家口味绝对棒的店!店里主要有鸡爪、鸡肉卷和各类小丸子,鸡爪超级好吃的!还有我最爱的水果丸子和绿豆汤! 图片来自full睿睿 14.在苏州,好人民间小吃、老娘舅、绿杨馄饨、东吴面馆很受欢迎。【小编说:常吃东吴面馆的面和绿杨馄饨的馄饨和紧酵馒头,因为遍地都是】 15.逛平江路一定要去尝尝皇城秘制的鸡爪。【小编说:排队太长,没心情吃】 16.苏州有几家没有菜单的餐厅,叫你吃什么就吃什么,但人气依然爆棚。比如伴园、傅记私房菜、LaPastry Chef 面匠……【小编说:面匠属于老板做什么你就吃什么的店,菜式比较有特色,老板做的面包很好吃,有兴趣的可以加微信号:lapastrychef,每天都有菜单推送,地理位置就在万年桥边上,附近还有行走步道,风景比较好,吃完散散步,很惬意】 村民沈怡芳:伴园:这次端午出游还有另外一个村民-留情介绍的无菜单餐厅我也很喜欢、老板人很好也很热心、200元/人、小孩子收半价$100、地址位置非常好在拙政园附近、车子可以停在平江府饭店內、走路过去大约8分钟、餐厅名称-伴园,位置在城东中心小学旁、一栋3层楼的屋子。这个餐厅是非常适合喜欢吃海鲜的朋友们、因为大部分的菜色都依海鲜为主。手拨小虾仁、酥炸玫瑰鱼、醤鸭、自制南瓜酒酿小汤圆…等等美食。 http://www.dacyo.com/forum.php?mod=viewthread&tid=8721&extra=page%3D1%26filter%3Dtypeid%26typeid%3D145 图片来自沈怡芳 17.苏州满大街都是黄焖鸡,人民路桃花坞杨铭宇的黄焖鸡是真正的好吃。 18.苏州有一家高大上的日料,就是新光天地的花隐日式怀石料理。【小编说:王品旗下的日料,上海开到了苏州,味道不错的,另外金鹰商场新开了一家】 村民吕行珈:原炖牛尾汤,牛尾超级烂,汤略带胡椒,五颗星 图片来自吕行珈 19.灵岩寺门票只要1元,可能是全国最便宜的了,这里有全苏州最好吃的素面。 20.苏州人春秋时节去东山、西山吃“太湖三白”,金秋十月去阳澄湖吃大闸蟹,秋冬去木渎藏书镇吃藏书羊肉。【小编说:说的太对了,太湖三白:白虾、白鱼、银鱼,要吃这些要找一家西山东山的农家乐;说到大闸蟹已经流口水了,农历九雌十雄,爱吃的雌蟹的农历九月来吃,爱吃蟹膏的那就农历十月来;藏书羊肉,太赞了,藏书街上随便一家羊肉店都大同小异,羊羔、羊肉汤,已经去流口水了】 图片来自困小兽 21.苏州有几家自助餐还不错,金鸡湖大酒店、洲际、香格里拉等价格稍贵,还有金钱豹、多伦多海鲜、胥城大厦比较适中的。【小编:金钱豹胜在东西种类太丰富了,香格里拉比洲际好一点,新城花园酒店也比洲际的好,再推荐一家double tree位置比较偏,吃的人少,有包场的感觉,铁板虾很好吃】 22.大概没有哪个地方对鸡头米的狂热达到苏州人的程度,鸡头米的身价也是连年看涨,最出名的鸡头米就在葑门横街。【小编说:喜欢吃,可以吃糖水的,也可以吃炒菜的,月子里吃棒棒的】 23.苏州著名的太湖三白,是太湖的三种河鲜:白鱼、银鱼和白虾。 24.上过舌尖2的枫镇大肉面在同得兴。 25.苏州最好吃的生煎馒头是哑巴生煎和大阿二生煎,经常要排队。【小编说:哑巴生煎更赞】 村民乐乐:最近周末早上爱吃生煎,连着去了两周,觉得味道真的不错,推荐大家也尝尝.早上店里人比较多,几乎满座,点一碗泡泡馄饨,加一份生煎,能吃到一天都饱了,所以我最多吃四只生煎就够了.生煎的加工过程比较慢,一个师傅要端着锅柄,不停的在大火上旋转,等差不多七分熟了,开盖,撒上白芝麻,继续旋转,九分熟了,打开锅盖撒上葱花,香气四溢.继续旋转大平底锅大约两分钟,开盖,将油倒出,起锅,装盘.等的我望眼欲穿啊,吃起来外焦里嫩,汤汁甜丝丝的,美味可口。另外,泡泡馄饨,虾仁焖肉双浇面,大排面,大肠面,味道都很地道.苏式阳春面,汤汁清澈,浇头自由选择,味道爽口,百吃不厌。 http://www.dacyo.com/forum.php?mod=viewthread&tid=8536&extra=page%3D1%26filter%3Dtypeid%26typeid%3D145 图片来自乐乐 26.胥城大厦的早面很不错,很多老苏州起早摸过去,就为吃碗双浇苏式面。 27.苏州最正宗的梅花糕海棠糕在山塘街的陈老大。 28.最正宗的麻饼是湘城人和园麻饼,很多人专程开车过去买。【小编说:喜欢相城麻饼,但是口味比较老年人,非常甜,里面夹了大块的猪油】 29.那些排队排到腿软的餐厅:阿成家常饭店、德仔大排档、胖哥俩肉蟹煲、顺风港海鲜锅物自助。【小编说:德仔价廉物美的煲仔饭,吃了老是长痘】 30.王氏林记烧饼是很多上班族的早餐标配,一个咸大饼一杯豆浆就足够。【小编说:喜欢咸大饼】 31.阿坤卤菜馆的猪头肉超级畅销,早起也不一定买得到。 32.汤家巷鸡排停业半年多,终于回来了。招牌鸡排依旧酥脆好吃,味道古朴。【小编说:就是一般的鸡排,比较大,没必要神化】 33.旺山除了风景美,农家乐也挺多的,无数吃货不惜开车20几公里跑去吃。湾里人家、旺福楼、西湾土八灶等都还不错。 34.三虾面是人气很高的时令面,一碗78元的价格让很多人望而却步。【小编说:有点腥气】 35.杜三珍的糟鹅醉香诱人,夏天感觉没胃口,买点糟鹅超级下饭。 36.两面黄消失已有二三十年,既可以吃到脆脆的面条,也可以吃到泡在汤里变得滑滑的面条,在裕兴记可以吃到。【小编说:口感一般,有种吃干脆面的感觉】 37.想要吃到一份秃黄油,大概就只能等到时节将至时去裕兴记吃上一碗蟹黄面了。 38.新聚丰菜馆的“母油船鸭”是2000多道太湖船菜中的佼佼者。 39.鹤园茶楼可以吃到混杂着桂花香气的糖油山芋,可以吃到小辰光的味道。 40.鼎盛鲜有卖因做法复杂几乎失传的汤(烫)面饺,只在春分到立夏供应。 41.杨招娣糕点的猪油赤豆糕,上海人都特地过来买。【小编说:非常推荐,现吃很好吃,到了第二天就硬了,所以买的时候不要贪心哦】 42.韦复兴的阳春面最地道。 43.珍珠饭店的蚌肉金花菜,来过的人都得点上一碗。【小编说:要吃苏帮菜的推荐】 44.苏州有很多文艺的小酒馆:花间小酿、桃花屋、三只猫等。深隐闹市,充满情调。 45.老客满煎饼开了20多年了,口味从未退步,葱油饼、油酥饼、豆花都卖得挺好的。 46.吃饺子就到十全街的洋洋饺子馆,店里经常有外国人捧场。 47.荣阳楼的油氽团子是最有名的。【小编说:好吃,推荐】 48.歪串串的猪脑花既辣又鲜美,让人欲罢不能。 49.新年点心店的肉汤团全手工制作,老苏州总爱过来吃上一碗。 50.赵记粽子每天都排队,每次路过都可以闻到清新的粽子香。 51.平江路上藏着家潘阿姨小吃,店里的鸡脚和馄饨味道不错。 52.吃粤菜不妨试试鸽就是传说,海鲜大盘鸡一定要试试! 53.观前街人气超高的谷兰臭豆腐,底下的汤汁才是灵魂所在。 54.苏州人热爱的小龙虾,洪轩雅阁、干将路左拐、万盛酒店等都还不错。【小编说:推荐劳动路味道土菜馆的小龙虾,是小编在苏州吃过最好吃的,冰镇龙虾大个好吃】 55.老苏州最喜欢到艺圃喝茶,配点花生什么的不要太惬意。 56.藏在平江路的桃叶铺看着不起眼,双皮奶是必点。【小编说:吃了一次,再没进去过第二次】 57.食之秘的芝士蛋糕是芝士控的最爱。【小编说:有一个红丝绒的觉得很好吃】 58.圆融的仙芋世家料足味美,在夏天来上一碗芋圆大口吃掉特别过瘾!【小编说:和鲜芋仙大同小异】 59.想吃性价比最高的日料就去朝日屋,可单点也可自助。【小编说:不推荐,现在自助的日料店太多了,高新区商业街上遍地都是,朝日屋属于老牌的日料自助,比不过新出来的日料店了】 60.阊门姚记豆浆24小时营业,经常有开着宝马来吃夜宵的,招牌咸豆浆一定要尝尝。【小编说:没吃过咸豆浆的可以试试】 61.狐狸家的酸奶很香很浓郁,玫瑰味的特别好吃。【小编说:推荐】 62.苏妃奶酪的手工酸奶和班戟系列值得一试,尤其是榴莲班戟,香气扑鼻。【小编说:一般】 63.人民商场旁的五芳斋,招牌粽子无人不晓。 64.张飞牛肉的牛肉面不错,推荐红汤和泡椒。 65.农乐园据说是苏州最正宗的韩国餐馆,去的话要提前预定。【小编说:以前更好吃,几年前改过菜单后没那么好吃了,韩国料理更推荐莎廊坊】 村民Danielle119:其实烤肉味道都差不多。但是,这家的海鲜炒年糕是我吃过苏州最好吃的。料超级足! 图片来自Danielle119 66.陆稿荐的酱汁肉名扬姑苏城。【小编说:不错】 67.都知道朱鸿兴的面不错,却不知道他们家的包子也很好吃! 68.大儒巷的蟹壳黄,早上路过必买,热气腾腾出炉,一炉100个很快被扫光,要等下一炉得20分钟呢! 69.琼琳阁面庄招牌浇头面,肥瘦相间的香醇大排,面微甜,肉肥而不腻,一碗刚好。【小编说:人气很旺,味道也还行】 70.CoCo壱番屋的咖喱饭好吃,番茄牛肉蛋包饭也很赞的。【小编说:连锁店】 71.吃牛肉火锅就到陈记顺和,鸳鸯锅很不错,牛肉、手打牛肉丸很新鲜,大晚上吃夜宵也是最佳选择。 72.双塔点心铺火了十几年,你可以什么都不选,一碗豆腐花一块饼就很足了。 73.小姜锅贴人气不错,大早上死忠粉就冲着锅贴飞车来了。 74.每次路过炉鱼都要被香倒了,肉质肥厚鲜嫩,每一口都是享受。【小编说:我觉得江边城外更好吃一点吧】 75.黎里王记辣脚是传说级别的,超级入味,越辣越想吃。【小编说:不错,酸甜辣,很喜欢】 76.鹿卡小镇做的是正宗台湾菜,味道最好的是三杯鸡,吃起来特别爽。【小编说:一般】 77.黄天源的糕点好吃大家都知道,叶受和的也不赖,可以试试袜底酥和提子酥。【小编说:喜欢袜底酥】 78.陈记馄饨的泡泡小馄饨一口一个,特别鲜美,在苏州火了几十年了。 79.王天井豆腐花是一对苏州老夫妻开的,每天下午才出摊,3元一份,吃起来根本停不下来。 80.长发西饼的鲜肉月饼天天排长队,尤其是到了中秋节队伍更是长得离谱。【小编说:很好吃,但是更推荐胥城的】 村民nvggg:为啥想到要吃苏州的鲜肉月饼哪,关键是中秋节上海的鲜肉月饼排队太吓人了,今年好多上海朋友到苏州买鲜肉月饼,据说排队不夸张,而且味道还好!乘着国庆长假去试了下,味道适合上海人啊,馅略甜,外皮很酥,关键带回家用平底锅热一下味道不怎么变,苏州二大鲜肉月饼—胥城、长发。觅食的话勿挑选闹市分店,附观前街长发饼店排队壮观图 图片来自nvggg 81.每年6月,苏州各大面馆都会有风扇凉面,吃上一碗神清气爽。【小编说:不错】 82.升美斋的白汤羊肉苏州人吃了一百多年。 83.随柳居的桂花糖粥甜而不腻,真材实料。 84.苏州最有名的茶是碧螺春,可以到三万昌购买。 85.赵元章肉骨烧的扇子骨,汁水饱满,每一口都微甜的,很好吃。 86.品芳茶社的粢毛团不要错过,每天限量30个。【小编说:品芳茶社去过一次,不想再进去第二次】 87.桃花源记的赤豆小圆子又甜又糯,满满的桂花香气。【小编说:一般的口感】 村民乐乐:价格亲民,菜量适中,味道可口,值得一去,苏州人的小餐厅,老苏州的味道. 图片来自乐乐 88.苏城家宴的浇汁茄子色泽艳丽,超级下饭。 89.双塔菜场点心铺的葱油饼又香又脆,早餐迟到都要来一块。 90.滋滋烤鱼的豆豉味简直是人间极品,重口味患者的最爱。【小编说:和江边城外大同小异,胜在人少】 91.齐门路的朱鸿兴有着失传40年的一碗好面:冻鸡面。【小编说:只听过传说,一直想去吃,但还没吃过】 92.同得兴的松蕈面超稀有,差点被记录进吉尼斯世界纪录。 93.苏州最有名的下酒菜五香小肉,上市的时候在杜三珍可以买到。 94.后庄鱿鱼卷饼简直就是个神话,记住千万别点重辣,说多都是泪。 95.要吃烧烤就找夜猫子东北烧烤,晚上去基本都是人爆满,凌晨一点也不见人少。 96.又一村的椒盐龙虾超级灵格,还有面盆那么大的葱油饼配鱼也超赞。 97.蚝庄基本上属于吃宵夜的首选行列,既有烧烤也有主食,很多人大晚上专门开车过来吃。【小编说:很多菜还是很好吃的,不知道现在还开不开了,好久没去了】 98.飞拳特工歪串串的猪脑鲜辣入味,不敢吃的人尝一次就爱上了!【小编说:串串店它最好吃】 99.台湾花甲王在西中市开门店很久了,他们家的花甲没沙子,口感很嫩,鲜辣爽口。 100.徐州光头凉皮店面不大,名气不小,生意一直好到别家都嫉妒。尤其是每天一到饭点,就要排好长的队。 【其他推荐苏帮菜】 1、 新梅华 村民乐乐:相信在苏州的人,对于这个餐馆的名字,都不会陌生,这是一家人气超旺的苏帮菜,价格公道,口味适宜.无论是一鸭三吃的果木烤鸭,还是清爽可口的荷塘小炒,再或者是金针老豆腐,亦或是软糯香甜的赤豆圆子,都很符合我的口味.尽管新梅华餐厅遍布苏州,但园区每一家都要排队如长龙的景象还是令人吃惊. 推荐菜:果木烤鸭,脆皮蘸糖吃别有一番风味,鸭肉卷饼吃香而不腻,椒盐鸭架脆爽美味. 推荐菜:荷塘小炒,选用苏州特有的新鲜鸡头米,泡椒嫩莲藕,百合,脆瓜清炒,脆爽清新 推进菜:赤豆圆子 作为爱吃甜食的我来说,软糯香甜的赤豆圆子吃一口,会让我觉得小小的幸福 推荐菜:蚌肉金花菜,一直喜欢这个菜,但是金花菜是时令菜,过了时令就改成蚌肉小青菜了 推荐菜:手剥虾仁,金针老豆腐,炭烧扇骨牛肉,酸梅汤等. 图片来自乐乐 2、 金海华苏show 村民betty:很有特色的苏式创意菜餐厅餐厅,扇子的菜单,根据时令搭配不同的菜色 图片来自betty 【其他推荐火锅】 1、 台湾熬八年火锅 村民乐乐:吃完以后才知道这个故事,两个来自台湾的年轻人在苏州新区开了第一家火锅店,后来依次在观前街,园区等地增开,经过八年后,这次在诚品书店也开了一家新店.本来打算去诚品的,但害怕人山人海,最终决定去苏州著名的双子塔环球188店. 装修很独特,汤味比较清淡,菜单上有写到吃火锅的顺序,先尝原汤,再放荤菜,最后放蔬菜.整体感觉还是不错的,值得三五知己轻聊浅笑,慢慢品味. http://www.dacyo.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4869&extra=page%3D1%26filter%3Dtypeid%26typeid%3D145 图片来自乐乐 【其他推荐小吃店】 1、 西北街豆浆 村民栋栋:晚上路过西北街,发现有个小店,西北街豆浆,进去吃了点东西,发现比苏州有名的姚记豆浆好吃,都是小时候的味道,推荐!(具体地址没看,在苏州博物馆往西大概1公里) 图片来自栋栋 2、 蒙自米线 村民full睿睿:苏州市内仅此一家—蒙自过桥米线~但我要推荐的是他家的大排!喜欢大排的朋友走过路过不要错过~大排必点~即大又嫩,脆皮可口,少面粉~但它终究只是个大排米线的话,现代过桥清淡挺好的,富贵米线太油腻了~ 图片来自full睿睿 【其他推荐日料】 1、 tuna maki 村民betty:自从诚品在苏州开业后,来苏州逛诚品也成了很多人的选择。我推荐一家诚品非常好吃的寿司店给大家,吃完有种感动到哭的感觉。Tuna maki位于诚品书店二楼,Tuna是金枪鱼、maki是卷的意思,如此说来金枪鱼寿司应该是他们最拿手的,但是事实并非如此,点了一个金枪鱼大脂,如图六,鱼肉质量不高,且当中有一根筋,入口口感稍差。但是这不影响其他,图二是炙烤金枪鱼芒果冰,冰火两重天的感觉让你的味蕾有新的感觉。图四是鹅肝寿司,这个是最最推荐的,这是我吃过的最好吃的鹅肝,入口即化,毫无腥味,后来我还多加了一份。图五的和牛寿司,牛肉刚刚好,肉质也不错。还有比目鱼裙边、大虾牛油果寿司也非常不错。推荐给大家。 http://www.dacyo.com/forum.php?mod=viewthread&tid=7943&extra=page%3D1%26filter%3Dtypeid%26typeid%3D145 村民困小兽:Tuna Maki在苏州有3家店,星海广场那家是最早的,5星好评呢,石路那家没吃过,诚品这家它有一排吧台凳,室外还有一排室外的,3人以上都会安排在外面,可是它家位子实在是太少了,人多的话建议早点过去拍对,5点半开始室外的位子开始安排。它家炙烤的寿司真的是入口即化啊,灵是灵的来~现在想想口水都要下来了。 图片来自betty 【其他推荐餐厅】 1、 苏州洲际里瓦地中海扒房 村民betty:在我心目中苏州排第一的牛排餐厅,无论是服务或是环境都是no.1。这家店最出名的就是战斧牛排,顾名思义就是像战斧的牛排,其分量也是非常的巨大适合3-4人享用。 http://www.dacyo.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3657&extra=page%3D1%26filter%3Dtypeid%26typeid%3D145 村民吕行珈:传说中的战斧牛排,面包是送的,鹅肝不错,生蚝原谅我吃完再拍 图片来自吕行珈、betty 2、 味道土菜馆 村民乐乐:不知道是什么来头,都是慕名前来的,因为这个特色,三个人抬了过来,好重的感觉,一大盆,12个人都没有吃完.感觉特好玩。吃货必选. 图片来自乐乐
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