厦门要这么吃

故城枕木 · 发表于 2016-8-4 22:54

首先我并不是厦门人，只是个去了五天的过客。不过我算是个比较挑吃的人，每去一个地方都是去找在地美食，慢生活游。此番去厦门也没有去最热的鼓浪屿中山路之类，人多的地方向来提不起兴趣。曾厝安匆匆呆了一晚，为了听大冰的小屋一晚民谣，但曾厝安真的不好吃，街上的食肆不精致，很多用料都不新鲜，晚上从民谣吧出来，街上都是各种垃圾的恶臭，总之吃了好几家，只有失望。
入主题，我推荐大家可以花半天的时间去八市吃，下面我也会传地图，我实在的花了半天的时间好好用脚丈量了八市，不过里面很多家是在菜场，所以没什么环境，并且很多出早市，所以我中午去菜场里面基本是吃不到，里面几条路上都有分布美食，我吃了好些家，味道都不错，价格很实惠，物超所值，来吃的一部分就是在地市民，还一部分也是慕名前去吃的食客。他们用的原料，真的是良心出品，虽店并不大，有些店装修比较简陋，但你可以吃出他们对食物的操守跟坚持，基本都是几十年的老店，店家也都是大叔大婶或者更大龄。我喜欢去一个城市，去探寻老市集，看在地人真正的生活状态与古早味美食。点上一份鸭肉粥，或是份扁食，跟店家唠唠嗑，听他们讲讲这个地方，或是回忆或是感叹。也会很开心的跟老板说，东西真的很地道很好吃。下面可以先看看八市我拍的一部分美食，那张地图很重要，位置标的还是蛮准确的

CC.唯 · 发表于 2016-8-4 23:01

这个必须赞同时推荐八市附近大同小学对面的明月虾面虾面叉烧炒饭萝卜汤都很不错另外八市的海鲜也不错有条件可以买了自己做

村长-001号 · 发表于 2016-8-4 23:05

点赞，感谢分享

故城枕木 · 发表于 2016-8-4 23:05

第二个地方我介绍沙坡尾，这个离厦门大学很近，走路10分钟，沙坡尾与民族路相连，两条路上都很多美食，途中是沙坡尾里面有个艺术集市区，虽然不是太大，但都精致，有些有味道的小酒吧，创意料理。建议大家花一个晚上时间在此流连，这人也不多，可以安静的吃顿饭，或是小吃，听上现场音乐，或是在街边喝起小酒，还是很惬意。我在这花了两晚，还想继续去。有意思的店太多，吃不过来，体验不过来

故城枕木 · 发表于 2016-8-4 23:06

故城枕木 · 发表于 2016-8-4 23:10

继续分享沙坡尾及民族路相隔太近晚上很多店家会营业到很晚。我比较喜欢简单的美食，特别喜欢油葱撒在上面。很香下饭。反正沙坡尾及民族路上的美食都没让我失望，我可以给到85分，而且环境大部分都不错，很干净，精致，食欲大开

妞妞Lee · 发表于 2016-8-4 23:18

明天就去，哈哈，赞一个

故城枕木 · 发表于 2016-8-4 23:18

很多有趣的方言美食，像我吃的这家灶脚，后头就有有趣的故事，其实吃美食，而后发掘故事，一大快事。这个芋包嫂也是民族路上算比较老字号在地美食，就是图片上黄黄红红的东西，我吃的时候也感觉味道奇妙，但味道还是十分不错的。体验是一个有趣的过程，我也会跟食客聊天，他们都是吃了很多年，然后也很乐于分享这条路其他的美食给我，十分舒心。

故城枕木 · 发表于 2016-8-4 23:22

写着写着我饿了我想回厦门吃小吃了

厦门是个很好吃的地方，但前提一定要找对地方吃。如果去厦门只在人潮拥挤的旅游区，会失去太多厦门味道，其实厦门是惬意的，吃在地美食，环岛路吹海风，远观鼓浪屿就好。

故城枕木 · 发表于 2016-8-4 23:30

Clarity落羽发表于 2016-8-4 23:01
这个必须赞同时推荐八市附近大同小学对面的明月虾面虾面叉烧炒饭萝卜汤都很不错另外八市的海鲜也不错 ...

下次可一起吃起来

故城枕木 · 发表于 2016-8-4 23:30

村长-001号发表于 2016-8-4 23:05
点赞，感谢分享

佚落 · 发表于 2016-8-4 23:35

我表示...离我住的实在远，虽然很多店很早就知道，还是都没吃...你真的玩的很深入啊

宁波汤团 · 发表于 2016-8-4 23:39

厦门的粥和江浙感觉挺不一样，觉得有点像加料的咸泡饭，但也蛮好吃～个人最爱沙虫冻和鸭肉面

故城枕木 · 发表于 2016-8-4 23:48

佚落发表于 2016-8-4 23:35
我表示...离我住的实在远，虽然很多店很早就知道，还是都没吃...你真的玩的很深入啊

好吃之人又挑。我特地住在英迪格，离的都近

故城枕木 · 发表于 2016-8-4 23:48

宁波汤团发表于 2016-8-4 23:39
厦门的粥和江浙感觉挺不一样，觉得有点像加料的咸泡饭，但也蛮好吃～个人最爱沙虫冻和鸭肉面

好饿

故城枕木 · 发表于 2016-8-4 23:49

还有去厦门可以关注一个公共微信号，叫厦门魔法阿嬷。里面都是各种美食分享，在地人也都看的一个平台。确实还不错

宁波汤团 · 发表于 2016-8-5 00:05

故城枕木发表于 2016-8-4 23:48
好饿

我也饿了

快快睡觉

CC.唯 · 发表于 2016-8-5 00:07

故城枕木发表于 2016-8-4 23:30
下次可一起吃起来

可以有

heather · 发表于 2016-8-5 07:43

比起你，之前去厦门真是太匆忙了

_喵呜_ · 发表于 2016-8-5 07:56

谢谢分享

肥羊 · 发表于 2016-8-5 08:01

看起來好誘人哇

水煮小圆子 · 发表于 2016-8-5 08:11

为嘛我去的时候，一个都没有吃到。。

啊哟哇啦 · 发表于 2016-8-5 08:17

去过厦门几次还真没去过这里~~哈哈，谢谢分享

蚂姐 · 发表于 2016-8-5 08:44

看着很不错诶那个冰淇淋好安逸

小巫闹闹 · 发表于 2016-8-5 08:49

马克

雷夏 · 发表于 2016-8-5 08:53

下次去就直接照搬了，感谢分享！

团团 · 发表于 2016-8-5 09:00

口水流下来了要、

飞絮 · 发表于 2016-8-5 09:04

我也是去过厦门两次，找了好几家在地美食，最爱沙茶面

cmcrystal · 发表于 2016-8-5 09:11

mark

兔兔 · 发表于 2016-8-5 09:24

谢谢分享

[随手记] 厦门要这么吃