成都-吃货的天堂

村长-001号

      最近村里大伙都超爱成都，村长把去成都的一些吃的玩的也分享一下，去的天数有限，欠周全，仅供参考，咱村里成都吃货众多，多多给意见建议，好吃的好玩的，下次去的时候可以更新，吃更多好吃的，呵呵。

       成都位于四川盆地西部，平原腹地，自古就有“天府之国”的美誉。历史悠久，文化灿烂，2600多年的建城史孕育了都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址等众多名胜古迹。约公元前5世纪筑城，西汉时成都已成为中国六大都市之一，三国时期为蜀汉国都。成都建城史可以追溯到3200年前。
       成都一名的来历，据《太平寰宇记》记载，是借用西周建都的历史经过，取周王迁岐一年而所居成聚，二年成邑，三年成都而得名蜀都。蜀语成都二字的读音就是蜀都。成者毕也终也，成都的含义就是蜀国终了的都邑，或者说最后的都邑。
     但是，在吃货们的眼中，成都，俨然是一张吃货美食地图。。。一圈圈的美食。。。

       从杭州出发,起了个大早，乘飞机到成都，单位有建筑项目在成都，之前出差来过，所以还算熟门熟路了，下飞机后乘坐机场大巴先到市区里，之后打车前往之前预定的酒店。


▲ 成都双流机场位于成都城区的西南角

       很多朋友出门去陌生城市自由行，容易在地图上迷失，建议大伙每去一个城市，不论是东京、曼谷、大阪、巴黎还是哪里，首先从地图上找出一个你心目中地图上该城市的中心参照点，去哪个景点或地段，以该参照点作为定位参照，就会非常轻松的找到方位。
        比如上图中成都的地图，相信很多朋友都会选择天府广场作为中心参照点。由此，就可以轻松的把机场定位于天府广场西南角，而宽窄巷子位于西偏北，太古里在天府广场以东。
       酒店方面，庄主选择了成都钓鱼台酒店，这家酒店就在宽窄巷子里，是和北京钓鱼台国宾馆的一个分支，所以各方面都还不错的。

      ▲  “宽窄巷子”是有300年历史的都市风情街区，原为清朝八旗军队驻守西南的少城，是成都市三大历史文化保护区之一。至今保持着老成都市民的生活场景。这里的四合院落和来往巷子浓缩了成都这个古老又年轻的城市的往昔，成了成都人一个记忆深处的符号。


▲ 在宽窄巷子拍的街景，由各种看起来有些逼格的 改起来的老院子，以及琳琅的小吃摊混杂而成，看起来挺丰富，人也挺多，适合早晚溜达，人少时感觉还不错。
       入住的成都钓鱼台酒店，就在宽窄巷子靠西的端头。


成都钓鱼台精品酒店
地址：成都青羊区宽巷子38-39号 ，宽窄巷子内


▲  成都钓鱼台酒店的门头


▲   成都钓鱼台酒店分为两个院子，隔着宽巷子相互呼应，两边的设施和前台都是共用的，两边都可以check in ，因为在热闹的热门景区里，所以门口的保安服务生也管理的比较严，闲人莫入模式。

      成都钓鱼台酒店由法国大咖设计师-Bruno Moinard主持设计，搜资料的时候就很偶然的发现，设计该酒店的Bruno Moinard接受过新浪的专访，而去采访他的非常巧，是庄主的妹妹，也算是一种机缘巧合。


▲ 法国设计师-Bruno Moinard


▲  酒店内部，其中一个院子的大堂及休息区，酒店内部的装饰确实挺有特色的，很有巴蜀韵味，包括色泽材质，都比较讲究。











▲ 钓鱼台酒店的公共空间


▲  房间内部


       整体而言，成都钓鱼台酒店的设计还是不错的，住起来也很舒适，我们住的套房是个边套，卫生间也很霸气，很透气，淋浴水压也足，桌上有些许成都零食，还特意放了个四川特色的小熊猫玩偶，我们是后来才知道，原来这个玩偶还可以带走的，哈哈。


▲ 酒水吧在入口进门旁边，里面的酒水饮料也都是全免费的，品种还挺齐全。
       不过要吐槽的一点是，由于我们的套房就在宽窄巷子临街的窗户边，所以略微有点吵。晚上10点之后倒是没问题，包括早上9点之前也还好，毕竟钓鱼台酒店在宽窄巷子的端头了。
       但是白天我们由于早上乘飞机起的早，所以到酒店之后打算先睡一觉再出门逛逛， 躺在床上发现，隔音效果一般，街上的喧哗声净收耳底。 最关键的是，宽窄巷有商家为了招揽生意，强调巴蜀特殊色，有家坑爹的店家隔一会就敲鼓。。。 幸亏人比较困，在喧哗和鼓声中休息了一会。


讲真，钓鱼台留给我印象比较深刻的是它的厕所，噗。
很大气的厕所，加上考究别致的五金件，整体搭配效果很不赖。


▲ 卫生间很大气，用品也很精致，这一点感受很不错。

       虽然这不是酒店的原因，但白天午休有睡在大街上的感觉，也不太符合国宾馆名号的定位。今年五月我们在日本的东京车站酒店入住时，它的隔音要求其实更高，因为周边各种交通，本身就是JR车站（火车站）的一部分，但是隔音效果却解决的很赞，用了双层中空玻璃窗户。
      不是苛求，而是这个定位的酒店，应该是需要提前考虑到客观环境因素的，之后我们村的另一位酒店控28号村民EVA去入住时也反馈回来，她住的另一间套间也有同样的噪声问题。
      

D1.成都太古里和锦里
       发现成都商业发展真的很不错，窃以为比杭州好很多啊，愧为西南的中心城市，各种大品牌在这里聚集，而且虽然是商业中心区，但整体环境却打造的很不错，不仅商业街内部的流线很丰富，从地下道地面，不同的空间穿插很丰富，且与周围的古建筑寺庙也融合的也不赖。


▲ 成都市中心的太古里闹市区，却有着这样古朴的庙宇，一种冲突对立的存在，却衔接的非常和谐。


▲ 太古里夜景，传统与现代在这里发生对话，碰撞，有中有洋，有古有今，即使对现代生活的适应，也是对传统文化的保护与延续。

方所书店的位置，其实就在太古里里面，所以图中方所书店的位置就是太古里所在地哦。




▲ 成都太古里-方所- 名字源于【如泛巨海，浩无津涯；必观星斗，乃辨方所】
       逛了会书店，成都这家【方所】书店很不错哦，值得一逛，整个空间设计的很别致，从入口开始，就非常有趣味与个性。当今的实体书店行业不景气的情形下，这家【方所】如此大规模的存在，也是一种成功的另类。4000㎡的面积，上下两层， 充满设计感的空间，逛起来还是很不错的，在里面买了两本书，回酒店休息。


      来成都玩的朋友，最常逛的几个地段，除了宽窄巷子和太古里以外，
最常去的应该就是锦里，距离不远，又有老街区的感觉，这里晚上的夜景还挺有味道的

▲ 锦里晚上的夜景-灯笼

锦里古街的地图位置，位于天府广场的西南方向，车程10分钟左右。



把在成都吃的美食做个汇总，都是咱成都村民推荐的

在锦里也有很多美食店铺，比如这家大妙火锅，也很不错哦。
大妙火锅（锦里店）
地址： 武侯祠大街231号锦里二期2、3号院
电话： 028-85591111
营业时间： 10:00-22:30


▲它们家的水晶牛肉、鸭肠、鹅肠以及大妙鱼丸都不错哦


【美食】-李雪牛杂火锅
      现在不管去哪个城市，国内国外，出门觅食都很方便，因为建了大村自己的酒店控朋友圈之后，各种特色酒店及美食，都有大量当地朋友来给建议意见，妥妥滴都是靠谱吃货，比大众点评来的踏实太多，在来成都之前，我就在村里发了个帖子求助，成都村民热心的讨论之后，给了我很多建议，
       正是有了这么多村民的建议，所以成都吃喝很舒坦，村民问了我们住的酒店位置后，建议我们直接去隔壁的李雪火锅，很不错哦。刚好我们下午也不想太奔波，所以就在隔壁的火锅店解决了中餐，步行50米，就在酒店隔壁，确实很不错，蛮有特色的。食材很新鲜，然后就是成都火锅的特色，很辣但是很爽，然后点上两碗冰粉，吃的很舒坦。
李雪火锅食府(总店)
地址： 下同仁路72号宽窄巷子西出口(地铁四号线宽窄巷子B出口)
营业时间： 11:00-24:00

▲ 李雪火锅总店地址就在宽窄巷子的端头，钓鱼台酒店的隔壁


▲ 成都村民推荐我们的理由是，李雪火锅，一来方便，离我们住的钓鱼台酒店超近，另外辣度适中，比较适合我们外地朋友的口味，不会上来就被辣翻。



       吃完我们回酒店休息，到晚饭的饭点我们出门去觅食了，好吧，不要鄙视我们，我们对于来成都的最大兴趣除了吃就是吃，哈哈。
【美食】-老田坎干煸鳝鱼
       晚餐的这家店得好好的说一说，因为真的非常值得推荐，同样源自于村里成都本地村民们的推荐，其他的一些店，成都村民们有推有贬，但提到这一家，简直就是交口称赞，都说非常好吃，很值得去，唯一的缺点就是比较偏远，不太好找，会比较耗时。

        好吧，对于我们专为吃而来成都的吃货而言，没有远、不好找这些的说法。生命在于折腾，时间用来消耗在值得的事物或食物上，根本没有浪费一说。于是我们换成地铁，向着几乎是终点站的这家店而去。
老田坎土鳝鱼庄(天府大道南段店)
地址： 华阳天府大道南段左岸花都旁
营业时间： 9：00 ——21:00

▲ 这家店在成都的南郊，比较冷门，来吃的基本都是成都当地人。


       我们找到了这家店，它在很郊区的一条街上，周边几乎啥也没，除了几家餐厅，自成一体，变成了一条自发性质的美食街，也正由于偏远，所以几乎没什么游客前来，到这里来吃饭的大多是自驾而来的本地人。            

       非常靠谱，村民没有瞎推荐哦，点了几个村民交口推荐的特色菜，发现确实都很棒，美味！推荐以后朋友们都来尝尝哦。

▲ 南瓜糯米饭也很好吃

       果然如村民所推荐，味道很棒，鳝鱼也点了村民们都一致推荐的干煸鳝鱼，庄主这个不喜欢吃鳝鱼的都觉得很棒，煸的酥酥脆脆的却又不是很干，内里又略微有些嚼劲，总之很好吃就对了。


【美食】-巴蜀大宅门火锅

       在成都去的另一家火锅店，也是村民们推荐的，非常地道，很靠谱。从宽窄巷子打车过去差不多15分钟左右，就在主干道路边，非常好找。

巴蜀大宅门火锅-西门店（清江东路店）
地址： 清江东路36号
电话： 028-87322299
营业时间： 11:00-02:00 周一至周日

       一走进火锅店就感觉整个店里都是油油的，从地面到墙面，这可不是贬义啊，在成都吃火锅，这是非常常见的，成都火锅又辣又油，一桌桌的火锅不停歇，腾腾的油烟之气满屋子翻腾，越油的店铺人气越旺，不过桌子和凳子是会打理干净的， 不用担心。



巴蜀大宅门这家火锅，来吃之前成都村民就提醒这家店会比较辣，但味道不错。
吃下来确实如她们提醒的，很辣但味道好吃。点了不少，都挺好。




▲ 看这一锅热腾腾的红辣油，果然辣，不过味道确实不错哦。


▲ 辣并爽着，黄喉味道不错哦；脑花没吃出个所以然，与豆腐差不太多。


▲ 这个酥肉非常好吃哦，很喜欢，还有千层肚百叶浸在火锅里吃起来辣辣的且很有嚼劲。


▲ 虾滑、菌菇、面食及冰粉，组合在一起，配着辣辣的火锅，吃着很开心哦

        巴蜀大宅门对于我们这样的火锅轻量级选手，有点偏辣，但并不妨碍我们辣的哈哈呼气，同时又忍不住不断伸出筷子去红油辣汤里捞鲜美的食物，辣并愉悦着，也许这就是我们这些外地朋友在成都吃火锅的一大乐趣吧。

介绍完美食，吃完火锅，叫了个滴滴专车，
回钓鱼台酒店拿上行李就出发前往机场，去往大理喽 ：）

奈菲尔塔里

好棒哦，收藏收藏，去成都就照着村长的推荐来

沫兮沫兮

板凳，这个必须收藏

村长-001号

奈菲尔塔里 发表于 2016-10-27 10:30
好棒哦，收藏收藏，去成都就照着村长的推荐来

我这属于走马观花呢 时间比较短，去成都跟着圣代、原初，多多还有1314他们混才最靠谱

村长-001号

沫兮沫兮 发表于 2016-10-27 10:32
板凳，这个必须收藏

谢谢摩西

小巫闹闹

超详细的，马克马克

奈菲尔塔里

村长-001号 发表于 2016-10-27 10:42
我这属于走马观花呢 时间比较短，去成都跟着圣代、原初，多多还有1314他们混才最靠谱

嗯 谢谢村长

二月的兔子

村长 能吃辣

Daisyliu1218

太实用了！12月去！

Daisyliu1218

顺便提醒各位，有国航里程快到期的，可以考虑换12月北京到成都的往返机票哦，单程只要7500，虽然那时候有点冷，多吃几顿火锅也值了啊

肥羊

DaisyLiu 发表于 2016-10-27 11:25
顺便提醒各位，有国航里程快到期的，可以考虑换12月北京到成都的往返机票哦，单程只要7500，虽然那时候有点 ...

真的吗 好棒

大群群

下月去吃

村长-001号

DaisyLiu 发表于 2016-10-27 11:25
顺便提醒各位，有国航里程快到期的，可以考虑换12月北京到成都的往返机票哦，单程只要7500，虽然那时候有点 ...

点赞，感谢呢

森村

收藏！感谢分享！

宁波汤团

收藏

水煮小圆子

收着下次去

迎曙山房

吃货手册，很棒

Daisyliu1218

肥羊-90号 发表于 2016-10-27 11:26
真的吗 好棒

是的呀，我已经换了，北京成都往返都是7500，超值

_喵呜_

要去！吃火锅看滚滚

heather

必须收藏，住的好棒，吃的也看着非常棒

村长-001号

小巫闹闹 发表于 2016-10-27 10:55
超详细的，马克马克

谢谢

村长-001号

肥羊-90号 发表于 2016-10-27 11:26
真的吗 好棒

噗，肥羊又要去啊？

村长-001号

大群群 发表于 2016-10-27 11:27
下月去吃

村长-001号

水煮小圆子 发表于 2016-10-27 12:02
收着下次去

村长-001号

迎曙山房 发表于 2016-10-27 12:07
吃货手册，很棒

谢谢房叔

村长-001号

_喵呜_ 发表于 2016-10-27 12:18
要去！吃火锅看滚滚

你到哪了？

sylvine

成都美食闻名天下，就是一直还没去过！这篇必须收藏啊，另外庄主妹妹是记者？好厉害

村长-001号

小苹果-93号 发表于 2016-10-27 12:19
必须收藏，住的好棒，吃的也看着非常棒

谢谢小苹果，礼物到了吗？

村长-001号

sylvine 发表于 2016-10-27 12:25
成都美食闻名天下，就是一直还没去过！这篇必须收藏啊，另外庄主妹妹是记者？好厉害

成都确实不错呢，值得一去，我也觉得挺巧，搜资料搜到的，哈哈

heather

村长-001号 发表于 2016-10-27 12:25
谢谢小苹果，礼物到了吗？

收到了，谢谢村长，淘宝上已经确认收货了。