南瓜松糕+奶茶下午茶

云鸢 · 发表于 2016-8-4 20:28

午后，带着慵懒，悠闲的做一份南瓜松糕+奶茶，无论是给自己，亦或爱的人，仿佛生活都变得松软香甜。阳光和茶点更配喔~

用料表：

1、南瓜切成小块，上锅蒸8分钟。

2、低筋粉过筛备用。

3、取蒸好的南瓜泥100g，加入橄榄油25g，牛奶60ml，鸡蛋一只，白砂糖100g，泡打粉2g，用打蛋器搅拌均匀。

4、倒入筛好的低筋粉150g，翻拌成面糊。

5、将面糊盛入纸杯。

6、上锅蒸20分钟，出锅装盘即可。

7、红茶5g加100ml水煮开，2分钟后加入200ml牛奶、20ml炼乳

8、奶茶晾温后加入两勺蜂蜜，搅匀。

小贴士1、纸杯中的面糊要低于边沿2至3厘米，防止蒸制过程中蛋糕溢出。
2、奶茶放至40°以下主要是为了加入蜂蜜时不破坏蜂蜜的营养。

风中飘絮 · 发表于 2016-8-4 22:36

漂亮！

困小兽 · 发表于 2016-8-4 22:51

好漂亮的照片

村长-001号 · 发表于 2016-8-4 23:08

霸气

云鸢 · 发表于 2016-8-4 23:44

风中飘絮发表于 2016-8-4 22:36
漂亮！

谢谢

云鸢 · 发表于 2016-8-4 23:45

困小兽发表于 2016-8-4 22:51
好漂亮的照片

那以后菜谱固定这个风格

云鸢 · 发表于 2016-8-4 23:45

村长-001号发表于 2016-8-4 23:08
霸气

小花匠爱肉松 · 发表于 2016-8-5 07:14

奶茶

小巫闹闹 · 发表于 2016-8-5 09:03

马上看看还有南瓜么学习起来

冷侠3L · 发表于 2016-8-5 09:22

照片太好看

奈菲尔塔里 · 发表于 2016-8-5 11:17

照片太美了

云鸢 · 发表于 2016-8-5 12:58

小花匠爱肉松发表于 2016-8-5 07:14
奶茶

我也爱奶茶

云鸢 · 发表于 2016-8-5 12:58

小巫闹闹发表于 2016-8-5 09:03
马上看看还有南瓜么学习起来

云鸢 · 发表于 2016-8-5 12:59

冷侠3L 发表于 2016-8-5 09:22
照片太好看

谢谢～

云鸢 · 发表于 2016-8-5 12:59

奈菲尔塔里发表于 2016-8-5 11:17
照片太美了

谢谢～

[厨房] 南瓜松糕+奶茶下午茶