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    [吃] 澳门行之天巢法国餐厅

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    发表于 2016-11-19 19:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
    临时决定陪蜜去澳门,所以去前只预定了机酒,其他的都没准备。临出发前才偶然知道澳门有家米3的法国餐厅,网上攻略基本都是提前一月预约,所以当时并不抱希望能成行。到了澳门的第二天出于侥幸打了预约电话,居然定到中餐,但说好不是靠窗,当时并不CARE这个了,感觉能吃上已属幸运......
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     楼主| 发表于 2016-11-19 19:33 | 显示全部楼层
    餐厅在本岛新葡京酒店的43楼,先坐酒店电梯到39楼
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     楼主| 发表于 2016-11-19 19:37 | 显示全部楼层
    我们提前10分钟到达39楼,已有部分客人到,但不到12点去43楼的专梯不凯,准点时餐厅大门打开,由迎宾确认预约后逐一引到专梯进入餐厅。
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     楼主| 发表于 2016-11-19 19:39 | 显示全部楼层
    出电梯后最先入眼的是这个
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    发表于 2016-11-19 19:43 | 显示全部楼层
    谢谢一味的分享,坐等更新
    欢迎大家交流沟通!微信:mmmdac
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     楼主| 发表于 2016-11-19 19:45 | 显示全部楼层
    最出乎意料的事发生,服务员引我们入座的居然是面海的靠窗桌,RP好到爆表有没有,我坐着面对的是这样的景,想不开森都没理由啊
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     楼主| 发表于 2016-11-19 19:46 | 显示全部楼层
    来张餐厅的LOGO及午餐菜单
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     楼主| 发表于 2016-11-19 19:57 | 显示全部楼层
    午餐提供了688、788、888三种套餐,我们一起行3人,原本想各点一份,漂亮的服务生提醒888的套餐含2份主食,不建议我们点,所以我们果断要了1份688,2份788,两者的区别就是688不含汤。为了最大限度地享受到餐厅美味,三人各点不一样的食物。
    等待菜上来的空隙间,再欣赏一下优雅的环境。
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     楼主| 发表于 2016-11-19 19:58 | 显示全部楼层
    服务员现场切黄油,有咸、甜的二种黄油

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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:01 | 显示全部楼层
    面包车来了先吃点面包吧,餐厅会先配上各款面包,然后可以按你喜欢再添加,我喜欢法棍......

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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:03 | 显示全部楼层
    先上开胃菜,是不是很nice,里面就是日本海鲜海胆冻伴椰菜花忌廉



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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:05 | 显示全部楼层
    头盘第一道:烟熏鹅肝薯仔沙律配帕米森芝士

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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:07 | 显示全部楼层
    第二道:脆炸嫩煮蛋配西班牙火腿,忌廉南瓜及芝士忌廉汁,看见里面的蛋黄嫩的就是我超级喜欢的

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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:09 | 显示全部楼层
    第三道:甜菜根沙律伴苹果及牛油果伴香草及青芥莱雪葩,餐盘边的摆花——苹果花好看也能吃,味道酸酸的。3道头盘各有千秋,赞赞赞.....
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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:11 | 显示全部楼层
    上汤了:栗子浓汤伴滑幼葱忌廉及甜洋葱泡沫

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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:13 | 显示全部楼层
    另一份汤:法式海洋浓汤伴香脆虾球,这个香脆虾球看上去也艺术哦,但就口感来说,我更稀饭另一道汤.....

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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:14 | 显示全部楼层
    主菜来了法式烤香白鸽鹅肝卷,唯一未另加钱的主菜

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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:15 | 显示全部楼层
    精致的佐料之一——盐里还掺杂点金箔吗?

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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:28 | 显示全部楼层
    此道主菜据说是餐厅最有名的,为了吃它,特别另加90元——日本和牛及香煎鹅肝迷你汉堡伴焦糖烧灯笼椒

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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:31 | 显示全部楼层
    第三道主菜隆重登场:罗英龙虾意粉配海鲜风味酱汁。味道棒棒,但也要另加费用哦。3道主菜2道有鹅肝,身为屌丝的我还是爱这道!!!

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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:35 | 显示全部楼层
    诱人的甜点,每人可以选2种,有蛋糕、马卡龙、水果软糖、水果色拉……
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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:37 | 显示全部楼层
    最爱芒果及拿破仑

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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:38 | 显示全部楼层
    百香果味和桑果味的冰淇淋,香草味冰淇淋


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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:38 | 显示全部楼层
    看着舍不得吃的小点心
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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:40 | 显示全部楼层
    餐后饮品红茶及咖啡,重点推荐咖啡,好好喝!!!
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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:42 | 显示全部楼层
    套菜中不含酒类,需另点,咱不喝酒,就放一张餐厅陈列的酒算喝过了

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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:42 | 显示全部楼层
    吃完再上个洗手间,门口的标志也特别

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     楼主| 发表于 2016-11-19 20:45 | 显示全部楼层
    下楼出门,回望一眼大楼——新葡京,下次我还会来,还是只吃不赌,希望能让我吃上晚餐........

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